ラーメン二郎中山駅前店は、横浜市緑区に位置する直系店。
神奈川県で5店舗目のラーメン二郎として、関内店、新小金井街道店などの修行を経た店主さんが2010年にオープンしました。
中山二郎は醤油を強く感じる非乳化スープ、キャベツ多めのクタりめ野菜に、カタメのコシのある麺で味バランスが良く。
にんにくとアブラのコール推奨。大食い御用達店でもあり2度目以降は麺増しにも神対応が嬉しい店舗さんでした。
いの大ラーメンヤサイマシマシ縛り計量の旅・・・
札幌が残ってはいますが、本州最後の一件へこぎつけました！
二郎は東京神奈川に集中しているので北関東からは険しいのです。
本州最後を飾るのは、北関東からアクセスの悪い中山駅前店。
電車の乗り継ぎを間違えながら辿り着いたのは昼営業終わり間際！
13:54着
外待ちはなしで中待ちがボクの他に4名・・
ラーメン二郎中山駅前店アクセス店舗情報
〒226-0014
神奈川県横浜市緑区台村町３０９−１
中山二郎営業時間
11時～14時
18時～21時30分
木曜定休日
昼営業の終わり間際、ボクが入り2分後くらいに看板を→準備中に返していました。
危ない危ない・・・
ラーメン二郎中山駅前店メニュー券売機
券売機の横には‥
食べログ百名店の表彰ステッカーあり！
小ラーメンぶた２枚 830円
小ラーメンぶた５枚 980円
大ラーメンぶた２枚 930円
大ラーメンぶた５枚 1,080円
つけ麺、ねぎ汁なし、ひや汁なし等(限定) ＋100円
生卵 50円
鬼おろし大葉MIX 50円
ピリ辛にらだれ 50円
※2022年秋時点全て税込価格
食券はいつもの通り大ラーメン790円(税込)他の店の標準より10円安い価格設定です。
座る前に食券を見せていたので、座ってからの提供はすぐでした。
» ラーメン二郎中山駅前店へ再訪【麺増し実食】通うほど盛りが過激になる？
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中山二郎コール(無料トッピング)
お店「大のお客様にんにく入れますか－？」
(ラーメン二郎ではニンニクなどの無料トッピングどうしますか？の意)
- ニンニク
- 野菜
- アブラ
- カラメ
※しょうが、灼熱(激辛ネギ)などが日によって加わる事もあり店内のホワイトボードを確認しましょう
以上の無料トッピング4点から、欲しい物を欲しい量で続けて答える事をラーメン二郎ではコールと呼びます。
コールなしでも野菜は少し乗っており、にんにくは入っていません。
ボク「ヤサイマシマシアブラで」
お店「はーい」
大ラーメンぶた２枚
790円(実食当時)
930円
ヤサイマシマシアブラ
まずは目をみはるのは、ヤサイの盛りの美しさ！
キャベツ比率が高いようで、緑が映える良いビジュアルです。
中山二郎実食レポ
天地返しの前に、ヤサイから食べはじめるとキャベツが甘い。
タレは上からかけてないようで、混じり気がないヤサイの風味。
にんにくが合いそうなので少量入れたくなるバランスです。
濃さもほどもよく、躊躇なく飲み干したくなってしまいます。
- 野菜のキャベツ比率が多い
- 野菜はクタめ寄りでキャベツが多く甘い
- スープの醤油感はハッキリ味はやや濃い目
- 非乳化スープ
- 表面油層は少なめでコッテリ感は意外と少なめ
- 麺はやや細めでほんの少しウェーブ
- ゆで加減はカタメ
- この時の豚は分厚いほろほろやわらかタイプ(後日はジューシーウデ肉厚さは標準的)
麺は、二郎にしては、やや細め。
ゆで加減は硬めに感じ、噛みごたえのある風味の良い麺です。
豚は分厚く、ほろほろほぐれるような豚2枚だったので、サイコロ状の豚が７つくらいはいってるような感じでした。
味付けはしっかりしていて旨い！
課長もあまり感じずサラッと一気飲み干せるタイプ。
提供順も最後でしたが、食べ終わるのも最後になってしまいました。
中山二郎大ラーメンヤサイマシマシアブラ完食タイム
固形11分。
12分で完飲完食でした。
中山二郎総評まとめ
中山二郎のお客さんは、食べるのも皆早いしコールなども小慣れていました。
神奈川県の直系ラーメン二郎はどこも客層がこなれています(笑)
麺マシが出来るとの噂の店舗さんだったので、必然的に通常量も多いかも？と期待していましたが。
大のヤサイマシマシでは標準的な量くらい。再訪時以降は麺増しをいただく事になりました。
バランス良くて美味しかった。
ニンニクを入れて、アブラもマシたかったので次回は覚えておこう。
中山二郎さん、接客サービス良く、客層はこなれていますけど、神対応は初心者向けだとも思いました。
これでラーメン二郎の札幌以外38店舗を制覇！
よりによって一番遠い、札幌店が残りましたが、数日後に旅立ち全店制覇する事になります。
おいしかったです、ごちそうさまでした。
ラーメン二郎全店制覇の足跡
ラーメン二郎重量ランキングと味ランキング接客ランキングの記事
実測総重量 1821g(スープ297g含)
推定カロリー 約1900kcalくらい？
ラーメン二郎中山駅前店（ラーメン/中山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7