麺屋歩夢【デカ盛り】絶品剛麺な限定冷やし中華の麺増し愛情盛りに大撃沈【大食い】

そんな感じで実食レポ！
死闘は確実ですが、あとは冷やし中華の内容がヘビーすぎない事を祈るばかりか！

歩夢ど乳化濃厚スープは未使用

いつもの、ど乳化超濃厚豚スープは、冷やし中華には未使用！
ただ丼の下の方には、ふだんのスープのような液体が入っています。
甘みのある醤油ベースのつけ麺の汁のような感じ。

後半にはスープ割りの打診をしていただきましたが。
歩夢さんの豚スープは濃厚なのでヘビーかと考えてしまい辞退！
いま思えば、これをお願いしていたら展開も違ったかも知れないのに(笑)

味付き色付き歩夢アブラ

麺量や愛情盛り、全体の味が読めず苦戦は必至だったのでアブラはふつうコール。
全体量が多いだけにバランス的に、ちょっぴりさみしい気はしましたが、ここは結果オーライだったかも。

味も色も付いた絶品アブラですが、富士丸系よりも、直系のめじろ台に近い系統！

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ジューシー歩夢豚には熱が欲しい

ジューシーでアブラぷるぷるな神歩夢豚だけに！
やはりスープの熱で、少しだけ脂身が溶ける感じが好き☆

最初からこの状態で食べたら、恐らくハンパなくおいしい神チャーシューって感じなのだろうけど･･･
にしても過去に食べた冷たい状態の豚で一番美味かっったかも(笑)

伸びない剛直な歩夢麺での神冷やし中華

相変わらず、時間が経っても伸びない歩む麺。
だからと言って粉っぽさがなく、噛むとブツリと切れると言うほどでもなく僅かに跳ね返す弾力も感じる神麺！

そんな麺をシメたら、つけ麺などと同様に最高に旨いのですが。
冷やし中華は提供前に、ごま油ベースのタレをトングで良く和えて絡めてから盛り付けていました。

その分だけ味が良く染みてる感があり、他のヤサイや具材などと相まって最高に美味！
超旨い！
しかし、ごま油の絡みが後半には苦戦要因となる両刃の剣と言う側面もあり、一概に大歓迎は出来ないのでした(笑)

ヤサイ+α

ヤサイは予め茹でておいた物を冷やして寝かせてあるとの事で、ナムルのようになっています。
いつものもやし+キャベツに加え、ねぎとフライドオニオンが混ざった香味感の強い、これだけでも十分酒のつまみになりそうな美味ヤサイちゃんです(下戸だけど　笑)

そして更に、ちょっとだけ浅漬けっぽくされた厚めのトマトスライスがたっぷり乗せられ。
良い箸休めにもなりつつ、微妙にトマトソースっぽさも加わり、最高のアクセントになっていました。

トマトマシマシにしたいくらい。
出来るのかしら(笑)

途中経過

下図で20分経過時

結局、食べてみた感想としては。
超旨いけど、予想を遥かに上回るヘビーさで、序盤はそんなに感じないのに自然と早い段階で苦しくなってきました。

下図は30分が経過し、全員が苦戦！
acoさんも、いけさんもボクよりも量が盛られてる分だけ遅れているのに加え苦戦傾向の死闘になりました。

下図50分

さらにさらに進み、先に麺を食べてしまおうと試みましたが、20～30分経過以降はGOALが見えない果てしない闘い！
それでも何とか持久戦に持ち込み、いつもの「目の前の一口に集中する作戦」で一歩一歩前に進みます。

しかし！
さらに粘り込んでいると、下腹部も痛くなり大ピンチ！
そこへ来て、良く分かりませんが目眩が始まり、貧血のような謎の状態に陥った事もあり･･･

残り、ひとつまみ分くらいのヤサイと麺2～3本が入らず。
泣く泣くギブアップ宣言！

有名店を自宅で味わえる宅麺というサイトで麺屋歩夢のラーメンがお取り寄せ出来ます。

麺屋歩夢結果

85分
撃沈！！！

冷やし中華と言うネーミングに惑わされ、さっぱりしているからスルスル入るのではないか？
なんて思ったら歩夢の冷やし中華の謎なダメージにやられちゃうよ！と言う内容に降参！

これだけ粘っても撃沈は情けなかったですが。
それもこれも、ラストロットへ回してくれたり、お店の理解と根回しあっての事なのです。
最後は、いけさんから歩夢ジャージをプレゼントされたので、次回はこれを来たらもっと食えるかも？爆

麺屋歩夢限定冷やし中華総評

歩夢の絶品濃厚豚スープが入ってないと先に聞いてしまった、冷やし中華は正直ハードルが下がったのですが。
やはりこれだけ麺が旨い店の、麺を主体としたメニューですから、よくよく考えてみたら、おいしくないハズがないのよね☆

酸味が不得意なので、冷やし中華自体を外で注文する事が殆どないので、これには衝撃的です！
ゴマ油タレが麺に絡みつつ、独特の食感とバランスを生み出し、おいしすぎてヤバい！
スープ不使用なのに、いつもの歩夢さんのラーメンテイストが随所に感じられる謎すぎる冷やし中華でした。

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そして、いけさんの常連の風格の間借りとは言え、お店の相変わらずの神対応！
お店から100km近く距離が離れていますが、ケチの付け所のない店につきムリしてでも通ってしまうのです(笑)
まわりの常連さんも、皆良くしていただけるし(みつさん苦しい時に差し入れドリンクありがとうございます)

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最終的に撃沈した後、店頭で電柱にもたれかかっていると･･･

歩夢氏「ナツさんすいません！また懲りずに来て下さいよ！」
ナツ「あっもちろんですよ！今日の結局いくつだったんですか？」
歩夢氏「あれせんごひゃく(笑)」
ナツ「1500かぁ！ヤサイマシマシとか調子こいてすいません(笑)」
歩夢氏「撃沈すると来なくなっちゃう人も多いから本当に気にしないで来て下さい」
ナツ「いやいやボク撃沈に対して格好悪いとかプライドとか全くないですから来るなと言っても来ますよ(笑)」
歩夢氏「笑笑笑」