かどやは群馬県太田市郊外にある、老舗のうどんそば屋さん。
独特な噛みごたえがある食感の極太そばが名物の、地域に根づいた隠れた大繁盛店です。

しかも格安な上にボリュームがあり、山のように盛られたデカ盛りぶりも人気の秘訣!
お昼すぎには売り切れ仕舞いになる事も多く注意が必要です。

 

 

外観は立ち食いそばのような大衆店舗ぽく、のれんは出ていますあ、店名も看板もなく。
内容もそれなりだと思っていましたが。
結論から言うと、なめていて申し訳ありませんでした(笑)

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かどやの店舗データ

群馬県太田市
藤阿久町214−110

 

11時~14時
日、月、木曜、祝日定休

 

太田市かどや店頭外観

 

平日の11時過ぎ頃、いつも混んでいるらしいので、混雑していなそうな早い時間を狙ってみました。
先客は一人客が5名で、まだ席には余裕がありました。



シンプルなメニュー

メニューは潔く、もりとざる、うどんとそばだけ。
温かいそばすらないのですから、自信があるのか?
かえって、期待感が高まります。

もりうどん(並) 400円
もりうどん(中) 500円
もりうどん(大) 600円

もりそば(並) 400円
もりそば(中) 550円
もりそば(大) 650円

各ざる+50円

2021年9月現在

前情報によると、そばの評判が高いようですので、黙って、もりそばの大盛り600円を注文!
それと、一種類しかない天ぷら100円(かきあげ)

ボクはバカ舌なので、そばの味がより分かるよう、のりがジャマなので、ざるではなく、いつももりを頼みます。
注文品を待つ間に、サービスの手作り浅漬(1度だけサービスの注意書き)をつまみ。

かどや【山盛り】メニューはもり蕎麦もりうどんのみ2個食い【大食い】

↑もりうどんもり蕎麦2個注文時レポ

もり蕎麦大盛り

600円(税込)

※2015年4月当時

 

かどや蕎麦の太さ.jpg

 

値段の安い大衆店ぽいのに、茹で置きではなく、提供にも10分程度の時間がかかり驚きました!
提供されたそばは、インパクト抜群☆
盛りっぷりもさることながら、そばの太さが凄い!

そばは豪快な感じで、太さはかなりのバラつき!割り箸の細い部分から太い部分くらい、
今までいただいたそばでも最も太い部類です。

実食レポ

まずは何も浸けずに一口いただいてみました・・・
ぬぉ!か、かたい・・・・
この食感はそばではないタイプの独特のコシです。

 

太田市かどやもりそば麺リフト

 

どこかで食べた事のある食感だと色々考えたら、思いついた中で近かったのはゴーダチーズでした(笑)
平均すると8mm✕5mmくらいの極太平打なのですが、相当な噛みごたえがありますが嫌いではありません。

そばの風味は太さの割に強くはないのですが、噛みしめるそばなので風味を探すタイプなのかも。
普通のそばとの比較だと難クセもつけ易いですが、このような食べ物だと思うと、新しくて旨い!
ここでしか食べられないタイプなのも考えると、後を引く旨さで、少しづつハマりそうな予感です。

 

かどやもりそば.jpg

 

つけ汁は、甘みが凄く強くて、太いそばに合うよう?味そのものも濃いです。
出汁よりも甘みと醤油がとにかく濃くて、正直言って好みじゃないのに、そばには合う(笑)

かどや総評

盛りもかなり量が多くて、大盛りは推定で、600~700gくらいあるのではないでしょうか?
よく噛みしめる、超極太剛麺そばなので、この量を食べ終わる頃には顎が疲れました(爆)

しかしながら食後の、謎の満足感が物凄い!
好みや評価が分かれるかも知れませんが、邪道な?そばも思いつつ、個人的に大いに評価したいかも。

何より、この値段で、この満足感ですから・・・・
コスパの高さは驚異的かも知れません。

これは、また食べたい・・・・
良いお店を発見!先行レビューに感謝です☆

いただいた品の総重量とカロリー
実測一部推定総重量 900gくらい?
推定カロリー 約1350kcalくらい?

かどやそば(蕎麦)/細谷駅
昼総合点★★★★ 4.2