ラ フェット ド フィーユは2018年7月、目黒区柿の木坂で新規OPENした、フレンチのシェフが腕を振るうクレープとガレットの専門店。
驚いた事に!
この高級フレンチのような創作クレープ&ガレットを3時間もの間、食べ放題で提供してくれると言う庶民歓喜の神懸かった店なのです☆

食べホと聞いただけで、内容がフレンチだとは露知らず。
Tシャツ、短パン、サンダルの超軽装で行く某恥知らずドキュソ君がここに!爆

 

 

平日の夕方、超お気楽な食べ放題気分で予約を入れ、店に着くと場違い感MAX★
やっちまった!爆

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La fete de filles ラ フェット ド フィーユ

ネットでの炎上騒動などがあり?
Palm Hillsと言う店名に変更したらしい。

 

050-5595-7833
東京都目黒区柿の木坂1-4-3
都立大学駅から474m

 

秋葉原のグランブルトンカフェ←[食べログページ]と言う、やはりフレンチ系のクレープ専門店があり、こちらで店長だった方が独立し、つい先だって、ココ、柿の木坂にOPENしたのだそうです。



 

 

店名が読み方も含めて、なかなか覚えられないような聞き慣れぬ言葉ですが。
ラフェットドフィーユとは?
フランス語で女子会と言う意味なのだそう

営業時間

11:00〜23:00
年中無休

天井が高く、夕暮れ時にはサンセットの色で、店内がピンクに染まると言う、おしゃれ空間♡
いよいよ、場違い感を現実的に受け止めざるを得ません(笑)

 

 

普段、女子高生ばかりのスイーツ屋さんとか平気で入れるけど。
この手の、かしこまった店と、カウンターだけの飲み屋とかがボクの最も恐れるタイプ!
こんな手強い相手に、ボクごときが食レポ出来るのか?爆

本格的クレープ17種類とガレット13種類のメニュー

クレープとガレットとは言え、フレンチと言っても良い創作料理の数々。
注文前は分かりませんでしたが、とんでもなく本格的でおしゃれで言うまでもなくレベルが違う美味しさなのです!

 

 

    1. ドゥーブル ショコラ チョコ生地・チョコアイス・チョコクリーム
    2. シャン ド フレーズ いちご生地・いちごアイス・いちごソース
    3. トライフル オレンジ・キウイ・ブルーベリー・いちご
    4. ミント ショコラ ミント生地・ミントアイス・ミントソース
    5. ラ メール パシオン マンゴー・オレンジ・ヨーグルト
    6. みやび 抹茶生地・黒蜜・きな粉・バニラアイス
    7. オレンジフュゼット オレンジソース・オレンジ・バニラアイス
    8. クラフティ タタン りんご・カスタード・バニラアイス
    9. カシス マロニエ 栗・マロンペースト・カシス・ブルーベリー
    10. ショコラ パナーヌ チョコアイス・バナナ・バナナソース
    11. マティエル ブール バター・ザラメ・メープルシロップ
    12. ハニー パニーユ はちみつ・バニラアイス・ナッツ
    13. クレープブリュレ カスタード・カラメリゼ・ベリー
    14. フロマージュ ドルチェ マルカルポーネ・ヨーグルト・ココアパウダー
    15. ミルティーユ カシス生地・レアチーズ・ストロベリー
    16. エビヌローズ バラ生地・バラシロップ・白桃シャーベット
    17. カナール オランジュ チョコ生地・合鴨・オレンジ・バルサミコ
    18. コンプレット ロースハム・卵・チーズ
    19. サンドリブス ベーコン・バターポテト・マスタードソース
    20. ジャンボン クリュ 生ハム・メロン・オリーブオイル
    21. クリエ ビアンド 豚肉・うずらの卵・青梗菜
    22. シトロン ド ブレ ハーブチキン・レモン・トマト
    23. ユイール ポワソン ツナ・スイートコーン・チーズ
    24. フォレラッテ アボカド・サーモン・フレンチレモンソース
    25. グラチネ クルヴェット 海老・アスパラガス・ホワイトソース
    26. リ ファリーヌ 明太子・餅・マヨネーズ・チーズ
    27. サルート ビカンテ サルサソース・レタス・アボカド・チーズ
    28. シャンピニオン キノコ・チーズ・たまご・クリームソース
    29. ジェノベーゼ バジルソース・トマト・アボカド
    30. クアトロフォルマッジョ チーズ・はちみ

 

※上記9分割画像は左上から1,2,3,4,5,6,14,16,17番

 

メニュー名がフランス語なのか?
難しいので、1番~30番までの番号で注文するとシステムなので、ちょっぴり安心(笑)

 

※上記9分割画像は左上から18,19,20,21,22,23,26,27,24番

食べ放題システムと料金体系

クレープ&ガレット30種
ソフトドリンク40種
オーダー制で全て食べ放題
制限時間3時間(ラストオーダー2時間半まで)
税抜2980円(小学生は税抜1500円で小学生未満は無料)
+アルコール(ノンアルカクテル等含む)150種飲み放題付き
税抜4500円
※特性オードブル付き
その他、サラダバー、カレー、スープ等の各種サイドメニューがディスプレイされており
こちらも全て食べ放題☆

 

クレープ&ガレットは1人1品を食べ終えてから注文
ドリンクは一度に複数注文も可

 

 

ドリンクメニューは彩り鮮やかなオリジナルハーブティーが中心!
飲み物一つ取っても高級感がある品ばかり!

