新潟ラーメン二郎開店関連の情報を,ずっとネットで調べていると、
行きたくて仕方なくなり、たかが、隣の県なので遠征する事に(笑)

12月になったら雪が降りそうだし、行くなら今だよねってなノリ(爆)

先日の記事でも書いた、開店日の朝7時に行ったにも関わらず、
ありつけなかったフォロワー『ぱくぱくり』さんもリベンジへ☆
そんなわけでやってまいりました、ラーメン二郎新潟店開店5日目☆

 

 

16時オープンの25分くらい前に到着すると、並びは19番目でした☆
席は11席しかないようですが、並び席が7つくらい用意してあり、
並んでいるお客様には麺量を聞き、見込み茹でで回転させています。
ボクらは2巡目で入れたのですが、開店時には並びは50名超えに!

関連:新潟県の記事リスト

大ラーメン 800円

いつもの事ですが、大ラーメンを食べてる人は、他に見当たらず。
店員「にんにく入れますか?」の後のコールも、地方二郎らしく、
客側がぎこちなく、慣れない感じで答えているのが特徴的です。

会津若松も栃木街道も新潟も、ドヤ顔でコールする客は浮きますね(笑)

 

ラーメン二郎新潟店券売機



 

また、ここの二郎は店主の補助が女性2名なのも特徴的だと思います。
しかも、一人は可愛いおねーちゃん(笑)

ボクの番が来たので・・・

ヤサイマシマシニンニクスクナメで

周りから浮かないようシンプルに、素人っぽく滑舌悪く言いました。
可愛いおねーちゃんにコールを求められるのは中々心地良いです(笑)

 

ラーメン二郎新潟店大ラーメン豚入り野菜マシマシ

 

そして出て来たのは、なかなかインパクトのあるビジュアルです☆
野菜はキャベツ比率がかなり多めで、見た目からしてお得感あり。

野菜の量はマシマシにした割には少ない部類じゃないでしょうか?
丼ぶりは小さいままなので、高さがあり、スープが溢れて良い感じ。

 

ラーメン二郎新潟店天地返し

 

天地返しには苦労しましたが、うまい事、ひっくり返してみます。
麺は柔らか目の噂もありましたが、二郎にしては普通くらいな感じ。
もっちもちでスープに浸かっている時間が長かった所だけ柔らかめ。

 

ラーメン二郎新潟店麺リフト

 

スープは、表面に厚めの油層が浮いている点は得意ではありません。

とんこつ感は濃い目、カエシも濃い目で、味はカラメにせずとも、
卓上に置いてあるカエシを使わなくとも、そのままでも濃い味です。
もともと塩っぱいくらいの味が好きなので、これは好みの部類でした。

 

新潟ラーメン二郎大ラーメン豚入り

 

大ラーメン豚入り950円だったのですが、豚量も今までで一番です。
肉質は柔らかさこそ微妙ですが、パサついてなく好みから遠からず。

これも味がやや濃い目かも知れません。
150円違いでこの量となると、コスパが良くて、お得感があります☆

 

ラーメン二郎新潟店大ラーメン豚入りスープ

 

連食だった割にはさほど時間もかからず、食べ進めました。
表面に浮いた油層は苦手なのですが、味が良いのでスープにも着手!

 

ラーメン二郎新潟店完食

完食タイム

19分ほどで、スープまで完食です☆
ぷっかり油層を除けば、ボクの好みの二郎で大満足でしたし、
翌日は絵に書いたように、中毒症状の食べたい欲求もありました。

にわかジロリアンのクセに、開店まもない早い段階で、
この新店の、食べログレビューを書けるのが、嬉しい気がしますね。

開店の週に二郎をいただいた事はなかったので、
今後、味が安定し変化するのか?時間を置いて食べ比べてみたい。
ともあれ,ラーメン二郎新潟店、順調な船出おめでとうございます☆

ラーメン二郎全店制覇の足跡

ラーメン二郎重量ランキングと味ランキング接客ランキングの記事

ラーメン二郎全店制覇42店舗目立川店の記事

ラーメン二郎全店制覇41店舗目京都店の記事

ラーメン二郎全店制覇40店舗目川越店の記事

ラーメン二郎全店制覇39店舗目札幌店の記事

ラーメン二郎全店制覇38店舗目中山店の記事

ラーメン二郎全店制覇37店舗目めじろ台店の記事

ラーメン二郎全店制覇36店舗目西台店の記事

ラーメン二郎全店制覇35店舗目関内店の記事

ラーメン二郎全店制覇34店舗目川崎店の記事

ラーメン二郎全店制覇33店舗目荻窪店の記事

ラーメン二郎全店制覇32店舗目仙川店の記事

ラーメン二郎全店制覇31店舗目ひばりヶ丘店の記事

ラーメン二郎全店制覇30店舗目相模大野店の記事

ラーメン二郎全店制覇29店舗目上野毛店の記事

ラーメン二郎全店制覇28店舗目歌舞伎町店の記事

ラーメン二郎全店制覇27店舗目蒲田店の記事

ラーメン二郎全店制覇26店舗目府中店の記事

ラーメン二郎全店制覇25店舗目新代田店の記事

ラーメン二郎全店制覇24店舗目小滝橋通り店の記事

ラーメン二郎全店制覇23店舗目目黒店の記事

ラーメン二郎全店制覇22店舗目小岩店の記事

ラーメン二郎全店制覇21店舗目環七一之江店の記事

ラーメン二郎全店制覇20店舗目千住大橋店の記事

ラーメン二郎全店制覇19店舗目品川店の記事

ラーメン二郎全店制覇18店舗目藤沢店の記事

ラーメン二郎全店制覇17店舗目赤羽店(閉店)の記事

ラーメン二郎全店制覇16店舗目池袋店の記事

ラーメン二郎全店制覇15店舗目亀戸店の記事

ラーメン二郎全店制覇14店舗目小金井街道店の記事

ラーメン二郎全店制覇13店舗目京成大久保店の記事

ラーメン二郎全店制覇12店舗目新橋店の記事

ラーメン二郎全店制覇11店舗目桜台店の記事

ラーメン二郎全店制覇10店舗目仙台店の記事

ラーメン二郎全店制覇9店舗目神田神保町店の記事

ラーメン二郎全店制覇8店舗目聖地三田本店の記事

ラーメン二郎全店制覇7店舗目松戸店の記事

ラーメン二郎全店制覇6店舗目守谷店の記事

ラーメン二郎全店制覇5店舗目野猿街道店の記事

ラーメン二郎全店制覇3店舗目大宮店(閉店)の記事

ラーメン二郎全店制覇2店舗目栃木街道店の記事

ラーメン二郎全店制覇1店舗目会津若松店の記事

この日いただいた品の重量とカロリー

実測総重量 1961g(スープ+250g含む)
推定カロリー 約2100kcalくらい?

ラーメン二郎新潟店ラーメン/新潟駅
夜総合点★★★★ 4.1