ぶらす屋製麺所さんは、栃木県と群馬県にまたがる両毛地区に数件展開しています。
こちらは4件の中で唯一の未訪問な小山店さん。年越しそばにも使えそうです。

全てのうどんメニューに自動的に、天ぷら食べ放題が付くと言う新しい形態の営業スタイルです☆
ボクらみたいな大食いには、本当にありがたいシステムなわけで。
4件しかないので、全店舗回ってみる事にしました！

 

 

この小山店で完結ですが、意外と店舗間で違いがあるんですよね。
オペレーションが良い店は客付きが良く、逆もまたしかりなのです。

店名

栃木県小山市西城南3-1-6
0285-37-8112

 

営業時間

11:00～15:00
17:00～21:00
不定休

国道50号沿い、ビックエコーの1階に位置する、非常に目立つ立地です。
気になっている人も多いのではないでしょうか・・・

 

メニュー

太田店のような頂盛り(麺ゆで後1.5kg)はありませんでした。

太田店頂盛り

 

極み盛りうどん(税抜980円)

つけ汁は6種類の中から選べるので、カレー汁を選びました。
もちろん、天ぷら食べ放題付のお値段です。

 

 

客入りに応じて、出しておく天ぷら量をさじ加減してるらしく・・・
思い切って、太田店のようにオーダーで揚げていただけるか？お伺いすると快く応じてくれました。

 

 

デカ盛りを重点的に食べ歩いている旨を伝え。
見映えする盛り方を望んでる旨を伝えると、忖度してくれたようです(笑)

 

 

なかなかの盛り付け！
麺を茹で置きではなく一から茹でていいただけたので、コシがあり旨い状態。

 

 

他店舗同様、平打ちのウェーブがかかった不揃いの麺です。
みずみずしく喉ごしが良い☆

 

 

極み盛りは1kgあるので、その分だけ天ぷらが食べられなくなるのですが・・・
多く払って、少しお腹を圧迫するくらいのほうが気まずくなくてちょうど良いです(笑)

 

 

カレー汁はそのままだとカレーカレーしすぎなので・・・
蕎麦屋のカレーっぽくする為に、天つゆを加えてみました。
この方が旨い☆

 

 

最後に天ぷらも少しだけおかわりしました。
この日はキス天の日だったらしいので、これもいただいてみます。

 

 

ぶらす屋製麺所さん。
各店が開店当初はオペレーションが、ぐだぐだでしたが・・・
少しづつ改善されており、新しい形態の営業スタイルが活きてきたようです。

蕎麦もありますから、リーズナブルな年越しそばに利用するのも良いかも知れません☆

いただいた品の総重量とカロリー

実測一部推定総重量　2.3kgくらい
(うどん1kg+カレー汁+天ぷら)
推定カロリー　約3200kcalくらい？

ぶらす屋製麺所 小山店 （うどん / 小山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9