ほか弁日本亭杉戸2丁目店は、埼玉を中心に全国110店舗以上(FC店含む)を展開する、お弁当チェーンの新店。
2021年4月にOPENしたと言う日本亭直営店舗です。秘伝レシピが受け継がれている名物「デカから」と言う巨大からあげをお目当てに、訪れる客が大多数と言う同店。
その名の通り、からあげ1つが100g前後もある大きさなので、2つで一般的なお店のからあげ弁当くらいの量と同等で、店舗によりデカ5からデカ6まで存在します。
しかし今回はデカから20個を単品で注文し持ち帰って自宅でセルフデカ10弁当を2つ作って食べる事にしました(笑)
FC店でも直営店でも、いずれも店舗によって意外とブレがあるのが、日本亭のデカから弁当！
ボクの予想では、途中まで軽く揚げおきしておいて注文が入ってから本揚げをし、素早く提供している気がしていますが、ボクらの注文は量が多いので、一から揚げて貰える事も多い気がします。
日本亭杉戸2丁目店店舗データ
埼玉県北葛飾郡杉戸町杉戸２丁目７−１３
0480-48-7727
営業時間
11時00分～20時00分
無休
駐車場あり
日本亭HP[公式]
日本亭直営店メニュー
デカからだけではないぞと言わんばかりに、豊富なメニュー数！
しかし殆どのお客様は、デカから絡みのお弁当を中心に注文しています。
ボクはガキの頃から、日本亭の愛用歴は20年以上あるので、他のお弁当も色々食べた事はあるのですが。
結局、一周回ってデカからの満足度が圧倒的なので、他の品は頼まなくなりました。
ちなみに、ボクはブロガーなので。
色々なお店さんの再訪以降は、幅広いメニューのご紹介をするようにしています。
元々の性格は、オーソドックスなシンプルなメニューでお店の看板メニューをひたすらリピートするタイプです。
ちなみに相方acoは、限定とか物珍しいメニューが大好きで、いつも優柔不断で決められず片っ端から買っちゃうタイプです(笑)
ごく稀に、デカからを取り扱っていない店舗もあるようですが‥
殆どの店舗さんは、昭和50年代から脈々と受け継がれた、デカからの秘伝のレシピを元に、看板メニューとしています。
デカからは割安とは言え、大食いなので、沢山買うといつも結構なお会計になってしまいます。
そこで今回は、デカから単品を相方acoと10個ずつで20個注文！
本来なら、デカ4弁当810円+デカから2つ追加300円+ごはんメガ盛り120円→1230円のデカ6を数個購入していたと思いますが‥
ごはんはスタジオで炊いて、うず高く盛り、メニューにないデカ10弁当をセルフで盛り付けていただく事にしました。
日本亭のお米も美味しそうですが‥
ボク、ごはん炊くの上手いんです(笑)
↑日本亭鷲宮店デカ5弁当×3個大食いレポ
↑日本亭川口弥平店デカ6弁当3個大食いレポ
↑日本亭上福岡店デカ6の3個食いレポ
↑日本亭戸田新曽店デカ６実食レポ
↑日本亭蕨北町店デカ6の3個食いレポ
名物デカからあげ
40年以上も脈々と受け継がれていた、日本亭ならではの独自のレシピ！
デカいだけじゃなく、揚げたては特にメチャクチャ美味しい！
デカ２ 530円
デカ３ 670円
デカ４ 810円
デカ５ 960円
デカ６
デカから単品１個 160円 デカ4から増やす場合は+150円
直営、FCなどにより若干の大きさの違いはありますが、おおよそ1つ100g前後あります。
こちら新店の杉戸2丁目店もジャスト100gくらいありました。
そしてデカから20個の注文は本来単品160円×20個ですが、トッピング扱いで1つ150円でサービスしていただけました。
更に、盛り付け用にと、お新香などを入れ、お弁当のベースになる容器も2ついただけたので、セルフデカ盛りが作りやすくなりました(笑)
セルフデカ10弁当
からあげだけが盛られ、ライス抜きのお弁当。
ここから炊いたごはんを1つのお弁当に盛り付けられるだけ盛り付けました。
一度盛り付けてから‥
また蓋を閉める手が込みよう(笑)
表側と裏側でこんな感じになりました！
そんな感じで、いざ開放！(笑)
実食レポ
ライスはこのくらいまでが限界ですが、一つの容器に約1kgを盛り付けました！
デカ6ぽく盛り付け、そこからからあげの山を更に作った感じです(笑)
先述の通り、注文数が多かった事と、閉店1時間くらい前だった事が重なり。
全て一から揚げたてを作っていただいた事から、メチャクチャ美味しいセルフデカから弁当が出来ました(笑)
杉戸2丁目店のデカからは、衣が厚すぎたりクリスピー過ぎません。
そして100くらいの巨大さをキープしており、外側も固くならず中身はジューシーで、味の染み具合なども直営店なので高レベルを保っています。
新店だから特に手抜きなく頑張っているのか、なんでか分かりませんが。
いままで食べた日本亭のデカから弁当の中で一番美味しく感じました。
途中からはライスが完全露出したあたりから、ごま塩をふりかけて、梅干しを乗せます。
これで標準的なデカ6弁当と同じような盛り付けとなりました。
結果
うまいうまいで食べ進め。
20分弱くらいで、最後まで美味しく完食！
ボクの炊いた米が旨かったからか？
冗談はともかく、美味しすぎました。
日本亭杉戸2丁目店総評
新店だから？味も接客も手抜きがなく、凄く良いイメージ。
この絶品揚げたてデカからが食べられるのであれば、何度もリピートしたいくらいです。
そして少しずつ小さくなってきてしまったデカからの大きさも100gジャストくらいをキープ。
衣が薄く、味付けはしっかり、中はジューシーなメチャクチャ好みの味でした。
接客対応もかなり良く。
単品価格ではなく、トッピング価格にしてくれたのも助かりましたし、弁当スタイルの要望にも応えていただき大感謝！
おかげ様で、とても楽しく美味しくいただけました。
日本亭杉戸店さん最高！食べログにも掲載されていなかったので載せておきました(笑)
ごちそうさまでした。
摂取カロリー 約3800kcalくらい？
日本亭杉戸２丁目店（からあげ/東武動物公園駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.3