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実食レポ

スープ等が2020年verとなったと言う野猿二郎!
いや、これはかなり美味しくなった!

 

 

これを書きながら。
また、すぐに行きたくなってるくらい。

濃厚ド乳化スープ

豚の濃厚な出汁と煮込まれ感のある、ド乳化スープ。
粘度もありドロっとしており、風味も口当たりも最高!

 

 

これは大好きな旨すぎるスープちゃんでした。
ぶっちゃけスープが美味けりゃ、他も全部美味しくなると言う事で…

麺屋歩夢の汁なし麺増しレポ

ヤサイ

キャベツ比率の高い甘味のある野菜ですが。
スープが旨すぎて、なるべく浸けながらいただいたら、麺に辿りつく前に危うく満足しそうに笑

 

アブラ

 

野猿のアブラは、カタマリ感が恐らく直系二郎でもダントツかも!
いけの丼が、いかついハンペンアブラ祭りになっていて羨ましいので一つ強奪しました笑



 

 

こんなの、おいしいに決まってますがな笑
甘みのあるプルプルなアブラちゃん♥

日本一並びが激しい二郎系?富士丸神谷本店の実食レポ

枚数は規定量だったものの。
恐らく一枚の大きさ、分厚さをサービス目にしてくれた気がするデカい豚ちゃん。

 

 

赤みの多い、肉肉しいもの。
アブラが程よい、ジューシーやわらかロール豚ちゃんのデカいのが一つずつ。
最高に旨いので、先に好みのアブラ多いverからいただきました。

 

いつもの、むにゅむにゅ野猿麺よりも。
今回は、いくらかコシが強め、粉感が強めに感じました。

 

 

好み的に、これまた旨いに決まってるやつ。
野猿の麺は啜りやすさも抜群なので、口の内側をマッサージしながら通過して行くような啜り祭りを楽しみました。
だって麺量が愛情盛りすぎて、過去最高くらいの量だったのだもの(詳細はナツ動画にて)

幸せの黄色いコーン

プチ二郎に入れていると言う、コーンは紛れこむのか?
意図的に紛れ込ませているのかは不明ですが、入ってるのを楽しみに「居たら」同行者に報告し合うのが野猿の楽しみの一つだったりします。

 

 

今回、この幸せの黄色いコーンについて、acoさんが鋭い質問で店主さんに切れ込んでいるので。
これまた、動画にてご確認下さいませ★

 

 

そんな感じで、恐らく二郎系で最長タイ記録くらいの大苦戦!
めちゃくちゃキツかった!

完食タイム

59で固形完食!
これはスープは飲めませんでした。

 

 

閉店前ラストロット付近に加え。
ボクが1人で大悶絶してしまったので、じゃっかんの居残りになってしまい。

 

 

こんなレアな風景が見られたりしつつ。
店主さんとも、いろいろ雑談できたのも大きい!

野猿二郎総評

リニューアルっしたっぽい、濃厚ど乳化の粘度と風味が高いスープ。
しかし、これは4年前に初めていただいた際の、神がかり的に感じた野猿の本来の味のような気がします。

麺もいつもよりコシがあり粉感も風味も強く。
めちゃくちゃ好みなしあがりになっていました。
バランス的に、こんな微調整をされてしまうと、なかなか二郎系で野猿以上の店が思いつかないくらいのレベル!

ラーメン二郎全店制覇総重量&接客&味好み度ランキングの記事

そして、店主さんとも色々お話出来て「実はめちゃくちゃ優しい人」だと言うのを知り。
好感度がバク上げなのでした。

直系二郎は2017年初頭に、全店舗制覇して以来。
他店舗にも何度も行っていますが、野猿の5度訪問は直系二郎でも最多!
唯一の不満は、遠すぎる点だけなのです(笑)

格安で多めに麺増しが出来る関東の二郎系ラーメン店まとめ

いや野猿二郎、最高すぎました。
好きな店に、好きなメンバーで行っちゃうと、これ以上何を望めば(笑)
意味もなくなんだか罰当たりな気持ちになっちゃいますが、野猿さんハンパじゃなく美味しかったです。ごちそうさまでした★

いただいた品の重量とカロリー
実測総重量 約5kg(スープ込)
推定カロリー 約5900kcalくらい?

ラーメン二郎八王子野猿街道店 2ラーメン/京王堀之内駅
夜総合点★★★★ 4.6