しゃぶ菜さんは、全国に50店舗を展開する、しゃぶしゃぶとすき焼きのチェーン店!
しゃぶ葉とは全く無関係で、ビーフラッシュ、かごの屋、磯丸水産、きづなすし等を運営するクリエイト・レストランツの875店舗(2018年03月現在)ほどある店舗の中の一部です。
サラダバーシリーズもネタが尽き気味なので、しゃぶしゃぶ店シリーズでもやろうかなと(笑)
ランチの方がオトクなのは承知していますが、平日のディナーを太田イオンモール店で検証です☆
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しゃぶ菜イオンモール太田店
群馬県太田市石原町81
0276-30-1260
しゃぶ菜HotPepper予約やクーポンのある店店舗検索ページ
営業時間
10:00~22:00
不定休
メニュー
食べ放題ルール
制限時間90分(日程やランチとディナー等により変化)
出汁を2種類選べる。
注文できるお肉の種類によって価格が上下する
ドリンクバー、ソフトクリームの有無、店舗毎に価格が違います。
ディナー(税込1726円~)
豚しゃぶのみ注文可の1番安いコースを選択。
牛・豚全て注文できるコースだと、税込2158円。
同ランチは豚のみ注文だと、税込1294円~
食べ放題系のチェーン店は、ディナーよりもランチの方が安い事が多いですが。
こちら、しゃぶ菜さんも例外なく・・・
三元豚バラ食べ放題コース(税込1726円)
+ドリンクバー(税込322円)
※ワッフルとソフトクリーム付
ボクの肉の好みで言うと・・・
薄い肉より厚い肉が好みで、ミルフィーユ状に重ねた薄切り肉等は旨いと思った試しがなく。
茹でる、蒸す、煮るより<焼くか揚げる物を何でも好みます。
また、赤身の肉よりも脂身を含む肉を好むので・・・
そう言う意味では、しゃぶしゃぶは肉の中では優先順位が低め。
どちらかと言うと、サラダバーに似た感覚で、温野菜を沢山食べたい時に利用します。
それとソフトクリームやワッフル。
食べ放題の店は、各種アレンジをする余地がないかの研究も大好きです♡
出汁
2種類の出汁をえらべます。
オーソドックスな昆布だし、旨辛だしを選びました。
それぞれ、おすすめの食べ方が表記してあります。
- 昆布だし(ごまだれ・ぽん酢がおすすめ)
- 豆乳だし(そのまま・塩コショウがおすすめ)
- 旨辛だし(そのままがおすすめ)
- すき焼き(そのままか生卵がおすすめ)
- 焼き鯛の塩だし(期間限定)
薬味とタレ
旨辛だしはそのままが美味しく、昆布だしは、タレを浸けながら。
薬味類は子供の頃から大好きなので、多めにいただきます。
昆布だしは味が薄く感じたので、途中からは旨辛メインでずっと食べ進めました。
肉
肉を薄く切る技術って凄いですよね!
ここまで、スケルトンなのはわろた!爆
1皿が平均45gほどしかありませんでした。
で、でも、1番安いコースにしては、お肉が意外と旨い!