ラーメン専門店石橋は、関東の外れ千葉県銚子市にある、大繁盛老舗中華料理店。
20年以上前から続けられていると言う、老舗ならではの伝統的大食いチャレンジメニューがあります。

関東の果ての割には、この界隈には意外なほどデカ盛り大食い系の名店が密集しており(後述)
候補にはしつつ縁がなく、ようやく念願叶って訪問できたのでした。

 

 

ラーメン専門店と言う割には、一番人気メニューはチャーハンに焼肉が乗せられたチャーハン焼肉なのだそう☆
柏崎の萬来のラーメン屋なのにカツカレー、埼玉の五代目蝦夷二代目蝦夷のラーメン屋なのにからあげが名物なのと似ています(笑)
そして、この名物メニューをそのまま大きくした物をチャレンジメニューに採用しています。

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ラーメン専門店石橋の店舗情報

0479-25-3417
千葉県銚子市東町15-11
観音駅から334m

 

営業時間

11:00~21:00
月曜日(祝日の場合は翌火曜)定休

 

ラーメン専門店石橋メニュー

ラーメン屋ですが、メニューは名物のチャーハン焼肉が中心。
ごはん物を頼む人の方が多そうです(笑)

 

 

名物でもあり一番人気のチャーハン焼肉は960円で大盛りは1060円。
ただのチャーハンは660円と大盛り770円なので、価格差は300~310円で焼肉乗る事になります。
さらにご飯物には、餃子が一人前無料で付くと言うのも見逃せません!

ジャンボ焼肉チャーハン大食いチャレンジメニュー

そして、その名物チャーハン焼肉大盛り1060円3つ分盛り付けたのが、こちら。
1番のウリのメニューなので味も期待できるそう!

 

 

加えて、失敗でも安く。
約2つ分の値段で3つ分のジャンボに挑戦出来ると言う破格の条件です☆

ジャンボ焼肉チャーハン(約2kg)
制限時間20分
完食で無料
失敗は2100円(税込)の支払い

だからと言って、条件が良いからと面白半分で注文するのはヤメましょう(笑)
壁には歴代の成功者が張り出されていますが、想像以上の成功者の数に驚き!
良くある大食い系の有名人の名前が殆どないのは、こちらが関東の果てだからかも知れません。

 

 

ボクの印象ではチャーハンは、白いごはんの1.5倍くらいキツい感覚を持っているので。
20分の制限時間だと大食いだけではなく、早食い要素も必要なので、後述しますが、これほど成功者が多いのに違和感がありました。

 

 

唯一のお知り合い、唯一の情報源になっていただいた、十八番さんの先行レビューに大感謝しつつ!
情報なしに挑戦していたら、撃沈とか事故りかねない見かけによらぬ凶悪さを兼ね備えていました。

入念に丁寧に炒めている音が長めに聞こえた後、しばらくして登場!
見た目は、そこまで大きくないので、油断しそうになりますが、量はともかく制限時間が絶妙な設定なのです。

 

 

お店はご年配のご夫婦お二人での営業につき、忙しかったらしく。
ボクが計量や撮影をしている最中に「少しオマケであの時計で55分までで良いですからね」と言う感じで、タイマーも使わずゆるーい感じでチャレンジ開始となりました。
ざっくり3分くらいはオマケして貰えたありがたい展開!

実食レポ

せっかくオマケしてもらったので、序盤1分くらいは、じっくり撮影しつつ。
食べる前なので、余裕ぶっこいてからの実食!

 

 

見るからに旨そうな、チャーハンに濃い色のバラ焼肉がたっぷりと贅沢に乗せられた仕様!
端には、キャベツの千切りが程よく乗せられており、ビジュアルバランスも◎

バラ肉焼肉は火の通り加減絶妙なジューシーで風味の良いしょうが焼き

この上の乗った焼肉の旨い事、旨い事!
基本に忠実なオーソドックスとも言える、バラ肉の風味が良いしょうが焼きでした。

 

 

バラ肉の特性を活かした、火を通しすぎないジューシーな状態かつ、しょうが多めで甘さ控えめな好み過ぎるバランス。
もっと乗せてほしいくらいですが、おかずにしてチャーハンを食べ進めるのに丁度良いバランス割合でした。

 

入念な炒め技術による超パラパラチャーハン

そしてメインのチャーハンは、超超パラパラ!
いままで食べたチャーハンで一番パラパラかも?ってくらいのパラッパラ!爆
塩気は焼肉の分を考慮してか?やや薄めでバランスを取っています。

 

 

具も玉ねぎや玉子、かまぼこと、チャーシューだかベーコンぽい肉も含め、全て細かく入っていました。
ボクは、しっとりチャーハンよりパラパラなほど好みなので、このチャーハンは物凄くタイプです!
しょうが焼きとも相性抜群で、メチャクチャ旨いじゃん!

