宮二郎は、群馬県太田市にある、ど豚骨二郎系ラーメンをウリにする大繁盛店!
濃厚ど豚骨スープがベースにつき、二郎系ファンに加え、豚骨ラーメンを好む層にも支持を拡大し老若男女問わず客層が幅広い印象。
景勝軒系列出身の店主さんは、二郎系とは思えないほど接客も抜群な神対応!
灯台下暗しで、2016年末にいつの間にかOPENしていたようです(笑)
食べログ情報によると、遅い時間まで営業しているそうで・・・
日曜日の仕事帰り、22時を過ぎてから立ち寄ってみました。
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宮二郎
群馬県太田市新田市野井町852
営業時間
11:30~14:00
18:00~23:00
(日曜は21時まで)
木曜日定休
このくらい遅い時間まで営業してくれているのは本当にありがたい☆
夜型人間なので利用する機会も多そうです。
宮二郎メニュー
ボク「なるべく大きいのをいただきたいのですが」
お店「丼の都合であんまり盛れないんですよね」
ボク「ラーメンの券と大盛りの券を買えば良いです?」
お店「そうですね別盛りで良ければ大盛りをいくつか買って下さい」
ボク「ゆで前100gで100円ですか?」
お店「はい」
ど豚骨ラーメン700円
坦々つけ麺 800円
汁なし 750円
各豚入り+200円
各味玉入り+100円
各全部乗せ+300円
大盛り+100円
他限定等・・・
ど豚骨ラーメン税込700円
大盛 税込100円
ヤサイマシマシアブラ
結局、大盛券を複数買うには安くもないので一枚にしました。
コール等ルールが分からないので、聞いてみます。
ヤサイはマシマシまで可との事で、お願いしアブラも頼みました。
卓上調味料
にんにくは卓上に用意されており、調味料類も充実しています。
しょうがも入れられるそうで、少しでお願いしてみます☆
10分ほどで提供された、ネーミングの良い、ど豚骨ラーメン。
多く盛っていただいた上で、取り皿もいただけました。
上部を一秒で瞬間移動させてから、いただいてみます(笑)
神豚
ふわふわとろとろで、ジューシー!
かなり好きな部類ですが、もう少し味が染みていればなんて言うのは贅沢かも(笑)
豚増ししてもっと食べたいくらい。
麺
天地返しはしたモノの、麺リフト画像を失くすと言う大失態!
固めで僅かに芯の残る、噛みごたえのある好みのタイプな茹で加減でした。
スープ
ど豚骨と言うネーミングでハードルを上げましたが。
濃厚豚骨くらいのレベルかも知れません。
確かに豚感は濃厚で、丼の底には、骨髄粉?ぽい旨味の元が少し溜まっていました。
ヤサイをマシすぎると、タレが弱いのか?薄まってしまいバランスが損なわれます。
味を求めるにはヤサイを増さない事をオススメします(笑)
重量的には、直系二郎で例えると、標準くらいの量でしょうか。
タレやにんにくも好みで少し加える位がパンチがあって良さそう。
コールと調味料の使い方がハマれば旨いと思います。
宮二郎総評
メニュー数も豊富な、ド豚骨を全面に売り出したラーメン。
この後、またたなく間に群馬県両毛地区を代表する大繁盛二郎系ラーメン店となったのも大納得。
濃厚スープと、手抜きない具材、麺のバランスが絶品でした。
デカ盛り系のお店さんではありませんが、お店の方も親切ですし、他のメニューも気になります。
時間を置いてまた行きたいかも・・・
ごちそうさまでした☆
実測総重量 1953g(スープ319g含)
推定カロリー 約1800kcalくらい?
宮二郎(ラーメン/木崎駅、世良田駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.9