ラーメンショップ坂戸店は、埼玉県の中でも人口比で最もラーメンショップが乱立している坂戸市で、4～5軒、店舗がある中で最も古くから営業している？
最古参店舗です。
昭和56年創業の老舗で、物価高にありながら周辺のラーメンショップより低価格で食べられる、昔ながらの懐かしく感じるラーメンの味を求め、常連客が絶えず足を運ぶ人気店でもあります。
ラーメンショップ坂戸店
〒350-0212
埼玉県坂戸市石井２８０５−４
049-282-0014
坂戸店は昭和56年創業で、坂戸市で最も古いと思っていたニューラーメンショップ坂戸石井店よりも古く。
本家椿を継承した店舗です。
駐車場は店舗の周りに5台
» ニューラーメンショップ坂戸石井店Yahooニュース過去記事
嫁acoニューラーメンショップ坂戸石井店YouTube実食動画
参考までに実食済の坂戸市のラーメンショップ動画、および記事を貼っておくので、坂戸ではどこで食べるか？
見比べて参考にしてみてください。
ラーメンショップ坂戸店営業時間
9時～20時
木曜日定休
ラーメンショップ坂戸店メニュー
坂戸店のメニューは、老舗のラーショらしいシンプルな構成。
自慢の豚骨スープを使った、しょうゆ及びみその2大看板で、つけめんもありました。
ねぎチャーシューメンが1050円、ねぎラーメン850円、麺ハーフが100円引きなど‥
物価高騰が止まらない飲食業界の中では、奮闘している料金設定で助かります。
卓上調味料
注文品
- 嫁aco
ネギチャーシューメン1050円+大盛り200円
大ライス300円×3
(味ウスメ背アブラ多め) - ナツ
つけチャーシュー1050円？+大盛り200円+大盛り200円
(味ウスメ背アブラ多め酢ヌキ) - 同好会会長さん
ネギチャーシューメン1050円+中盛100円
(麺カタメ)
いつもはメニューにない金額はお支払いから逆算するのですが‥
今回は会長さんにご馳走になってしまい、つけチャーシューや、大盛りの大盛りの金額が正確ではない可能性があります。
ラーメンショップ同好会
今回は、縁あってラーメンショップ同好会の会長さんとご一緒させていただきました。
ラーメンショップ同好会はFacebook内のコミュニティで、全国27000人の会員数を誇る大所帯です。
全国のラーショ好きが、毎日あらゆる店舗の投稿を続けているコミュニティで、各地の店舗情報や、ふだん聞けないような情報が載っている事もありますので、ぜひ上図(QR長押しで飛べます)から覗いてみて下さい！
ネギチャーシューメン大盛り
1050円+大盛り200円(味薄め背アブラ多め)
昭和創業の店舗さんだけに、昔ながらの中華そば寄りな豚骨しょうゆと盛り付けな感じ。
チャーシューは6枚入っており、和えネギにはクマノテ(ラーショの謎調味料)をたっぷり入れてるのを目撃しました(笑)
スープ
懐かしい雰囲気がする錯覚に陥るやさしめの豚骨しょうゆながら、背脂でしっかりコクが足された王道スープ。
コショーが良く合います。
麺
ラーメンショップらしい中細で小麦感のある啜りやすい麺。
製麺箱をみたのですが、どこの製麺所か度忘れしてしまいました。
チャーシュー
よく煮込まれたスジを感じない肩ロースチャーシュー。
脂身もほどよくラーショらしい全く臭みがないやわらかいチャーシューです。
和えネギ
坂戸店は、しんなりめのラーショ名物和えネギ！
ラーショの謎オリジナル調味料クマノテをたっぷり入れているシーンが目撃できました。
しっかり味の和えネギです。
ラーショのネギ系ラーメンは、和えネギに味が付いているので、少しずつ混ぜながら味を馴染ませていくのが正しい食べ方と言われています。
大ライス3倍デカ盛り
300円×3つ分
粒が立ったカタメの美味しいごはん！
嫁acoは最近、ラーメンが食べたいのか？ラーメンライスが食べたいのか分からなくなってるくらいライス抜きでは考えられないらしい(笑)
つけチャーシュー大盛りの大盛り
つけめん850円+大盛り200円+大盛り200円？+チャーシュー分200円？
(酢ヌキ味薄め背アブラ多め)
会長さんにご馳走になってしまい、会計から逆算できず不明になりました。
ラーメンショップ坂戸店つけチャーシューメン大盛りの大盛り
インパクトある麺量
麺量は‥
つけ麺の大盛りの大盛りとしては多めだった気がします。
盛りに圧を感じたので、1玉の麺量も多めかも知れません。
中細麺のつけ麺なので、提供されてから時間が経つと、麺が固まりやすいのが注意点！
ラーショのつけめんは、忘れずこまめにほぐしながらいただきましょう。
丼の底に水分が集まるので麺全体をひっくり返しながら食べるのがオススメです。
つけ汁
酢ヌキなので、つけ汁の味は普通のつけ麺ほど濃すぎないので‥
ラーショのつけめんは、麺をどっぷり付けて食べています。
ドロっと粘度があったり、背脂量が多すぎる場合は半分くらいしかつけませんが‥
麺量の割にバランス良く食べやすいので、会長とお話しながらでも、あっと言う間になくなりました。
美味しく楽しく完食
実食の模様は‥
下図、嫁acoデカ盛りラーメンショップ坂戸店YouTube実食動画にてご覧ください。
(会長さんに少しだけ声で参加していただいています)
ラーメンショップ坂戸店ネギチャーシュー大盛り大ライス3倍デカ盛りYouTube実食動画
ラーメンショップ坂戸店まとめ総評
- 昭和56年創業の埼玉でも最古参級に歴史あるカウンターのみ店舗で常連客が絶えず訪れる
- 昔ながらの懐かしい味バランスながら背アブラを増やすとコクも増す万人受け系ラーメンショップ
- 人気のインフレ物価高傾向に疲れた人におすすめ低価格設定
混雑時を避け、同好会会長さんとも、ゆっくりお話も楽しませていただきました。
1981年創業と歴史のある店舗独特の雰囲気と味バランスの良さがあり、あと引く感覚が残っています。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
推定カロリー 約5100kalくらい？
ラーメンショップ坂戸店（ラーメン/若葉駅、坂戸駅、北坂戸駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9