 

 

しかしながら、パラパラなチャーハンは少量ならおいしいだけで満足度が高いのですが。
たくさんの量を制限時間がある中で、早食いするとなると、一変して凶悪なチャーハンとも成り得るのです。

油っこくはありませんが、水分が少なく薄い油でコーティングされたごはんは飲み込みづらくスピードが上がりません。
これまた完食条件で付いてくる中華スープを一緒に口に含みながら食べすすめました。

 

 

正直、時間に余裕はありませんでしたが。
断面フェチに届ける画像だけは収めつつ、味わいつつ急ごうとしても全く早く食べられません。
半分も食べ終わらない内に、スープは底をつき、飲み込む為に水を補助的に使いながらの苦しい展開!

制限時間の半分10分経過時

制限時間の半分経過時では、後半ペースが落ちるのを想定すると。
全体の3分の2までは食べ進めていないと、ペース配分的に余裕がない状態ですが、まさにいかにも危ういペースです。
序盤の3分ほどのオマケがあったから良い物の、タイマー仕掛けられたらどうなっていたかと思うとゾッとします。

 

 

さらに早送りし、下記が15分経過時です。
もう飲み込み力がなく惰性で食べ進めている状態!

 

 

本来は3分のオマケがなかったら18分が経過しているので、本当にギリギリの切迫した場面です。
オマケはなくともクリアと言うタイムを目指していたので、果たしてクリアできるのか?
苦しみながらも何とか最後まで持ちこたえ・・・

 

完食タイム

約17分(正確には20分ジャスト)

秒単位までは分かりませんが、オマケの3分がなければジャスト20分くらいでした。
正直甘く見すぎていて、量の割に本当にキツい闘いでした。

 

 

もともと嚥下力(飲み込む力)は弱いので、食べ方のコツだけでチャレンジを何とか攻略しているタイプです。
しかしこのチャーハンは嚥下力がないのは致命的とも言える、旨いけどパラパラなチャーハンなので。
弱点が露呈した形で、お店のゆるすぎるルールに助けられた、温情査定による情けないクリアでした!爆

 

 

食後のコーヒーまでいただき、無料になってしまい、他の物を注文したかったですがお腹に余裕もなし!
申し訳ないので、西日本を放浪した時に入手した風変わりなお土産をいくつか置いて行き、お礼を言ってお店を後にします。

ラーメン専門店石橋総評

今まで食べたチャーハンで一番と言うほどパラパラに炒められた美味チャーハン!
ベースだけならず上に乗った、しょうが焼きの質も高く、最近食べたチャーハンの仲で最も印象に残ったと言うくらい。
埼玉北部の超人気店かし亀の大人気メニュー焼肉チャーハンに似ていますが、味も肩を並べるか、むしろこちらの方が旨いかも?と思うくらいのクオリティで超絶品な美味焼肉チャーハンでした!

なにより、ご主人も女将さんも、あたたかく丁寧すぎるくらいの対応も特筆ものです。
恐らく、チャレンジの難易度は低くないのに、意外なほど成功者が多いと思った理由は、お二人の人の良さからか?
少々のオーバーは許して成功扱いにして来たのではないでしょうか?
そのくらい20分ジャストでの完食者が多い気がしました(笑)

大食いチャレンジメニュー全戦歴ページ

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これほどのレベルが高い店ですが、関東の東の果てと言う決して良いとは言えない立地な上に。
更に、この地域は隠れたデカ盛り大食い地帯とも言え、ボクも撃沈させられたデカ盛りパフェのプれンティや、これまた撃沈だった超デカ盛りカツカレーの嵯峨野もあり。
情報の少なさからか?目立たない存在だったのかも知れません。
味良し、コスパ良し、接客良しのイチ推ししたい超優良店です!ごちそうさまでした☆

いただいた品の重量とカロリー
実測一部推定総重量 約2.5kg
(焼肉チャーハン本体2146g)

推定カロリー 約3900kcalくらい?

ラーメン専門店石橋ラーメン/観音駅本銚子駅仲ノ町駅
昼総合点★★★★ 4.5