替玉千里眼は、埼玉県志木市に位置する、濃厚とんこつ系の大繁盛ラーメン店。
二郎系ラーメン店で最上位クラスの人気を誇る、千里眼の支店につき濃厚豚スープのテイストが引き継がれた間違いない味！
店名の通り、無料で替玉が付いているなどコスパ面も良く。
サービス良く明るい店内も含め、絵に書いたようなお手本のような優良店なのです。
今回は前回衝撃を受けた時以来、一年半ぶりの訪問です。
比較的遅い目の時間まで営業しているのも、夜型人間にはありがたい限り！
替玉千里眼お店情報
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替玉千里眼Facebook[公式]
替玉千里眼メニュー
ラーメン 580円
味玉ラーメン 680円
チャーシュー麺 680円
盛りチャーシュー麺 780円
ねぎだくラーメン 680円
まぜそば 680円
味玉まぜそば 780円
チャーシューまぜそば 780円
盛りチャーシューまぜそば 880円
ねぎだくまぜそば 780円
麻辣坦々つけ麺 680円
味玉麻辣坦々つけ麺 780円
チャーシュー麻辣坦々つけ麺 780円
盛りチャーシュー麻辣坦々つけ麺 880円
ねぎだく麻辣坦々つけ麺 780円
冷やしまぜそば 680円
味玉冷やし 780円
チャーシュー冷やし 780円
豚玉冷やし 880円
豚骨ブラック 650円
豚玉豚骨ブラック 850円
味玉 100円
チャーシュー 100円
豚玉 200円
盛りチャーシュー200円
ねぎだく 100円
大海苔 50円
さらに替玉 50円
もやしマシ 60円
おかわりライス 50円
夏限定で？
冷やしまぜそばもありました。
替玉千里眼の最大のウリ！
それは、ラーメン類注文で、替玉2玉or替玉1玉+ごはんが無料で付くと言うシステム！
ラーメン類と、つけ麺類に対応しており。
まぜそばは、ライス一杯のみ無料となります。
お好み注文
二郎系のような家系のようなカスタマイズも可能
食券を渡す時に、麺の硬さ、アブラ(液体)の量、辛脂(辛く味付けした背脂)の量を好みを聞いて貰えます。
卓上には、ニンニクと紅しょうがに加え。
千里眼らしい「辛揚げ」辛く味付けされたあげだまも常備！
使い放題です。
実は、この日、豚ラーメン東武練馬店へ初訪問したのですが。
開店直後の繁忙時期につき、麺増しが出来ず、量が足ずに、替玉千里眼に迷い込んだのでした(笑)
関連記事：豚ラーメン東武練馬店実食レポ
2コ注文実食レポ
ラーメン 580円
麻辣坦々つけ麺 680円
麺のカタサは共に普通
油は液体ぽいので抜き
辛さは初めてなので色々麻痺しないよう最小でお願いしました。
替玉2玉or替玉1玉+ライスは、共に後者を選択！
つまり、各替玉1玉ずつと、各ライスで、ライス2杯と替玉が2杯無料と言う事になります！
それでは実食！