ダイニングバーＲＥ(金沢市)【デカ盛り】早食い大食いチャレンジメニュー3人連続すり鉢ラーメン

DININGBAR RE(ダイニングバーアールイー)は、金沢市片町に位置する、何故か本格ラーメンがいただけるバー。
飲み客がシメのラーメンを求め店を後にする事に違和感を覚えた店主が、独学でシメのラーメン提供を始めたのだそう(笑)

しかし日に日に洗練され続けていると言う、ラーメンの味は意外すぎるほどに本格派！
料理人の両親に、5歳から英才教育されたと言う調理技術で、腕をふるい各メニューに活かされているのです。

 

 

そんなバーへ、ラーメンの大食いチャレンジメニューが登場したと聞いたのは、3ヶ月ほど前の事。
4年前に能登半島行脚をサポートしてくれた、食べロガー仲間なあちゃん発の情報に基づき。
北陸勢を交え5名でのオフ会を開催する事にしました★→なあちゃんのRE先行記事

関連：石川県の記事リスト

ダイニングバーアールイー

076-254-0305
石川県金沢市片町1-11-5 8億年ビル4F

 

 

野町駅から875m
駐車場なし(近隣コインパーキングあり)

 

 

他メンバーは、毎度のおばけパフェ勢！
itouさん→ナツ→acoさんの3人が連続チャレンジで、なあちゃんと既に成功しているダメさんが観戦。

営業時間

22:00〜翌5:00(LO4:00)
土･祝
21:00〜翌5:00(LO4:00)
日曜日定休

 

ラーメンのあるバーのメニュー

あくまでもバーではありますが、若き店主さんは、研究熱心で調理が心から好きそう。
実際に、独学の手探りで試行錯誤始めたラーメンも洗練され。
ラーメン店を出せるくらいの満足度に達したそうで、現在、良い物件探しの最中なのだとか！

 

 

むしろバーよりもラーメン提供が趣味なのではないかと思うほど。
メニューも立派なラインナップな上に、飲まずにラーメンを食べる客は、ドリンク1杯まではチャージ料などの料金も発生しないシステム。
実際にラーメンのみ食事に来る客も、日に日に増えているのだそう。

 

 

ラーメンメニューも一辺倒でなく、つけ麺や油そば。
担々麺まで揃っていると言う、ラーメン屋顔負けのラインナップです！

また、この他に、激辛系の担々麺などもあり。
店主さん自身が激辛好きらしく、これまた研究している分野なのだとか。

 

 

他にもパスタ、オムライスなども、インチキなのではなく。
本格的で凝った内容で、観戦者様が注文していたりもしました。

チャージ料が1000円ですが。
飲まないラーメン客は1杯までは、加算されないので安心。

 

大食いメガ盛りチャレンジルール

すり鉢が1つしかない関係で、同時チャレンジは不可。
itouさん→ナツ→acoさんの順で挑戦します。

 

 

同時ではなく、この方が、むしろ、他の人の食べ方観察が出来て良いかも！
ふつうに野次馬根性もあるし、参考にもなるので、最後に挑戦する人が微妙に有利？

注文

itou＆ナツ＆aco→2kgメガ盛りチャレンジ(飲み物なし)
なあ女史→海老オムライス＆お酒いろいろ＆おつまみいろいろ＆高みの見物
ダメさん→ふつうの食事(過去に2kgを成功している最速タイム保持者)

 

 

そんな感じで、まずはかんぱーい！
殆どが、お冷なのは気にするなし(笑)

 

 

ちなみに12号すり鉢の大きさは、けっこう凄まじく。
ふつうの丼との比較でこのくらいの差があります！

ボクが撃沈した都内の蟻塚のチャレンジメニューがこの12号すり鉢。

実食レポ

そんな感じで、まずはitouさんが先陣を切り。
まったく急いで食べずに、ただ完食だけを目指した割には上々の好タイム！

 

 

そこから遅れる事、10分程度で、ボクのラーメンが出てまいりました。
itouさんの、それと何の遜色もブレもない、15分チャレンジにしては少なくない量！
ちなみに4kgチャレンジも、この器を使うだけあり、器の巨大さで量を判断してはイケません(笑)

 

 

そんな感じで、itouさんのを先に観られたので、十分なイメトレが出来ました。
撮影、計量、各配置やおしぼり等を用意してから、深呼吸して15分チャレンジ開始カウントダウン開始です！