ジロリアンは都内に3店舗ある、ネーミング通りの二郎系ラーメン店。
定かではありませんが、ネットの情報では大食いジロリアンな人がOPENしたのだとか(笑)
赤坂、町屋に続き、こちら浮間店が2016年8月に3店舗目に加わったそうです。
だいぶ前から気になっており、近くを通った時に立ち寄ってみました☆
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とある週末、19時前くらいだったか・・・
あまり立地が良いとは言えないのもあり、席は6割程度の埋まり具合。
ジロリアン浮間店
東京都北区浮間4-6-10
03-3965-8562
営業時間
11:45～14:30
17:00～22:00
月曜日定休
ジロリアン浮間舟渡店メニュー
ラーメン
油そば
つけ麺
各種トッピングの構成
黒ウーロンも券売機内にありました。
トッピング
普通の二郎とほぼ同じ。
にんにく入れますか～？と看板にはうたってありますが。
実際には、そうは言われません(笑)
卓上調味料
ラーメン大(税込850円)
初見の店では、麺マシなしの大ラーメンが決め事。
(例外はありますが)
大盛りは、ゆで前400gだそうです。
コール
ヤサイマシマシアブラ
マシマシで大丈夫ですか？と牽制された？気がしましたが、にっこり頷きます！爆
確かに、二郎標準としては多い部類かも。
固形総重量で言うと、訪問済42店舗の中に入れると8位くらい。
神保町と、野猿の間の量になります。
スープ
スープはパッと見で醤油の色がわかります。
微微微乳化くらいの非乳化ならが、豚の味を良く感じます。
麺
二郎のような平打ちではありませんでした。
浅草開化楼の麺使用と歌ってあります。
割り箸の細い方よりも少し太いくらいの角麺。
もっちりとコシがあり噛みしめると旨い麺です。
丼が小さく、少し触るとスープが溢れる仕様だった為、苦労しました。
天地を返すまでに何分かかってんだか(笑)
ヤサイ
ヤサイ量がかなり多く、茹で加減はちゅうくらいです。
タレも合わせてかけてあるので、味なしもやしではなく助かりました。
アブラ
アブラは、やや、ひき肉状にも見えます。
かつ固まり具合も大きめ、ぶるぷるでかなり旨いアブラでした。
量も十分なのですが、もっとマシても良いくらい！
豚
大きめで1cmくらいの1枚と、角切り状のものが４つくらい？
ホロホロとはしているけれど、噛みごたえもありジューシーとは言えないかも。
アブラ好きなので、タイプとは少し違いました。
天地に時間がかかり、固形を食べきるまで15分。
完食タイム
17分
実はボク、大食いも早食いもラーメンが最も苦手なようなのです。
チャレンジでも失敗が多く、最後にスープを飲むのがキツい！
スープが大好きなので、極力、完飲方針にも関わらずです(笑)
いただいた品の重量とカロリー
実測総重量 2287g
(固形1801g+スープ486g)
推定カロリー 約2000kcalくらい？
ジロリアン浮間店（ラーメン/浮間舟渡駅、北赤羽駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8