麺処井の庄は、東京都練馬区の石神井公園駅前に位置する、激辛系辛辛魚と濃厚つけ麺の2大看板が評判の大繁盛店。
お取り寄せの宅麺や、監修カップラーメンでさえも大人気な、日本を代表するラーメン店の一つと言っても良いくらいの有名店です!
以前からの憧れ店でしたが、絶品との噂でしたが実力通りでしたので、実食レポさせていただきます。
ただ、大食いネタにはならないので、せめて、ラーメンとつけ麺の2コ食いをしようかと★
激辛系の2コ食いは、辛くない3~4コ分くらいの胃のダメージがありそうなので怖い!
駅前なので、駐車場に苦労しそうでしたが・・・
200m程度のガード下に、安めのコインパーキングがあったので停められました。
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麺処井の庄
東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザB1F
03-3997-1631
地下一階にあるそうなので、恐る恐る地下への階段を降りて行きます。
激辛系って、デカ盛りよりも辛さの度合いが想像出来なくて怖いんですよね!
営業時間
11:00~15:30
17:00~23:30
土日祝日は通し営業
無休
昼時などを中心に、行列が出来る事も多いと言う噂。
この日は週末とは言え、21時台と遅めだった為か?並びなしで入れました!
しかし、メニュー及び券売機画像撮り忘れ!
後ろが詰まってたりすると、良くやらかします。
井の庄メニュー
らーめん
つけめん
つけめん 820円
辛辛魚つけめん 920円
※つけめんは中盛まで無料
まぜそば
- ニンニク 20円
- 揚げニンニク 20円
- 大根おろし 50円
- 生たまご 50円
- のり 50円
- メンマ 100円
- 味付たまご 100円
- 【平日限定】ジロベジ・カラベジ・酸っぱトマベジ 各100円
サイドメニュー
- 豚ごはん 300円
- ごはん(小) 100円
- ごはん(大) 170円
- おつまみメンマ 200円
- 生ビール 500円
辛辛魚ラーメン(税込880円)
まずはラーメンから提供されました。
カップラーメンでも有名な辛辛魚ラーメン!
辛いけど、いまいちなカップラーメンでしたが、本物はどうか?
スープ
魚介がかなり強めで動物系と合わさった良くあるスープ。
粘度は天一レベルで高いような気がしますが、油分の乳化だけではなく・・・
魚粉と、唐辛子等による、粉感も粘度の要因だと思いました。
これらに、唐辛子と、ごま油味がしない特製ラー油を加えたのが辛辛魚だそうです。
めちゃくちゃ旨い!!
中本の北極の辛さが9、蒙古タンメン5なら、8くらい!
麺
ラーメンとしては、けっこうな太麺。
もっちり、つるつるとした食感ながら、個人的には大人しすぎると感じます。
唐辛子を混ぜずに付けながら食べても旨かった☆
具
海苔一枚
極太材木メンマ数本
大きめなバラチャーシュー一枚
ねぎ
真ん中にはトウガラシの山が鎮座していますが、赤いのは表面だけで中身は魚粉です。
つまり、魚粉の山の表面に唐辛子が盛られているので、見た目ほど辛くないです。
とは言っても、辛いのが不得意な人にはムリっぽい辛さ!
辛辛魚つけ麺(税込920円)
+特盛り(税込100円)
+太麺(税込30円)
激辛で注文!
辛さは、デフォの1.5倍量の辛味が入っているそうです。
麺
太麺に変更したのに、ぜんぜん太くない!爆
一般的なイメージの、つけ麺の太麺だと拍子抜けするかも知れません。
ラーメン同様、もっちりつるつるで、もう少し荒々しさの欲しい麺です。
タイプではありません。
つけ汁
ラーメンとほぼ同様ながら、超濃厚で粘度は高く、わずかに甘みがあります。
つけ麺がメイン?の店だけあって、つけ汁は超旨い!
カップラーメンの印象は180度変わりました☆
具
材木メンマ等は、ラーメンとほぼ同じですが、チャーシューが違いました。
薄くも厚くもないバラ肉1枚のラーメンに対し・・・
ごろんごろんでトロッとしたのが4つほど。
こっちの豚さんの方が断然好み!!
ペロッと食べきっちゃいました!
とは言いながらも、油分と辛味で後から胃もたれ凄かったですけど。
割スープ
かなり真っ白で濃度もある白湯スープ!
丸いかわいい徳利に入れられて提供されました。
スープ割りをすると、薄くなっただけで違和感があるタイプが多いですが。
これは旨いスープ割でした!!
10杯くらい飲みたいかも(笑)
濃度が高くて、もったいないので、持参のゴムベラ使っちゃいました(笑)
丼の縁までキレイにいただきます!!
流石に全部いただくと、けっこうな量で、時間もそこそこかかりましたが、難なく完食☆
麺は物足りなかったモノの、スープが旨いので、バランス的には超旨かった!!
辛さも後から後からヒリヒリしますが、更に後から追ってくる痛みはスッキリ系統。
ラーメンとの比較だと、超僅差ですが、ボクはラーメンの方が好みです♡
周りを見渡すと、6:4か7:3くらいで、辛くないのを頼む人が多いようでした。
確かに辛くなくても超旨いベースのスープです。
近所の人が羨ましいと感じるくらい、中毒性のあるW辛辛魚でした!
ちなみに、食べた後のお腹の調子は良くなくて、9時間後くらいには下りました(笑)
2コ食いだと唐辛子摂取量も、かなりの量になるのかも知れません。
ちゃんちゃん☆
有名店を自宅で味わえる宅麺というサイトで井の庄の辛辛魚がお取り寄せ出来ます。
実測総重量 2270g
(ラーメン878g+つけ麺1382g)
推定カロリー 約2700kcalくらい?
麺処井の庄(つけ麺/石神井公園駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0