みそバターコーン
860円
+大盛130円
バターと大量のコーン、クタめのもやし+かいわれ大根と多めの白ごまと言う構成。
スープ量もたっぷりで、熱々です。
スープ
スープの粘度はなく、サラッとしたタイプ。
にんにくがきいた、ほんのり甘みのあるバランスが良い、いかにも味噌ラーメンぽいスープ！
太麺
中太よりは太く、極太よりは細い太麺。
北関東は昔は、これが標準だった気がする、昔から変わらない気がする、くるまやラーメンの代名詞コシも強いもっちり麺。
直営もFCも、麺と味噌ラーメンに使う味噌は全店共通だそうです。
若干のウェーブがあり、麺の断面は四角いとも丸いとも取れるような麺。
くるまや足利店の旨い味噌ラーメンのスープとの相性も抜群です。
その他の具
みそバターコーンを注文するのは恐らく十代の頃、依頼かも。
ぷりぷりコーンが惜しげもなく大量に入っています。
バターは多すぎると苦手なのですが、これ以上になるとしつこいと感じるギリギリ手前くらいの量。
ほんのり香るくらいの絶妙なバランスが最高！
クタめのもやしも、ヘビーで濃厚になりすぎない為の脇役。
良い仕事をしています。
ライス２杯無料
ここのライス無料は、最初からカツオ系のふりかけがかかってきます。
量は半ライスくらいかも知れませんが、おかわり１杯まで無料なので実質2杯！
ラーメンに合う固めに炊かれたごはん。
2杯分を先に貰い、上にかぶせてマンガ盛りごはんを作成☆
後半はスープにドボン！
普段は食べない、みそバターコーンにライスめっちゃ美味しい☆
ネギ味噌チャーシュー(4枚)メン
1120円(税込)
豆板醤ぽい調味料で和えられたネギが山盛り、それとかいわれの束。
クタ目のもやしに、ごまがたっぷり浮いている、くるまやラーメン1番人気の品！
チャーシューが意外と厚みもあり。
雑に扱うと崩れてしまうほどやわらか。
チャーハン
630円(税込)
パラパラに炒められ、塩気も絶妙な旨いチャーハン。
ねぎ、たまご、チャーシューと刻んだなるとと言うラーメン屋のチャーハンぽいシンプルな構成。
結果
大盛り+ライス2杯とチャーハンとは言え。
ぺろりと腹七分目くらいで完食！
実食の模様は…
acoデカ盛りYouTubeチャンネルにてご覧下さい！
くるまやラーメン足利店総評
やはり足利のくるまやラーメンは美味しいのを改めて実感しました。
大人になってから初めて注文した味噌バターコーンが個人的にヒットすぎて驚き！
もともとチェーン店なのに、こんなに店舗間の味の差があるとは思っていませんでしたが‥
ファミレスとかと違ってラーメン屋の同じ看板にはありがちな話なのかも知れません。ラーメンショップしかり、ラーメン二郎しかり‥
くるまやラーメンは直営30件あまりを含む150店舗以上がありますが、その他にも50店舗以上ある「おおぎや」10店舗以上ある「あじ平」など‥
加須でチャレンジをしたラーメン専科や細かく言えば、元々はくるまやラーメンから派生したラーメン屋さんはかなりの数にのぼります。
そう言う意味ではラーメン業界全体にも、くるまやラーメンが与えた影響は少なくないかも知れません。
食べ歩きのブログを書いて色んな事を調べ、恥ずかしながら少しずつ知識がついてきましたが、一生研究できる分野かも？と思うほど奥が深いとしみじみ感じています。
デカ盛りの店以外でも、色々食べ歩きたいと改めて考えさせられるのでした。
足利店のスタッフさん神対応ありがとうございます。
おいしかったです、ごちそうさまでした。
推定総重量 約2kg弱くらい
推定カロリー 約2500kcalくらい？
くるまやラーメン足利店（ラーメン/足利駅）
夜総合点★★★★☆ 4.2