スイーツを食べた後、激辛ラーメンが食べたくなるケースが増えています。
正反対の味を身体が求めるからなのかなぁ・・・
ボクが、某北極よりも旨いと思っている、地元の田中家さんの名物激辛デビルメン。
食べログ評価も高い大繁盛有名店ですが・・・
実は、他にも店舗があるらしいのを知りました。
同じく射程圏内の館林にあると言う、一文字違いのこちら。
後から知りましたが、田中屋より歴史があり2008年オープンだそうです★
田村家
群馬県館林市松原1-11-16
0276-71-0881
営業時間
11:00～15:00
17:00～22:30
火曜定休
メニュー
太田の田中家と全く一緒
メインの家系ラーメンよりも激辛デビルメンの方が旨いってくらいのクオリティ・・・
激辛デビルメン(税込850円)
+半ライス税込60円
ここでは普通のラーメンには興味ないので、これ一択です。
太田市の田中家さんと店舗ごとの違いはないのか？
比較してみたいと思います。
太田市田中家さんのデビルメンとの違い
キャベツの比率が多い
もやしも含めてしっかり炒めている
それ以外は殆ど一緒かも知れません。
味噌ベースでコクがありながら・・・
痛いだけではなく、奥深い旨味のある激辛。
激辛麻婆豆腐と合わさると旨味が倍増します。
にんにくスライス、豚肉などの具も絶妙にマッチしています。
もやしとキャベツもしっかり炒められていて、田中家より旨い！
変な酸味がないのも、ありがたい点一つ。
麺は、コシのある太麺で断面が丸く黄色いタイプ。
このスープに凄く合っていると感じます。
しかし、麺よりも合うのではないか？と思えるくらい・・・
ごはんが合うので、激辛ラーメンでしかやらない、ごはんin！
それにしても、相変わらずなデビルメンの激辛っぷり。
某北極の辛さが9だとすると、12~15くらいの辛さを感じます。
ごはんを入れると麺より合うんじゃないかと、錯覚するほどの悶絶級の美味さ！
辛くて、口の中はヒーヒーしているのに、あとを引きまくります。
普通の食事のペースでは食べられず、休み休みにならざるを得ない激辛さ。
でも、旨いから止まらずに食べてしまいます。
完食タイム
20分
やはり激辛デビルメン旨い！！
太田店が気に入りすぎていて、期待していなかったのに・・・
まさか本店のこちらの方が旨いとは。恐るべし！
まだ他にも店舗があるぽいので、いただいてみる予定。
接客も太田店より館林店の方が、親切ていねいで良い印象が残りました★
更に辛さマシにも課金で応じてくれるらしいので・・・
次回の課題として再訪予定！ごちそうさまでした。
いただいた品の総重量とカロリー
実測一部推定総重量 1123g+ごはん100gくらい？
(スープ461g含む)
推定カロリー 約1000kcalくらい？