お多福(下関市)【年越しそば】贅沢な気分を味わえる下関のご当地グルメ瓦そば
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お多福さんは、山口県下関市のご当地グルメ瓦そばで、一二を争う有名店！
熱っせられた瓦を鉄板のように使用し、茶そば、具材をのせ、軽く蒸し焼きにし、あたたかいつけ汁でいただく料理。
ジュージューと音を放ち、茶そばが焼かれて良い香りを放ちながら、豪快に盛られてくる演出が最高で、エンターテイメント性が抜群で、安価でいただけるごちそうです。
「山口」の記事一覧
ラーメン利(山口県下関市)【大食い】山口県で唯一の二郎系ラーメン店【デカ盛り】
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今回の18切符旅は年末年始で、営業している店が少なく困りました。
特に元旦～3日は、食べ歩きそのものを諦めかけたほど・・・
デカ盛りにもありつけず、二郎系なら？と見つけたのがコチラ。
九州と並び、豚骨王国な山口県で、唯一の二郎系提供店だとか。
サンマート滝部店【ご当地グルメ】下関名物ふくからあげスーパー惣菜
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年末年始18切符グルメ旅。
大晦日ですが、電車の待ち時間で駅近くにあるスーパーを物色する事に。
旅は始まったばかりで道半ばなので、荷物を増やすのは微妙。
お土産は我慢して、すぐに食べられるご当地モノ的を絞り、下関ふくぐのからあげを発見！
瓦そばたかせ南本館(下関市)【大食い】瓦そばを年越しそばにする贅沢
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瓦そばたかせ南本館は、山口県下関市に位置するご当地グルメ、瓦そばの老舗店！
本館のすぐ隣に、別館、南館、東館とあるらしい。
あまりの大繁盛ぶりにオペレーションが追いつかず、増築を重ねたのかな笑
熱せられた瓦の上で、茶そばがジュージューと音を立て焼かれてる状態で提供される名物をいただくべく2017年の年越し蕎麦は、ここの瓦そばに決めました。