魔神豚(まじんぶう)は、埼玉県鶴ヶ島市の麺マシが出来る大繁盛二郎系ラーメン店。
ラーメン二郎の小金井街道店と、めじろ台店の2店舗で修行をした後、円満に独立開業したと言う魔神豚の店主さん!
店名に豚の付く店は旨い店が多いのではないか?と思い始めた今日このごろ(笑)
スープが乳化系で、豚が旨い傾向にある気がしています。
他の人達の先行レビューを見る限り、恐らく魔神豚も例外なく当てはまりそう。
鶴ヶ島駅近くですが、駐車料金は高くないので近くのコインパーキングに停めました。
平日とは言え、混みそうな19時過ぎ頃、外待ちは1組のみ。
関連:鶴ヶ島市の記事リスト
魔神豚(まじんぶう)店舗データ
090-3810-2626
埼玉県川越市小堤910-28 エスパース・リュミエール五番館1F
鶴ヶ島駅前なのに!
住所は川越市だと言う不思議(笑)
蝦夷さんも、最寄りは鶴ヶ島ですが、住所は川越なのでした☆
営業時間
12:00~14:15(LO)
18:00~22:00(LO)
※材料切れ次第終了。
日・祝定休日
並ぶ際には、先に食券を買ってから並ぶシステムなようでした。
全体的に割と、ゆったりしたスペースにつき、券売機への出入りや、すれ違い等もスムーズです。
魔神豚メニュー
あまりキッチリ予習をしたわけでもなかったので、スタッフさんに質問しながら食券を買います。
麺マシは出来るのですが、際限なく何枚も買うとキリがない気がして、いつも制限しちゃいます。
ラーメン 850円
ラーメンブタ入り 1050円
大ラーメン 950円
大ラーメンブタ入り 1150円
ミニラーメン 750円
ミニラーメンブタ入り 950円
まぜそば 950円
まぜそばブタ入り 1150円
大まぜそば 1050円
大まぜそばブタ入り 1250円
つけめん 950円
つけめんブタ入り 1150円
大つけめん 1050円
大つけめんブタ入り 1250円
ブタ増し 200円
めん増し 100円
生たまご 50円
魚粉 100円
チーズ 100円
味つけたまご 100円
うずらのたまご 100円
黒烏龍茶 180円
ビール(中) 500円
麺マシ券(100円)は1枚で良いかっと思いながら。
強気な価格設定?とも思える大ラーメン豚入り1150円の食券を購入しました。
麺増しルールとコール
ここで、もう一度麺量の確認をすると、麺マシ券1枚につき、茹で前150gが上乗せされます。
もともとの大ラーメンは350gとの事で、1枚では茹で前500gしか盛って貰えません。
これだと他をマシても、いくらなんでも見映えしなそうなので、思い切って麺マシ券をもう2枚追加!
二郎系ラーメンで1450円も使うと違和感がありますが、これで茹で前800gになるので割り切りました。
豚が評判の店で、豚もマシているので、それなりの満足度はありそうですし☆
ヤサイマシマシアブラ
ニンニク入れますか?とは聞かれませんが・・・
ヤサイマシマシは食べ切れる方のみとの注意書きがあるのと、かなり多いとの制止気味な返答に怖気づき。
念の為、麺マシ800gの器を尋ねると、すり鉢ではないとの事!
それなら、どれだけヤサイを盛られても食べ切れると確信し、いつも通りのベタなトッピングで、ヤサイマシマシアブラとお願いします。
大ラーメン豚入り
(税込1150円)+麺マシ券3枚(税込300円)
※ゆで前800g
すり鉢ではなくとも二重丼と想像以上のヤサイ標高!
いやいや、なめてかかってたら、盛られたなぁ(笑)
せっかくなので、二重丼の下側の受け皿の方を取り皿に使おうとすると。
スタッフさんが察して、取り皿(丼)を用意してくれました。
ナイスな配慮がありがたい☆
シャキシャキ系ヤサイのザグ切りキャベツ比率が高く苦戦
ヤサイからしか食べられませんが、二郎系ラーメン店としてはヤサイゆで加減はかなりシャッキリ目!
そしてかなり大きめに切られたキャベツは、もやしとの比率が7:3か6:4かと言うくらい多い!
これが過去にあまり経験した事がないくらい、胸につかえて落ちないヤサイちゃんでした。
序盤でけっこう水も飲まされます。
スープ
ボクの勝手なイメージで店名に豚のつく店は、乳化度が高い店が多い気がしていましたが。
意外と、非乳化な状態で出てまいりました。
タレの主張が強めながら、非乳化でも豚出汁感は強めに感じます。
麺マシして良かったと思える旨い麺
もっちり感とわしわし感があり、ほんのり捻じれのある太めです。
麺マシ券1枚にしないで、良かったと思える旨い麺だったのが嬉しい♡
茹で前800gなので、多いけど、そこまで極端に多い量でもないちょうど良いくらいの量。
しかし、今回のヤサイは凶悪だったので、麺もついでに減りが鈍く苦戦傾向になっちゃいました。
豚
そして更に食べにくかったのが豚ちゃん!
やわらかくてジューシーだと評判の豚なので迷わずマシたのですが。
良いか悪いかはともかく、この日は肉肉しかったのです。
噛みごたえが凶悪で量も多いヤサイに加え、豚までも肉肉しいとなるとマシた分だけダイレクトにダメージとして跳ね返って来るわけで。
ボク、豚マシした時って、苦戦して後悔する確率高いのよね!爆
いやジューシーな部分もあるし、味は旨いのだけれど。
魔人豚の豚マシ、むちゃくちゃ量が多いんだもの。
全部で肉が500gくらいは入ってるんじゃないの?ってくらい!
1ポンドかよ(笑)
23分経過時
ようやく、ここまでで麺を食べ終えましたが・・・
ざく切りキャベツと多めに残った豚が立ちはだかり、終盤の悶絶タイム。
ボク、ださいな(笑)
結果
36分
(固形のみ)
麺マシでヤサイマシマシの挙げ句に大苦戦だったので必死でした。
急いで食ったのですが、後半、時間がかかりすぎ!
いつも完飲するにスープを飲む余力がないほど(笑)
二郎系の固形だけで3.5kgとなると、ボク程度の胃袋では立マシさん以外では食べた記憶がありません。
その立マシさんですら、固形4kg弱の殆どはヤサイと言う内容ですから、恐らく魔神豚の方が難易度は高かったかも。
関連:立川マシマシの記事リスト
魔神豚総評
美味しかった!
まさか、ここまで苦戦するとは思いませんでしたが。
やはり豚が大当りの日に、あらためて、たくさんいただいてみたいと思ったのでした。
序盤は、制止気味だったスタッフさんも、一応、固形を完食すると一気に笑顔になってくれたのも好印象☆
また利用させていただく機会もありそうです。
→お取り寄せ宅麺魔人豚(まじんぶぅ)含む11店実食レポまとめ
自宅で有名店を味わえる宅麺というサイトで魔人豚のラーメンやまぜそばがお取り寄せ出来ます。
そんなわけで店名に豚の文字の件は保留します(笑)
食べるの遅くてゴメンなさい!ごちそうさまでした♡
実測総重量 固形3516g+残スープ
推定カロリー 約3200kcalくらい?