蒙古タンメン中本秋津店は、東京都東村山市の秋津駅に隣接した建物内にある電車のアクセスが良い店舗。
先日、他店舗で北極の辛さ更に5倍をいただいた時の印象が、想像していたほどの辛さではなかったので。
他店舗にて、もう一度北極5倍を食べて確認したいと思います。

多摩地区方面へ遠征した帰りに、北極1杯くらいなら大丈夫だろうと連食しました。

 

 

この日、ターゲットにしたのは秋津店。
中本さんは店舗ごとの味のブレは少ないですが、辛さの度合いに関しては作り手で少しだけ差異があるような気がしています。

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蒙古タンメン中本秋津店

東京都東村山市秋津町5-7-8 　秋津駅南口店舗 １階
042-395-1233

 

 

駅構内と言っても良いくらい駅に隣接しておりアクセスは抜群！

秋津駅から、徒歩30秒（30m）
新秋津駅から、徒歩4分（0.4km）だそうです。

 

営業時間

月～土　11：00～23：00
日曜日は21時までで閉店

年末年始のみ定休日

 

 

2018年5月27日(日)は6周年祭の案内がありました。
当日来店者は、一杯無料券がいただけるそうです。

メニュー

味噌タンメン、蒙古タンメン、北極、冷やしみそ、各五目等、激辛系中心の定番のレギュラーメニュー。

 

 

5年前に、はじめて北極を食べた時は、食べ進めるにつれ、後半に大悶絶し口に運ぶペースが鈍りまくった苦い記憶もあります(笑)
そのくらい、辛い物に弱い人にとっては、中本さんはハードルが高いようです。

 

いつもの北極と定食の黄金コンビ

普段はラーメンにライスはやらないのですが、激辛だけは別。
半ライス120円と安くないのですが、更に麻婆がつく定食は180円と安いのでオトク感があります。

北極ごはんは、本体よりも旨いかも！？と言うほどの後半のお楽しみなのです。

中本の辛さマシルール

ラーメン系は辛さ×10倍まで
冷やし系は辛さ×5倍まで
樺太丼系は辛さ×5倍までだそうです。

たまに噂に聞く、北極の辛さ20倍と言うのはないそうです。

一般論で、2倍、3倍、5倍、7倍、10倍あたりが一般的で・・・
間の4倍、6倍、8倍、9倍って聞かないよね(笑)

 

北極(税込830円)→辛さ更に×5倍

北極の辛さ度は9なので×5倍で辛さ度45と言う事に？なります。

無料で10倍まで辛さが増せるのが、中本さんの良い点の一つ！
殆どの店では、激辛は別料金になったりしますからね。
その場合、食券を渡す時に「◯倍でお願いします」と言えばOK！

 

 

ちなみに卓上のとうがらしを足しても、注文する◯倍とかにはならないそう。
唐辛子だけでなく辛さのタレを足すのだそうです。
それゆえに、等倍になるまでは行かないでしょうが、辛さマシは塩分も強くなる気がします。

スープ

いつもの安定感抜群の味噌ベースの激辛。
バランス良い中毒性のある味。

北極の10倍は砂利状になっていましたが、5倍はそこまでは行きません。
同じく5倍を頼んだ高田馬場店より、やはり予想通り圧倒的に辛く感じました！
ドロっと感と言うような、粘度も強めな気がします。

 

そして塩分も少しだけ濃い！
気がする。

麺

 

これまた安定感のある、もっちり感のある太麺。
中本の麺はコシや粉感も強いんですよね。
これだけ太くても、辛味は凄く絡みつくと言う・・・

定食(税込180円)

そして、ある程度食べ進めた後の後半は、やはりこれ。
ごはんだけが目的なので、辛口麻婆をどう食べれば良いか、いつも悩みますが。
北極と比べると甘さがあるので、合わせると辛味が軽減したりもします。

 

具

今回の秋津店の北極5倍！
なぜか！！肉が多く入ってました！

 

 

気のせいかも？とも思いましたが。
明らかに多いので集めて、ごはんに乗せてみました！

 

 

そこへ定食の麻婆もイン！
北極のスープもドバーッと・・・
これ、やばいくらい旨い(笑)

 

 

しかし、秋津店の北極5倍は本当に辛く。
はじめて北極を食べた時のように、後半、食べ進めるにつれて、口に運ぶ手が止まるくらいペースが落ちました。

物にもよりますが、激辛系って最初の一口よりも、食べ進めながら辛さが増幅する事が多く、口の中の痛みで耐えられなくなります。
そう言う場合は、少し休み休み食べて、回復を待ちつつ食べなければならず、何やってんだろ？みたくなりますが(笑)

 

どろっどろで飲み干すのを躊躇うレベルでしたが・・・
量も少なかったので、食べるスープのようにレンゲでいただいて行きます。

 

完食タイム

13分

定食も含め固形11分
13分でKK(完飲完食)

いつも書いていますが、実は固形よりもスープの方が辛味は感じにくいと思っています。
固形は口内の滞在時間が長いので痛みの感じ方が強く、スープは通過するまでが短いので辛さを感じにくいと言う考えです。

 

 

中本の全店制覇を考えはじめたので、LINEも登録させていただきました。
ポイントカードみたいのも集めてみようかな(笑)

安定の中本痛からの下痢

汚い話ですみませんが、これだけの北極5倍を食べた後ですから、後処理も大変な事になります。
普通の北極1杯くらいでは何も起こらない事も多いですが・・・
本当の激辛を食べた時、ボクは6～7時間で腹痛が起こり下痢でトイレに籠もるパターンになりがちです。

それにしても、6～7時間で出てくるのですから、激辛を食べた時の消化の仕方だけは謎めいていて良く分かりません(笑)

 

 

そんな感じで、北極の◯倍に関しては、店舗ごと？作り手ごとに？多少のブレとか幅があるように感じました。
秋津の10倍を食べるのは相当な勇気が要りますが、高田馬場店だったらイケる気がしています。

さて次は、どの店舗で、何を食べようか・・・
ヒヤミの◯倍等も気になっています。
ちゃんちゃん★

いただいた品の重量とカロリー
実測総重量　1252g
(北極5倍本体1025g+定食237g)
推定カロリー　1000kcalくらい？

 

蒙古タンメン中本 秋津店 （ラーメン / 秋津駅、新秋津駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1