実食レポ
巨大器が冷めにくいステンレス製なら。
用意していただけた取皿2つも同じ材質で保温力が高く、抜けどころのないチャレンジメニューとなっております笑
スープ
さらさらしているように見えて、コクがあり甘みもあり複雑な味がする名物味噌スープ。
チェーン店時代だったラーメン専科は、関東を中心に数百店舗を展開する、くるまやラーメンをルーツに持つらしく。
遠くに、くるまやラーメンの名物味噌ラーメンに似てるのかも?
麺
中太で、ややウェーブのある味噌ラーメンに合うもっちり麺。
しっかりとコシもあるのです。
みそスープがほどよく絡む感じ。
秀逸なバランスに歴史を感じます。
チャーシュー
ジューシーでとろけるバラチャーシューが4枚!
程よく甘みのある味付けが入り、口の中で溶けちゃう☆
具
味玉が挑戦に一つ!
その下には大量の炒め野菜。
もやし、人参、ネギなどに加え。
みそに合う大量のコーンも散りばめられていました。
超巨大な濃厚コーンラーメン。
トッピング全部乗せと言った感じです。
チャレンジ結果
こんな器のこんな量、簡単なハズがないのよね。
野菜はギューギューに押し固められていて、ほぐすと増えるようなやつ笑
挑戦の成功有無や、その模様は…
ナツへたれ大食いYouTubeチャンネルにてご覧下さい!
ラーメン専科加須店総評
埼玉北部とか群馬って、けっこう謎にみそラーメンを食べる文化があるんですよね。
それゆえ、くるまやラーメンの系譜の味はウケが良く支持される。
ボクもなんだか懐かしい気分になりつつ、口に馴染む味とでも言えば良いのか。
安心感のある万人受けするタイプだと思います。
それでいてチャレンジメニューだから具材も豪華、量も豪華でごきげんなのです。
しかしながら激熱かつ、早食いを強いられる制限時間と言う事で。
やっぱりゆっくり味わいきれてない悔いが残る、強敵でした。
お店の方々も感じが良く、最後まで神対応で恐縮しきり。
テイクアウトにもデカ盛りメニューがあったり、限定の食べ放題イベントをやっていたり。
更には新チャレンジメニューもあるとの事で、またぜひ利用させていただきたいと思いました。
ラーメン専科加須店さん、美味しかったです。
たっぷり、ごちそうさまでした☆
(固形3.3kg)
推定カロリー 約3400kcalくらい?
ラーメン専科加須店(ラーメン/加須駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.9