藤屋は群馬県桐生市に位置する創業1,887年の老舗うどん店。
きしめんよりも幅広な桐生のご当地グルメうどん類ひもかわと、同じく桐生名物ソースカツ丼が名物の歴史ある人気店です。
歴史ある趣の店舗で、現在の店主は六代目。
火水木は昼間のみ営業、金土日は夜も営業する風変わりなスタイルです。
愛知からのお客様が訪ねてきたので、地方の人の反応が良いご当地グルメ北関東のひもかわがビジュアル的インパクトは抜群だと思い案内しました。
今回はボクもお初のこちら。
-word- ひもかわとは?
群馬県の桐生市発祥で、幅の広さを特徴とするうどん。
別名帯うどんとも言うほど、見るからに愉しい幅広で、きしめんのルーツだと言う説も存在しているのだそう。
画像をご覧いただければ一目瞭然かもしれません★
約6cm×60cm位のサイズは、まさに一反もめんのようなインパクト!
幅だけなら10cmを超える老舗店ふる川の方が幅広ですが、藤屋は長さも兼ね備えています。
藤屋アクセス店舗情報
〒376-0031
群馬県桐生市本町1丁目6−35
0277-44-3791
11時30分~14時30分 火水木金土日
17時30分~19時30分 金土日(元日)
月曜日定休
藤屋HP[公式]
藤屋メニュー
各メニューひもかわへの変更は+100円。
各大盛りは+150円です。
全体的に、普通のうどんと大して変わらない価格設定です。
お得感がありますね。
カレーせいろひもかわ大盛り
870円+ひもかわ100円+大盛り150円(税込)
ボクはお店が推しているので、カレーひもかわ。
実際に、他店でいただき、カレーが一番気に入りました。
味は、基本的には、うどんの形が変わっただけです。
ふる川さんよりは僅かに厚く、3mmあるかないかくらい。
薄いながらにコシもあり、のどごし抜群ながらも、幅広で噛みごたえあり、小麦の風味がよく味わえます。
天ぷらひもかわ
1100円+ひもかわ100円(税込)
お客様は、天もり。
普通盛りでも大盛りより3枚くらい少ないだけか?
大して量は変わりません。
藤屋総評
やはり普通のつけ汁よりも、カレーが合うと感じます。
ライトで軽い感じなので、大盛り5つくらい食べたいくらい(笑)
幅も広くて長さもある藤屋のひもかわ独特のコシと喉越しが大好きです★
一般的なうどん店と変わらない価格設定でいただけるので贅沢感あり。
創業120年を超える老舗店、独特の趣のような雰囲気もあり。
地元以外のお客様にはウケが良いので、ひもかわのお店として案内するにもおすすめです。
また今回いただけませんでしたが、桐生市にはソースカツ丼もご当地グルメとしてあり。
ひもかわに加え、ソースカツ丼も同時に味わえる点もよくばりな方に良いかも。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
藤屋本店(うどん/西桐生駅、桐生駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.6