このハンバーガータワーとポテトマウンテンをどこから、どうやっつけるか？
十人十色で個性が出るのではないかと考えます。
ボクは、ただ一度だけ同タイプのチャレンジをアンチェインダイナーと言う店で挑戦した事があるので。
その時のイメージを思い出しながらの挑戦になりました。
アンチェインダイナーのデカ盛りハンバーガーと大量ポテトの大食いチャレンジ記事
他にも、直近でネタでいただいたマクドナルドの夜マック全種類食べ比べを思い出し。
マックの一般的なハンバーガーが150～200g程度だった事を思いだし、何個分換算なのだろうと考えたり。
マクドナルド夜マック100円でパティ倍バーガー全メニュー大食い記事
ハンバーガーの構成
1つ400～500gの巨大ハンバーガーが3つ。
マックの平均的なハンバーガー3つ分で1つ、マックを9個食べるのと同じくらいです。
他に、大量のポテトマウンテンがあるので、全くラクではありません。
スリバチ刑事ちゃんは、普通にハンバーガー1つをカバっと掴んでキレイな食べ進め方。
acoさんはボクに近く、1枚1枚食べ進めていたようです。
バンズ
上から順にバラして、バンズから食べ進めましたが、普通よりも一回り大きい目な上に、厚みも倍以上はありそうな本格派！
外側はカリッと焼かれ、中は他の食材の水分でしっとりとしていました。
ミスド食べ放題ドーナツビュッフェで学んだパイ生地を裏表逆転させて折り食べ易くする方法の記事
この瞬間に思いついたのは！
先日のミスドの食べ方で学んだ、硬い外側部分の生地を内側に畳み込んでみたらどうか？と言う方法。
しっとりした内側を表面にし、外側なハズの焼かれて硬い部分を内側にして食べて見ると、やはり超食べ易い！
パティ
ビーフ100％に、塩、コショー、砂糖のみで味付けした、ソースも使わないシンプルなパティ。
肉肉しく旨味が凝縮されておいしいのですが、早食い、大食いとなると非常に食べ辛い食材です。
直径10cm強✕最も厚みのある部分4cmほどのパティが1つのハンバーガーに3枚！
意外としっかり咀嚼しないと飲み込みにくいのです。
その下は1cm程度の厚みのトマトスライスと、レタス、たまねぎ等の野菜が底に敷いてあり。
底のバンズと挟まっている、割とシンプルな構成でした。
もう少し野菜量が多かったら、バランス的に違うのですが、バンズもパティも含め全体の水分量が足りない仕様です。
7分経過時
そうこうしている内に、アッという間に30分制限の内、序盤の10分が経過！
大して進んでいませんが、バンズを逆に折りたたむのに加え、飲み込みにくいポテトとレタスを一緒に撮る事も思いつき、ここまでは割と順調。
ハンバーガーもポテトも残6割くらいでしょうか。
ポテトは1kgと言う公称値ですが、恐らく1kg以上あるのではないか？と言うくらいの大量ぷり。
加えて、以前クリアしたチャレンジのような大きいナチュラルカットではなく。
マックのような細いポテトなので、恐らく細ければ細いほど、ポテト表面の衣状になった表面積の割合が多くなり、太いポテトと比較して段違いにキツいような気がしました。
15分経過
ここからは、あまりキレイな食べ進め方にならず。
画的に酷いのですが、迷った挙げ句に一応経過を載せる事にします。
ハンバーガー残3割、ポテトは残5割くらいが残っている状態。
時間ギリギリに滑り込めそうなペースです。
しかし、このあたりから、もう食べるペースが目に見えて落ち、飲み込む力が失われていました。
20分経過
とにかく水分量の少ない構成に付き、ここまでで大きなコップ3杯くらいは水を飲まされています。
行ける所まで、後先考えずに食べ易さ優先で食べ進めると、野菜もなくなり食べにくい部分のみが残りました。
既に、1口ごとに水を使わないと飲み込めず。
胃の容量が一気に圧迫されペースがガタ落ちです。
バーガー残2割、ポテトが残3割くらいは残っているでしょうか･･･
25分経過で残5分
いよいよ残り5分となり、精神的に追い込まれつつある状態。
ここで、いつもの火事場のクソ力が出せれば良いのですが、水も5杯ほど飲んでしまっており。
どうやら容量の限界が近づいてまいりました。
ハンバーガー残1割くらい。
ポテトも2割も残っておらず、開始直後なら数十秒でなくなりそうな量。
しかし、もはや全く飲み込む力なし！
結果
タイムオーバー！
★撃沈★
最後の数秒まで、自分なりに全力を出し続けましたが。
最後の最後は、胃の許容量を超えてしまいました。
たったの、これだけが入らず、最後の1分で止まってしまったのは。
国立のラーメンみそ丸のチャレンジの時と同樣で、残量はたったの200g以下！
もう少し水を抑えるか。
ペースを抑えれば良かったのかもと思うと、悔しすぎる展開です。
総評
ハンバーガーをウリにするお店だけあり、素材を活かした超本格的な絶品ハンバーガー。
量的に悶絶級だったので、愛情盛りがあったのか？と思いきや、公称値2.5kgに極めて近い内容。
調理的に難しい3人同時にチャレンジにも応じいただき、非の打ち所がありませんでした。
接客も最初から最後まで、とても良好。
しいて言うなら、3人同時調理だった故に、全体的に超あつあつではなかったのかも？
まぁボクらが準備に時間がかかりすぎた事もあるので、両方ですかね。
これで昨年夏から続いていた、大食いチャレンジ連勝記録が33でストップ！
これは立川のチェリーバーガーへの挑戦も、自信喪失したので、慎重になった方が良さそう(笑)
しかし、仮に準備を早く済ませ、熱々で食べ始めたとしても、成功出来るイメージは湧かず。
いつもは想い出しながら、ブログ書くと自分で自分に飯テロ自爆テロを食らったりしますが。
今回のこれは、書きながら苦しみを思い出して本当のツラい方のテロになるのでした！爆
それにしても、このメンバー3人全員、悶絶してしまう、このチャレンジの難易度の高さよ！
リベンジするにも気が進みませんが、時間を置いて苦しさが風化すれば再挑戦するかも！
お支払い金額5000円は痛かった(笑)
推定カロリー 約3900kcalくらい？
Porco’sDiner（ステーキ/近鉄奈良駅、奈良駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
ずいぶん前ですよね
ありがとうございます☆
ポルコズダイナー【閉店】されました