後乗せふわとろたまご
おそらく後乗せの上から乗せた、ふわとろたまご。
提供の瞬間は、まだ火が通りきってないくらい。
推定5コくらいは卵を使っていそうで、厚みもそれなりにあり。
そして不得意とも言える、ケチャップが多めにかけられていたのは不安材料でした。
先に飾り程度に添えられた、サラダをベジファーストすると。
オムライスだけが残りましたが、逆にサラダがない方がデカく見える不思議(笑)
ケチャップライスの絶品さ
そして、中のケチャップライスの旨さには驚きました！
乳製品が得意ではないボクでも程よいと思える、くどすぎないバターの香り。
そして超パラパラのチャーハンのように炒められた、カタイごはん！
ケチャップライスとは思えないくらい、ケチャップの酸味が飛び甘みだけが残った味付け。
ほど良い大きさのチキンがアクセントになり、玉ねぎは食感を残しつつ甘みが最大限に活きる火の入れ具合。
これはいままで食べたデカ盛りの歴代オムライスの中で、一番旨い！
まさかそんな旨いオムライスちゃんが、居酒屋の裏メニューで食べられるとは夢にも思いませんでした。
半分完食時途中経過タイム
17分
飲みの席だから、ぜんぜん急がず。
べらべらと話がメインだったので、ちびちびつまむような感じで食べ進めるまったりな展開！
上図でも35分くらいが経過していましたが。
この辺りになって、全く無関心だったハズの周りの何人かのお客様にお声がけいただきました。
なんだ！気になってたんじゃん(笑)
完食タイム
51分
そんな感じで、ゆっくりと苦しまずに完食！
それが空気感で分かっている、いけ氏は、ボクにまだ食えるだろ？と言わんばかりに追加注文。
いつもの爆食会と違い、まったく帰ろうとする気配がありません(笑)
居酒屋一発総評
いやマジで、このオムライスの旨さは正直期待していなかったのもあり衝撃的！
そして他にも色々つまんだ結果、この店何を食べても一定以上においしい！
どおりで食べログ投稿もないのに、満席が続くくらい流行ってるハズだ！
繰り返しになりますが、今まで食べたデカ盛りのオムライスで一番美味しい！
いままで食べたデカくないオムライスでも上位と言うくらい好みなのでした。
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なにか変化球を使った、風変わりで旨いのではなく。
あくまで基本に忠実なオーソドックスなオムライスなのにも関わらず旨いと言うのが良い！
言い忘れましたが、この5人以上客のシェア専用メニュー。
たったの1000円で提供しているサービス品なのだそうです！
富山の島田食堂のようなシンプルな旨さ！
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そんな感じで、常連の風格の間借りとは言え。
一見客のボクにも、家族経営っぽいスタッフさん皆様、神対応！
お忙しい中、面倒な特注に対応いただき、ありがとうございます。
手配いただいた、いけ氏御一行様にも大感謝！
超超美味しかったです、ごちそうさまでした。
推定カロリー 約4400kcalくらい？
居酒屋一発（居酒屋/箱根ケ崎駅）
夜総合点★★★★☆ 4.3