 

 

ディスプレイされているサラダバーや一品等も食べ放題

各種サラダバー
食べログには4種のグラスサラダと表記がありましたが姿が見えませんでした。

 

 

他に・・・

チキンカレー
コーンソイスープ
国産阿波鶏のパスタ風ラグーンソース等

陳列棚は、夕方だったからか?
この日は寂しめ。

 

 

野菜は、最初から最後まで、箸休めに少しずつ、ずっと食べていたいタイプなので。
大皿に3杯と、コーンスープがソイベースだったのが好みで4杯。
ラグーソースやカレー等は、味見程度にして、他は殆ど、ガレットとクレープをいただきました。

 

 

まずは豊富なドリンクメニューから。
ここでしか飲めない物を頼めば良いのに!
庶民なので、名前の分かるカモミールとエスプレッソを欲張って2杯注文からスタート(笑)

 

 

そしてメインのクレープとガレットですが、全種類を制覇すべく。
メニューの上から順番に、クレープとガレットを一つずつ注文して行く事にしました。
果たして、どこまで食べられるか?(笑)

各種クレープ食レポ

戦前のイメージでは、よくある300円前後のテナントやイベント等のクレープの形で。
中身や生地が、ちょっぴり良い物を使ってたりするのかなぁっと言う・・・
儚い経験値から、お恥ずかしい想像をしていました。ゴメンなさい(笑)

 

 

一品目から四品目まで(注文番号1,2,3,4番)は、超オシャレなアイスクレープロールケーキと言った風。
各チョコレート、ストロベリー、4種アラカルト、チョコミント風です。

1つ目のチョコレートを目にした瞬間のビジュアルの美しさ、口にした瞬間のおいしさに目を見開きました!
すべての品が甘さひかえめ。
クリームやアイスクリームも風味や豊かで濃厚ながら、こってり感はなくライトに仕上げてある印象です。

 

特に印象に残ったクレープ個人的ベスト3

  1. 7番のオレンジフュゼット
  2. 17番のカナール オランジュ
  3. 14番フロマージュドルチェ

苦味も含んでいる自然な風味のオレンジのソースが甘すぎず絶妙!
アイスクリームとの相性抜群で、ソースの海に浮かぶクレープ生地をソースにひたひたに浸し、ふやけたような食感が他にはなく斬新で1番気に入りました。

 

 

次いで気に入った17番は、香りが強い香ばしくローストした鴨が抜群!
オレンジとバルサミコの酸味と甘味が旨味を引き立て、相性抜群でした。
万人受けする味だと思います。

 

 

14番は上手に包み込まれた、ティラミス風の一品。
たっぷりのマスカルポーネクリームが中から溢れ出します。
ショコラ系はかなりビターで、全体的に控えめな甘さ、風味の豊かさ、口当たりの良さ、意外性、バランスが良く気に入りました。

お店の人気クレープベスト3

  1. 7番のオレンジフュゼット
  2. 14番のフロマージュドルチェ
  3. 16番のエビヌローズ

ボクのお気に入りとも、割りと合致しており。
それぞれ1番、3番、4番目に気に入った品でした。

 

 

16番は観ての通り、バラをかたどった美しい一品。
花びらに見立てたバラ生地の風味はわかりにくかったモノの、中身のさっぱり系、白桃シャーベットとの相性は抜群!
フルーティーで女性人気も頷ける内容でした。

 

 

他にはロールケーキ系クレープでは、1番おいしかった5番のマンゴー。
1~4番と比較すると、濃厚、フルーティーで圧倒的に好みでした。

 

 

盛り付けが、ひときわ目をひいたのが6番みやび。
1~5番同様のロールケーキ風ですが、和をイメージしたかわいいビジュアル。
内容も慣れ親しんだ和スイーツ風で馴染みやすい一品でした☆

つづいて・・・

各種ガレット食レポ

これまた、実はガレット自体、食べた事がなく、初めての経験。
何年も前から食べてみたいとは思っていたのですが、何となく内容の割に、お高いイメージが先行して、機会に恵まれないままでした。

画面左上から19、22、23、27番。

 

 

この中では、右下のサルサソース系27番が全体で4番目に気に入った一品。
メキシカンな味が好きってだけな気もしますけど(笑)

