gourmet88 31 - 二代目蝦夷(埼玉県川越市)【デカ盛り】二郎系極太麺を導入した大繁盛店で大食い会banner 88x31 1 - 二代目蝦夷(埼玉県川越市)【デカ盛り】二郎系極太麺を導入した大繁盛店で大食い会

二代目蝦夷さんは、最寄りは鶴ヶ島駅ですが、川越市にある、鬼のようにからあげが売れる異色ラーメン店。
埼玉でも、入間の古都さんと一二を争うくらいのデカ盛り聖地としても有名です。

店主さんにもいつも良くしていただいていますが、メニューの一部に二郎系を連想させるような極太麺を導入したと言う事で、試食がてらに異色メンバー4名で訪問。
記事にしてない訪問も含めると、14度目?かな(笑)

 

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ボクのブログで取り上げた回数も、立マシさん、たぬきと並び・・・
上位ベスト3に入る、何度も何度も取り挙げているお気に入り店の一つです。

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二代目蝦夷

049-234-2166
埼玉県川越市小堤15−152

 

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駐車場

台数多めにあり
地図の赤で囲った場所に停められる。



 

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営業時間

11:30~14:45
18:00~翌01:45

月曜定休

※並びが発生してる際には注意
最後尾に並んで待たず、入口あたりに用意されている用紙に名前と人数を記入してから並びましょう。
(並んだ順ではなく先に名前を書いた順に呼ばれます)

メニュー

あくまでもラーメン屋ですが、名物の絶品からあげも含め品数豊富。
それぞれデカ盛りの特注等にも臨機応変に対応してくれるので交渉してみるのもありかも☆

いただいた事のあるメニューを過去記事とともに紹介。

新トリプル野菜炒め定食

 

二代目蝦夷流まぜそばダブル

特注デカ盛りラーチャー麺

特注デカ盛りチャーメン

改からあげトリプル定食

特注kスペシャルドカからミニ丼

 

からあげダブル定食

肉野菜炒めトリプル定食

焼肉丼トリプル

からあげトリプル定食

それぞれの注文品

  • hさん
    半からあげ
    砂肝
    他にビールだのお酒何杯か
  • rさん
    つけ麺(特注5玉)※極太麺変更(税込1000円ちょいくらい 失念)※極太麺変更
  • Iちゃん丸
    二代目蝦夷流まぜそばトリプル(税込2290円)※極太麺変更
    →全ての野菜抜き指定で100円引き
  • ナツ
    二代目蝦夷流まぜそばダブル(税込1790円)※極太麺変更

 

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hさんの普通盛り酒のつまみ注文は、画像も撮ってなくて紹介なし!
ごめん(笑)

新作極太麺

新しく提供を検討しているらしい二郎系っぽい、平打ちの全粒粉極太麺。
試作段階ですが、正式採用時には数十円加算での提供になるとの事。

普通のラーメン類では変更できず、つけ麺、まぜそば等で変更可能。
今回は試食がてらと言う事で、麺類注文3人全員が、極太麺にしました。

 

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つけ麺(税込)

rさん注文品

 

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本来のメニューではない、特注の麺量(茹で前190g×5玉)で風格注文!
rさん新作麺には、まずまずの高評価だったようで・・・

 

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つけ汁は2つ、味噌味と醤油味が付き、通常麺量より多いので、つけ汁のおかわりは自由でした。
r氏、途中で薄まったつけ汁をそれぞれおかわり!
ボクも汁好きなので羨ましかった(笑)

 

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二代目蝦夷流まぜそばトリプル(税込2190円)

いけさん注文品

もやし、キャベツ、トマト等の野菜類全て抜き→100円引き
肉味噌ダレ、ガリマヨマシ

極太麺変更
麺量は茹で前1540g(190g×8玉)

 

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デフォだと野菜がたっぷり入るので、総重量5kgを超える、まぜそばトリプル!
野菜を抜けば何とかなるだろうと、いけさんがその場のノリで注文(笑)