実食レポ

そんな感じで、いざ実食!
カウントダウン開始ですが。

 

 

3人が3人とも量の異なる大食いChallengeに挑戦!
お店さんがボクとacoさんのいに合わせてくれた形ではあるけど笑

スープ

豆板醤などの辛味も混ざった、コクのある複雑な味の濃厚スープ。
八丁味噌では行かないけれど、その一歩手前くらいの苦味なども感じるほど。

 

 

野菜の種類や肉なども先に炒めてからスープを作っていくので。
素材の風味がスープに移る上に、スープと具が一体感を持って超美味しい!

太麺

みそラーメンに合う、もっちもちの太麺。
スープが旨いので少し汁を吸った後くらいが味はベスト!

 

 

しかしながら6.5玉と言う事で、めちゃくちゃ量が多い笑
スープを吸うタイプなので、急がないと麺が湧き出てくる感覚があります。

 

 

具は大量の野菜(もやし、キャベツ、人参、にら、)
からしねぎ、大量わかめ、なると、メンマ、ゆでたまご3つ、意外とたっぷりなチャーシュー以外の豚肉。

 

びっくりチャーシュー

旨味のある肩ロースを筋がなくなるまで煮込んだようなもの
超やわらかく崩れちゃう一歩手前ながら肉の旨味が強くジューシー!

 

 

しかも1枚ずつていねいに炙ってある巨大肉仕様!
分厚いのもたまりません。

 

途中経過

ラーメンだけでスープ込み4.4kgくらいあるらしい。
ごはんはボクのは1.4kg、ドラさんのは1.8kgくらい笑

 

チャレンジ結果

そんな感じで‥
ラーメンくらいは食べきらないとねっと思いつつ戦いきりました。
ごはんも少しは食べた笑

 

 

その模様は…
ナツへたれ大食いYouTubeチャンネルにてご覧下さい!

 

ファミリーらーめんふるさと総評

具材も豊富に各野菜やチャーシュー等があいまったスープは複雑な味!
もっちり太麺に、驚くほどやわらかい上に肉の旨みがつまったジューシーチャーシュー!

大食いチャレンジ全戦歴ページ

面食らうほど美味しかった!
そして驚くべきは見た目以上の量のキツさ。

店主さんお味も少量ならやさしいのに。
大食いするには、めちゃくちゃヘビーな内容でした。
こんなにあると知っていたらやらなかったけど。

3名以上の大食い対戦レポ記事まとめ

お店さんの神対応に恐縮しつつ満足満足!
こちらとは、また縁がありそうな気がするので、また寄らせて貰います。
超おいしかった、ごちそうさまでした。

いただいた品の重量とカロリー
実測一部推定総重量 総重量6.○kg
推定カロリー 約5900kcalくらい?

ファミリーらーめんふるさとラーメン/南酒出駅上菅谷駅額田駅
夜総合点★★★★ 4.2