ラーメン二郎(直系)全店舗巡り、大ラーメンヤサイマシマシ縛りにて、全店49店舗の実測計量データが集まりました。
スープを含まない固形の総重量の全店ランキングは何処にもないオジリナルデータに加え。

個人的味の好み度ランキング、接客度のランキングも作成。
閉店してしまった、数店舗も参考ランキングさせていただいています。

 

 

ラーメン二郎のランキング記事で本当に信憑性があるのは、全店舗を食べ比べたこと事がある人の意見だと思いませんか?
都内の店舗は人口カバー率が高いからランキング上位になるのは自然の流れで、実食した事がある人が多いからです。
現実的に地方のラーメン二郎がランキング上位を独占する記事ってありませんが、それって本当にそうなのでしょうか‥

味と接客は個人の主観につき、角が立たぬよう、上位10店ずつのみのランキングとします。

>> 食べログラーメン全国ランキング1000件中【独自調査】二郎系(直系含む)は何店?完全まとめ

ラーメン二郎全49店舗総重量(固形)ランキング

ラーメン二郎大ラーメンヤサイマシマシ縛り全店総重量ランキング1位ひたちなか店

 

大ラーメンヤサイマシマシでの総重量です。
全店データが揃った事で、固形総重量、スープ込みの各総重量ランキングを作成してみました。

 

以下、左から、店舗名、固形重量、スープ込総重量の順で表記しています。
更に右側の()内は2巡目及び麺増し時の重量
(↓店名クリックで各実食レポ記事に飛べます)

 

**位 新橋店 2169g 2550g 閉店
1位 ひたちなか店 2116g 2358g
2位 立川店 2034g 2287g 再オープン
3位 品川店 2014g 2476g 再訪麺増し
4位 湘南藤沢店 2002g 2384g
5位 栃木店 1971g 2271g 再訪
6位 一橋学園店 1926g 2351g ☺︎NEW
7位 亀戸店 1897g 2317g
8位 越谷店 1868g 2218g 同行者計量参考値
9位 松戸店 1855g 2256g
10位 会津若松店 1850g 2220g 初回麺増し
エビつけ麺増し
11位 神保町店 1849g 2107g
12位 野猿街道店 1710g 2091g つけ麺増し
ラーメン麺増し
ドクロ麺増し
ラーメン4.5kg
13位 柏店 1667g 2076g ☺︎NEW
14位 新潟店 1661g 1961g 再訪麺増し
15位 仙台店 1655g 2037g
**位 大宮店 1648g 1998g 閉店
16位 桜台店 1641g 2063g
17位 京成大久保店 1626g 2185g
18位 めじろ台店 1621g 1956g
19位 池袋店 1610g 2089g
**位 赤羽店 1599g 1939g 閉店
20位 川越店 1595g 1913g
21位 仙川店 1581g 1885g
22位 西台店 1579g 1977g 2巡目
23位 荻窪店 1546g 1934g 2巡目
24位 中山駅前店 1524g 1821g 再訪麺増し
25位 相模大野店 1523g 1922g
26位 上野毛店 1510g 2049g
**位 守谷店 1496g 1891g 柏店へ移転
27位 小滝橋通り店 1484g 1933g 再訪麺増し
**位 新小金井店 1480g 1896g 閉店
28位 京都店 1451g 1847g
29位 千葉店 1435g 1780g
30位 関内店 1424g 1791g 2巡目
31位 府中店 1414g 1760g 2巡目
32位 新代田店 1385 1666g
33位 大宮公園店 1384g 1703g
34位 札幌店 1379g 1864g
35位 千住大橋店 1352g 1634g
36位 前橋店 1320g 1720g
37位 川崎店 1238g 1664g
38位 三田本店 1226g 1530g 再訪麺増し
39位 歌舞伎町店 1216g 1721g
40位 ひばりヶ丘店 1206g 1512g 2巡目
**位 蒲田店 1170g 1569g 閉店
41位 小岩店 1154g 1463g
42位 一之江店 1023g 1328g
43位 目黒店 922g 1366g

 

閉店してしまった、赤羽店新橋店大宮店新小金井街道店蒲田店守谷店を含んでいます。

閉店した店舗の参考記録

 

 

他にも、麺の硬さ、乳化度、ヤサイ量、もやしキャベツ比率、
豚の量やアブラ粒の大きさ等、各種項目を数値化して

ラーメン二郎味の好みランキングベスト10

個人的に、乳化系の濁った濃厚スープを好む傾向にあります。
麺は太いほど好みで、アブラ粒は大きいほど好み、ヤサイはクタっているほど好みです。

1位 野猿街道店
2位 関内店
3位 札幌店
4位 荻窪店
5位 池袋店
6位 ひばりヶ丘店
7位 新代田店
8位 めじろ台店
9位 栃木街道店
10位 歌舞伎町店

 

それらを踏まえた、個人的味タイプ上位10店は以上でした。
(角が立たぬようベスト10以外は非表示にしています)
また全店制覇一巡目から更に少しだけ経験値があがり現在の好みが変わりつつあり、また追ってご報告したいと思っています。

ラーメン二郎接客ランキングベスト10

ラーメン二郎は独特の空気感で初心者は苦手意識が高い人も多いと思います。
そこで、比較的入りやすい初心者向きの接客対応が優しめの店舗をご紹介しています。

上記画像ランキングは2017年全店制覇1巡目のものですが
現在は、以下のように若干印象が変わっています。

1位 小滝橋店
2位 池袋店
3位 越谷店
4位 めじろ台店
5位 京急川崎店
6位 西台店
7位 中山駅前店
8位 歌舞伎町店
9位 荻窪店
10位 八王子野猿街道店

 

個人の感じ方もあるかも知れませんので。
(これもカドが立たぬようベスト10以外は非表示にします)

後日、気が向いたら、麺の太さランキングとか。
乳化度の分類等もやってみるかも知れません。

全店でいただいたラーメンの総重量とカロリー

実測総重量 87,900g(固形72959g)
推定カロリー 約100,100calくらい?

今後も訪問ごとに追記予定・・・
(2023年1月全店制覇分)

 

ラーメン二郎中山店二巡目麺増し大食いwithMAX鈴木aco実食動画

 

↑ラーメン二郎八王子野猿街道店2ラーメン麺増し愛情盛り実食動画