黒糖で煮てあると言う金時豆で、沖縄ぜんざいっぽく、甘さは控えめなのですが・・・
黒糖が風味良く、奥深いコクがありました。
そして金時豆そのものも、香ばしい穀物感、豆の香りもたまりません。
かなり、カタメに似てあるのにも関わらず、豆そのものの風味が強くホクホクしていました。
いやぁ、これは、本当に、いままで食べた、ぜんざいの中でも一番と思っていた・・・
那覇の千日さんを僅かに上回る旨さかも知れません！
使っている、ぜんざい量も、上中下段に、それぞれ使われている為、ぜいたくにたっぷり！
シロップ系のいんちきっぽい甘さもなく、めちゃくちゃ好みです。
あまりにも旨いので、おかわりする事にしました(笑)
他のお客様が食べてた、抹茶系が、ぜんざいに合いそうなので、食べたくなってしまったと言うわけ。
セルフのお茶をいただきながら・・・
抹茶ジェラートぜんざいソフト
ご主人から「インスタ映えさせるならソフトも付けましょう50円しか違わないので」と乗せられ、こうなりました！
確かに、見栄え良いじゃん！爆
お値段は失念しちゃったのですが、おそらく500円？
黒糖ぜんざいに
抹茶味が加わり
更に上に抹茶ジェラートが乗り
最後にソフトクリームがデコってありました(笑)
ぜんざい同様・・・
きなこはサービスらしいので、お願いします★
この、きなこで大豆の香ばしさが加わり、味のクオリティが数段階あがる気がします★
かき氷の抹茶は、よくある緑緑しい、苦味たっぷりのイメージとは少しだけ違い、物足りなかったかも！
同じく、抹茶ジェラートも苦味が物足りなかったけれど、ジェラートそのものが、なめらかなミルキーさとコクがあって旨い！
そして上に乗った、ソフトクリームは、沖縄では有名な、おっぱ牛乳と言う有名なミルクを使用しているとの事！
確かに、コクがある乳脂肪分が強そうな、バターのように風味が強く、誰でも違いがわかるくらい美味しい♡
-Word-おっぱ牛乳とは？
沖縄県今帰仁村に本社を置く、牛乳および乳製品メーカー
社名は本社近くの乙羽岳（おっぱだけ)にちなみ、おっぱいではないと言う。
1日の牛乳製造数は大パックにしてわずか約600パック程度しかなく、希少。
しかし、その奇抜なネーミングと素朴な風味からファンが多い。
Wikipedia他を参照
おっぱ乳業道の駅許田やんばる物産センター店［食べログ］
ただし、ぜんざいと合うか？と言うと個人的には微妙(笑)
ソフトはソフトでおいしいし、ジェラートはジェラートでおいしい。
そして、ぜんざいは、この上なくおいしいけれど、別に他のモノと合わせなくても良いかもね？っと感じました★
この日も、結構いろいろ食べ歩いた後だったのにも関わらず。
かき氷だからと言って、アッという間にペロッと2杯食べちゃって、まだまだ食べたいと思うほど旨かった！
本気で3杯目のおかわりをしようかと思いましたが、キリがないので泣く泣く自粛(笑)
いや、それにしても、この店は、もともとマークしていた店ではなく。
通りすがりに見つけた店なのに、予期せぬ、これだけのハイクオリティ！
ここのご主人の人柄は、何かと応援したくなる何かがあります！
そして、今回の沖縄旅行は、いつになく、美味しいものを沢山いただき、その上にハズレを全く引かないと言う。
振り返ると、非常に中身の濃いグルメ旅となりました。
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まだ何件か残っており、小出しして行くので、もうしばらくお付き合いをいただけたら幸いです★
推定カロリー 約700kcalくらい？
パーラーCOCON （かき氷 / 糸満市）
昼総合点★★★★☆ 4.3