巨大赤身肉ランプステーキ
いわゆる1.5ポンドくらい、700gくらいの巨大なステーキ肉塊！
厚みは4cmくらいあり、感覚的に幅25cm×13cmくらいで網目の焦げ目がキレイにつけられた絶妙な焼き加減！
脂身好きで、赤身のみの肉をあまり食べる習慣がなく。
噛みごたえがありすぎて、食べにくかったらと言う懸念は一発で吹っ飛ぶくらいやわらかいお肉で安心しました。
スジ張った部分も殆どないので、お肉をナイフで切るのにも手間取らず。
余計な時間のロスを防げ、食べる事に集中できます。
ただ、沖縄定番のＡ１ソース等を中心に、ソースをかける前提で焼かれているステーキにつき。
お肉そのものへの下味の塩コショーがほぼないと言うくらい弱め点だけは違和感あり。
A1ソースはやきそばとかに使う市販のソース寄りの味(ボキャ貧)好みではないので、お店オリジナルの美味おろしソースを多用！
ごはん
ドーム状に盛られた1.5kgのご飯ですから、ざっくり4合半くらいはあります。
ひげ男爵と言うスープカレー店のごはんくらい(分かりにくいか笑)
ちょっとカタメの炊き加減で、ステーキに一番合うバランス！
おいしいお肉だけに自然にごはんが欲しくなるので、むしろ好都合だと思いたい★
途中経過タイム
下図は5分経過時
ボクもacoさんも、ある程度のスタートダッシュは出来ている様子。
そんなに、まごつかずそれなりに口へ運べています。
そこから少し進み、8分弱くらいで一枚目のステーキを早くも食べ終わりました。
10分かかったら危ないと考えていたので、順調です。
一瞬、2枚目の焼き上がりが遅れ。
お肉がない空白タイムを過ごす事になりましたが、タレでごはんを頬張り最小限にロスを防ぎます。
2枚目のステーキがやや遅れて提供
1枚目と比較すると、ほんのり大きく圧力が増した2枚め！
1枚めより火が入っていないミディアムレアくらいの状態だったので、さらに好みに近くなりました。
下図で制限時間の半分強、15分あまりが経過！
肉の減り具合は、ほぼ一緒ながら、ごはんを食べるのが下手なａｃｏさんのドームの減りが鈍く見えます。
更に下図で20分が経過し残り10分！
ボクのお腹が圧迫されはじめ、飲み込みにくくなると、acoさんがペースを上げ追いついて来ました。
このチャレンジぜんぜんラクじゃない！爆
更に下図で、お肉はほんの数切れで、とうとう残5分！
ごはんは2割くらい残っていますが、飲み込みにくく追い込まれました！
しかし手の届く位置にゴールが見えている時ほど、最大限に力を発揮できる場面はありません。
目前のゴールテープを切りたい一心で、ちょっとムリをしてでも踏ん張ると･･･
予想していたよりも数段階キツかったけれど。
何とか食べ切れました！
ステーキチャレンジ結果
28分35秒完食！
あぶなっ笑
実はこの大食いチャレンジメニュー、いわゆる過去成功者0人の案件につき。
お店さんは厨房から、ボクらの方を凄く気にしていたり、注目を集める戦いになっており。
満身創痍で完食すると、皆さん喜んでくれていた様子！
副賞的な意味の？
次回以降、お好きな時に使える、有効期限のない3000円のお食事券もいただく事が出来ました！
もちろん、お連れ様のacoさんも、負けず嫌いを発揮した追い込みにより。
ドラマティックな展開に持ち込み･･･
おっと、つづきはａｃｏさんのYouTube動画でご覧下さい！
ごりらパンチ総評
失敗すると8000円のチャレンジメニューではありましたが、仮に失敗だとしてもペナルティ的な金額は上乗せされず。
通常価格を払うだけな事もあり、赤身肉なのに上質でクセがなく食べやすく柔らかい美味なステーキちゃんなのでした。
ごはんや、オリジナルソースも標準以上の旨さなので、無料になってしまうのが申し訳ないくらい。
そこから更に、使用期限のない3000円券までいただけると言う好条件！
関連記事：沖縄のインドカレー5kg弱の大食いチャレンジメニュー実食レポ
ステーキのチャレンジは、肉質が読めなく、食べづらさから自信がなく長年回避傾向でしたが。
この手の食べやすいステーキなのが最初から分かっていれば、挑戦しやすいかも。
ただでさえ、沖縄へ行ったらステーキは食べたくなりますし。
何より沖縄のステーキ店レベルは高いので、とても満足感の高いチャレンジとなりました。
関連記事：ステーキの記事リスト
お腹もギリギリいっぱいで、追加注文をする余裕もなく。
こんなに高価なチャレンジを無料でタダ飯してしまい申し訳なさすぎる展開にも関わらず。
居合わせたスタッフさん3名の方々は、皆さん親切ていねい。
関連記事：大食いチャレンジ全戦歴ページ
成功を一緒に喜んでくれる懐の深さを魅せてくれました。
肩身の狭い状況を少しばかり、軽く感じさせていただき神対応に大感謝です！
ごりらパンチのステーキチャレンジ最高！おいしかったです、ごちそうさまでした★
(ステーキ2枚で1370g+ごはん1494g)
推定カロリー 約5500kcalくらい？
ごりらパンチ浦添経塚店（ステーキ/儀保駅、市立病院前駅、古島駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9