ラーメン二郎西台駅前店【デカ盛り】豚マシが凄い量になる際立つ豚による幸福感

ラーメン二郎西台駅前店は、東京都板橋区西台駅近くにある人気店。
直系二郎の中では、麺量が多く豚の量と内容で評判が高い店舗と認識しています。

またコロナ禍でオープンしたラーメン二郎千葉店は、こちら西台駅前店が輩出した店舗です。
確かにテイストに共通点のある味バランスでした。接客の良さなども共通点かも知れません。

 

 

ラーメン二郎は全店制覇していますが、初訪では大ラーメン、ヤサイマシマシ縛り。
2巡目は麺増しもしくはラーメン以外のメニューをいただきますが、西台は潔いラーメン一本勝負なので、自分の記憶の確認をしつつ相方acoの付き添いです。

» ラーメン二郎全店制覇大ラーメン総重量＆味＆接客ランキング記事

ラーメン二郎西台駅前店

東京都板橋区蓮根3-8-14(仮店舗)
→東京都板橋区蓮根３丁目９−７(記事当時の仮店舗から現店舗へ戻っています)

 

現店舗↑
元店舗↓

 

 

営業時間

 

〔月〕11:00～13:30 17:30～21:00
〔火〕11:00～13:30 17:30～21:00
〔水〕11:00～13:30
〔木〕11:00～13:30 17:30～21:00
〔金〕11:00～13:30 17:30～20:30
〔土〕09:30～12:30
〔日祝〕定休日

 

現店舗↑

» ラーメン二郎西台駅前店ツイッター[公式]

西台店は、直系二郎での個人的接客ランキングでベスト10に入るくらい、ご主人は気さくな感じですが。
並び方に関してだけは、ハウスルールがあるので案内板を見て遵守して下さい。
細かい動きは、店主さんが案内してくれるので、勝手に動かず従えば問題ありません。

西台二郎メニュー

初訪問から、2023年年初時点で5年を経て‥
約100円しか値上げされていないのは物価高の時代にあってありがたいラインです。

 

コール無料トッピング

卓上調味料の中にタレもあるのでカラメは不要。
超辛そうな唐辛子もあり使ってみたい気はしましたが、いつも急いで食べるので忘れてしまいます(笑)

 

 

「にんにく入れますか？」と聞かれますが、ニンニク以外にも無料トッピングはどうしますか？と言う意味です。
ヤサイは元から少量入ります、にんにくは入りません。下記3点から欲しい物を欲しい量で続けて答えましょう。

• ヤサイ
• にんにく
• アブラ

ヤサイマシマシアブラでコールしましたが、西台店はマシマシが通らないのを忘れていまいた。
「ヤサイアブラね」とフレンドリーに返答していただけたので良かった(笑)
平日の閉店前頃、20時台に外待ち5名に接続してから、提供までジャスト30分でした。

 

 
↑妻acoラーメン二郎西台駅前店YouTube紹介動画

大ラーメン

税込900円

+豚マシ200円

 

 

2度めの西台店では、ラーメン以外のメニューはありませんので、豚マシ券を追加しました。
一度目に、次回は豚マシしたいと強い印象が残っていたからです。

スープ

非乳化のイメージがあったのですが、この日は乳化寄りの非乳化、非乳化よりの乳化、微乳化な感じ(笑)
閉店前くらいだったので、スープが乳化に寄ると言うのは直系二郎あるあるだと聞いた事があります。
豚感も感じつつ、醤油のキリッと感もある、しょっぱウマーなスープでした。

 

麺

麺の太さは中くらい、ちぢれやウェーブはほぼなし。
麺量は直系二郎他店舗と比べて、かなり多めです。

 

 

ゆで加減は、やわらかめで、色が白くしなやかで喉ごしのよい荒々しさがない、おとなしい麺だと感じました。
一度目は豚の印象ばかり残っていましたが、2巡目なので細かなバランスが見えてきます。

 

ヤサイ

一度目はシャッキリしていたと言うデータが残っていますが、この日は中くらい。
量はやはり物足りないと言うか、少なく感じました。
恐らくマシマシコールが通らなかった可能性が濃厚？

キャベツ比率も普通に感じました。

アブラの多いバラロールと赤身の多い2種類の大量豚

そして、西台名物の豚ちゃん！
前回、常連客に「アブラの多い所と少ない所どっちが好き？」と聞いていた印象が残っているので、風格が出てくると選べるのかも知れません。

今回は豚マシをしたので、バラロールと赤身の多い部分、双方ともたっぷり入っていました。
肉だけで300～350gくらいはあったんじゃないかしら。

 

 

赤身の多い部分は肉が大きく分厚いのもあって、やや硬くも感じますが、肉肉しく旨味を感じます。
アブラの多い部分はジューシーでやわらかく、ぷるんぷるんで超好み☆
豚マシはオトクすぎるのでオススメします！

アブラ

アブラ粒が細かいのは好みではないですが・・・
府中店ほどではなくとも、肉かす混じりのコンビーフ状とも言える甘く旨味のあるアブラでした。
旨い！

 

 

とにかく麺量が多い西台店ですが、ヤサイが少なめだったので、総重量はやさしめ。
食べるのはそんなに早くないですが、ペロッとなくなっちゃった感覚。
麺がやさしい感じで食べやすいと言うのも特徴かも知れません。

 

完食タイム

10分

固形9分、10分でKK(完飲完食)

 

券売機にある完飲証ボタン

にわかで前回は気づかなかったのですが。
西台店の券売機には、完飲証なるボタンがありました！！

 

 

しょっぱかったので、一瞬、完飲するのをどうしようかと躊躇いもしましたが、スープ量が少なかったので一気に飲み干しました。
まぁ、このボタンを押したかったので、飲んじゃいますよね(笑)

 

西台店初回訪問時との印象の変化

麺が印象よりやわらかく、ウェーブもなく、しなやかで喉越しが良いやさしいでした。
それと閉店前だったのもあり、スープが乳化傾向で、豚の出汁のコクを強く感じられ美味しい。
豚の分厚さ、やわらかさやコスパなどの良い印象は変わらず。

店主さんの接客の気持ちよさも変わらず、むしろ更に良い印象が残りました。
西台店は群馬埼玉からの近めで訪問しやすい店舗なので、またお世話なりそうです。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

» 妻acoラーメン二郎西台動画

ラーメン二郎西台駅前店（ラーメン/西台駅、蓮根駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9