一番気の進まなかった、ツナ、コーン、マヨ、チーズの23番は、想像を遥かに上回るクオリティで、ジャンクなインチキ素材の味が全くしない不思議。
けっこう旨かった。

19番のバターポテトもコクがあり、後引く旨さ。
22番はあっさりしすぎていて、あまり印象に残りませんでした。

 

特に印象に残った個人的ベスト3

  1. 28番のシャンピニオン
  2. 18番のコンプレット
  3. 26番のリファリーヌ

最初に出てきたメニュー1番上のオーソドックスなガレット、18番と、最も気に入った28番は、卵とチーズ、包み方は共通、ハムかキノコとクリームソースかの違いだけ。

 

 

生地の香ばしい風味が最も活きるシンプル素材で、バランスが秀逸。
食感好きなので、きのこのコリコリ食感が加わる分だけ28番の優勝でした☆

 

 

3番めに好みだったのは、26番。
お好み焼きとか、パスタとかもそうですが、ただの明太子好き、餅好きなだけかも知れません(笑)

 

お店の人気ガレットベスト3

  1. 20番のジャンポン クリュ
  2. 24番のフォレラッテ
  3. 25番のグラチネクルヴェット(未食)

お店の一番人気ガレッドは、20番が圧倒的一番人気なのだそう。
たしかに、高級なメロンを使っているのが、バカ舌のボクでも分かるレベル!

メロンが旨いので人気なのでしょうが、好みの問題でメロンはメロンで食べたいので、ガレットとの好みとしては外れました。

 

 

お店2番人気は、24番で、サーモンとアボカドの使われた一品。
これまた系統としては、1番人気と似た感じで、女性に特にウケるのだそう。

ボク個人の好みとしては、たんにサーモンもアボカドも言うほど好物ってほどでもないので、ふつうに美味しいけれど、響かないと言った感じ。
だから女心が分からないって言われるんだろうな!爆

 

 

3番人気は、聞いたのが遅くてラストオーダーに間に合わず、頼めませんでした。
しかし、これもまた好みからは微妙に外れるんだろうなと想像。

印象に残ったのは、21番で、中華風あんかけがかかっているような。
お野菜多めでピリ辛のバランスが愉しい一品でした。

 

 

ドリンクも途中からはハーブティー中心の注文に切り替え、どれもこれも美味しくて、お店独自の空気感に溶け込むべく、優雅な気分になりました。

その中で印象に残ったのが、上記画像、真ん中のブルーエルダーと言う濃いブルーの一品!
これには、おちょこぽい小さなグラスに入った、レモン汁っぽい液体を好みで入れると美味しいと言われてたのですが、実際に入れて見ると・・・

 

 

色がパープルに変化しました!!
理由を質問してみると、パンジーなどから抽出した青い色の色素を使っているそうで。
これにレモンやライム等の酸味中心の素材でブレンドした魔法の液体を入れると、元の青みが酸化し色が変化するとの返答でした。

このように、メインのクレープとガレットは当然の事ながら。
ドリンク一つを取っても、どこぞの高級な店のコース料理かのように、一品一品、使っている素材や調理法などを細かく歯切れよくていねいに説明してくれます。

途中、大食いなのを察してか?意図的に提供が遅くなってる気がした時もあったのですが。
このホール担当スタッフの気配り、プロ意識が素晴らしく、何でも許せてしまうような不思議な気分にさせられました(笑)

結果

クレープ10種類
ガレット10種類
ドリンク15杯くらい?
+サラダや惣菜類

メイン一つにつき250円くらい
ドリンクもしっかりした物なのに一杯100円くらいでいただけてしまった事になります。
申し訳なくなってしまうくらい・・・

 

総評

ただ一つだけ残念だったのは、サラダバー等のディスプレイが貧素だった事!
陳列ボリューム自体、それぞれが少量すぎるのは百歩譲って良いとしても。
それなら補充をマメにして欲しい所ですが、こちらから補充をお願いしないと、いつまで経っても出て来ないほど。

メインではないとは言え、用意してある量も少なすぎて、ランチでなくなっている物が多いようでは・・・
せっかくのメインの良い印象に、マイナス影響を与えるくらいなら、いっその事、なくしてしまった方が良いのでは?と感じてしまいました。

それでも、メインのクレープとガレットの素晴らしさと、接客担当スタッフさんの神対応により、最終的にはマイナス面を補ってあまりまくるくらい。

トータル満足度は二重丸で、充実したひとときを過ごさせていただきました。
終わり良ければ全て良し、強くオススメできる優良店だと思います!
ごちそうさまでした☆

いただいた品の重量とカロリー

推定総重量 4.5kgくらい?(2名で)+ドリンク
(クレープ&ガレット3.5kgくらい)
推定カロリー 約5900kcalくらい?

La fete de fillesビストロ/都立大学駅学芸大学駅
夜総合点★★★★ 4.3