ラーメン二郎府中店【デカ盛り 】超極太麺とタンメンのような野菜の旨み

ラーメン二郎府中店は、以前、全店舗制覇した中でも、個性的で絶品なな一杯を出すと感じた府中市にある店舗。
平日の夜しか開けない言う、営業時間も他の店舗と比較すると風変わりな印象です。

ラーメン二郎の店舗の中でも、麺の太さランキングをつければ必ず3本の指には入るであろう個性的で旨い麺。
そしてヤサイの風味が強いスープランキングがあれば、必ず1位になるであろう個性的で旨いスープ。

 

 

数あるラーメン二郎の中でも、最も印象に残りやすいと言うくらい特徴的で忘れられない一杯でした。
そんな一杯を無性に欲した日に再訪(笑)

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ラーメン二郎府中店店舗情報

〒183-0022
東京都府中市宮西町１丁目１５−５ 関野屋ビル 1Ｆ

 

 

京王線「府中駅」南口より、徒歩3分
JR南武線・武蔵野線「府中本町駅」より、徒歩9分
府中駅から269m

 

営業時間

17:00～23:00
土日祝定休日

2016年当時は･･･
16時から営業だったので、1時間遅い営業開始になったようです。

 

 

平日の開店17時から10分くらいだけ遅れて到着！
運良く、まだ僅かに席が空いていて、滑り込めました。

ラーメン二郎府中店メニュー

大ラーメン

税込800円

つけ麺にしようかとも思ったけど。
実は、全店制覇一巡目の府中は、突如の電池切れで、計量信頼度が微妙だった事件があり。
キッチリ量りたいので、変わり映えしませんが大ラーメンにしました。

 

ヤサイアブラ

ヤサイマシマシやら多めは通用しなくて、店主の顔が曇る気がしないでもないので自粛(笑)
素直に、ヤサイアブラとだけ告げていただきます☆

 

 

しかし出てきた大ラーメンは、前回の超特徴的な府中のそれとは、ビジュアルからして違う感じ！
食べ進めると、見た目だけではなく、味も大きく変わっているので後述しますが。

ネットで府中二郎の色んな画像を時系列で確認してみると･･･
2017年半ばくらいから、見た目が変化している傾向にありそうです。

 

ヤサイ風味のの強いタンメン＋二郎スープ

今回も相変わらずの、非乳化寄りのスープ。
前回、タンメンぽいと感じたヤサイ(特にキャベツ)の甘みが強かったスープではなくなり･･･

ヤサイの風味がいくらか弱くなった代わりに、香味野菜の風味が強くなりました。
具体的に言うと、主に長ネギとしょうがです。
以前とは全く違いますが、これはこれで美味しいと言うね(笑)

 

ラーメン二郎の店舗中一二を争う極太麺

直径二郎、麺の太さランキングを作るなら･･･
新代田、目黒、札幌と並び。上位4件に間違いなくなる極太麺！

 

 

比較しようがないので、微妙な差で言い切れませんが。
新代田に次ぐ2番手じゃないかと思っています。

硬めの茹で加減がたまらず、わしゃわしゃと噛み締めたい絶品麺は変わらず健在です☆
これはやはり、シメた麺が絶対旨いのだろうから、次回は必ずつけ麺にしようと決めたのでした。

 

 

ヤサイ

ヤサイは前回の印象より、シャキっとしているように感じました。
もう少しヤサイの甘みがあったような気もしますが、一般的なヤサイの感じです。

 

 

量はマシマシが通用しないだけあって、やはり物足りなさがありますが。
ヤサイだけのコールとしては、少なくもないのかも。

豚

ブタに関しては、前回が恐らく休み明けで26日(ジローの日)にスペシャルトッピングサービスがなかったので。
代わりにブタが多かった気がしましたが、今回との比較で、やはりそうだったと確信。

 

 

今回のブタは、やわらかくほぐれてしまって原型をとどめていないブタが、それなりの量入っていました。
厚めに2枚分くらいなのかな(笑)

前回の府中特注のコンビーフ状アブラと同じような、コンビーフ味と言ったら失礼かも知れませんが。
やわらかい割に油分は少なく、味はかなり濃い目にしみたブタちゃんです。

コンビーフ状アブラが変わった

前回、固形は殆どなく濃い茶色でドローっとコンビーフ状になっていたアブラではありません。
粒が、かなり大きめではありますが、一般的な甘みのあるアブラ。

 

 

ネギが混ざっていたのは、最近、変化しつつある府中店ならではの、当たりを引いた気分(笑)
これはこれで旨いのですが、アブラに関しては、やはり肉感のある、以前のコンビーフアブラの方が良かった気がします。
他にない感じだったので、戻ってくれる事を強く望みます♡

 

 

そんな感じで、量が量なので、アッという間に食べ終えちゃうわけですが。
それでも極太麺を良く味わうべく、噛み締めていただいたので、府中店の旨さを十分に堪能できたのでした☆

 

 

完食タイム

10分

固形9分

 

 

なんだか、アブラやらスープやら、以前のイメージと違い、釈然としないまま食べ進めてみたモノの･･･
終わってみれば、これはこれで、初めて食べたとしたら、旨かったと言えると感じました。

 

≫2016年訪問時ラーメン二郎府中店の記事

 

以前と今の、どっちが旨いのか？と真剣に比較するにも。
まったく別物な上に、それぞれの良さがあるので比較しにくいのです(笑)

 

ラーメン二郎府中店総評

府中は、やはり麺がとにかく旨いので。
より、麺を愉しむなら、次は、やはりつけ麺をいただいてみたい。
どうせなら極端に、ネタ感も込み、カタメでなんて、お願いするのも良いかも知れません(笑)

直系ラーメン二郎の中では、混み具合もやさしめな点も利用しやすいです。
個性的な店舗なので、癖になるので近くなら通っちゃいそう。

» ラーメン二郎重量ランキング＆接客ランキング＆味好み度ランキングの記事

ラーメン二郎巡りの2巡目も本気でやる気があるのか？と言うくらい、ゆっくりですけれど･･･
何周でも、してみたい気持ちはあるので、ぼちぼちやって行きます☆

ラーメン二郎府中店（ラーメン/府中駅、府中本町駅、府中競馬正門前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1