gourmet88 31 - 雷神ラーメン(岩出市)【デカ盛り】希少な和歌山の大繁盛二郎系ラーメン店【大食い】banner 88x31 1 - 雷神ラーメン(岩出市)【デカ盛り】希少な和歌山の大繁盛二郎系ラーメン店【大食い】

雷神ラーメン和歌山県には殆どない、二郎系主体のラーメン店。
和歌山はチャレンジメニューも二郎系も未制覇につき、亀山へ抜ける途中で寄れるこちらへ。

四国からフェリーで和歌山県へ渡り、大食いチャレンジはボクの実力ではムリそうなので。
選択肢があまりない中、期待感が膨らみますが果たしてどうか。

 

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ちなみに振られたのは、かつてのデカ盛りしらす丼の有名店、満幸商店です。
今は、まったくデカ盛り感のあるの、やってないのだそうで残念・・・

関連:和歌山県の記事リスト

雷神ラーメン

0736-69-5959
和歌山県岩出市中黒579-7
紀伊小倉駅から2,236m

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ランチ難民になりそうだったのに加え、この日は旅の最終日。
寄り道でロスする余裕はなかったので、帰り道で候補を探しました。

営業時間

11:00~22:00(L.O.21:30)
水曜日



 

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平日の昼下がりと言うか、アイドルタイムに近い時間帯。
ロスなく立ち寄れそうな、二郎系ラーメン店を見つけ立ち寄ってみる事にしました。

メニュー

メニューは豊富なので、各種ラーメンのついでに二郎系をやっているのか?
それとも二郎系が主体で、他のメニューもやっているのか?
意外にも答えは後者でした!

 

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ガツ盛りラーメンシリーズが二郎系のようで。
ガツ盛り系だけでも色んな味があり、確かに主力と言うのも頷けます。

雷神ラーメン780円(煮干とんこつ) 細麺
ガツ盛りラーメン780円(醤油とんこつ) 太麺
ガツ盛り節麺780円(魚介とんこつ) 太麺
ガツ盛り熟成みそ麺780円 太麺
ガツ盛り熟成辛みそ麺780円 太麺
あっさり塩タンメン780円(旨塩スープ) 細麺
鶏そば780円(クリーミー鶏白湯) 細麺
煮干し中華そば750円(和風だし) 細麺
からたま温麺850円

濃厚魚介つけ麺900円 太麺
海老みそつけ麺880円 太麺
まぜそば780円 太麺
他、ミニ丼やトッピング類、ドリンク等々

大阪には、けっこうな数の二郎系ラーメン店があるイメージですが。
和歌山県の二郎系は、調べる限り、ここと暴豚製麺所、麺屋みやびの3件しかないらしく貴重な存在です。

 

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いつものmyルールで、初見の店では、オーソドックなラーメン。
その店の主力のラーメンをデフォでいただきます。
ただ、量が少なそうなので、大盛り券も購入しました。

 

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麺増し的な事や、最も多い注文方法も聞きましたが。
大盛り券を連打した所で、満足感が得られそうもないので1枚だけに留めます!
二郎系に関してだけは関東は天国なので、安くて多いのに慣れすぎて勿体なく感じてしまうのです(笑)

実食レポ

いろいろ質問しながら大きいのを注文したつもりでしたが。
やはり、こじんまりしたのが登場!爆

 

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確かに器は深めで、そこそこの量が入りそうなのですが。
目一杯盛ってなくて器に余裕ありすぎの、もったいないくらいの拍子抜け盛りです(笑)

非乳化スープ

スープは完全非乳化←言葉おかしい(笑)
濃いめの醤油タレで、豚風味弱めでした。
やや甘みあり。

 

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規則的に太い平打ち麺。
麺もスープも微妙に物足りないモノの、合わさると相性の良い組み合わせでした。

 

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もっちり感があり。
二郎系と言うより、一般的なラーメンの麺に近いけど、極太平打ちと言うようなバランス(笑)

 

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アブラ

液体アブラも多めの、粒の細かなアブラが真ん中に少々。
コールは特になさそうでしたが、注文前に、なるべく好みや量の多さを望んでいる事を伝えました。
しかし、要望は全く反映されてなく感じるくらいの量(笑)

炙り豚

二郎系だから豚と表記しましたが。
炙りチャーシューと言いたくなる感じ。
香ばしさがありつつ、ジューシーでやわらかい。

 

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おいしいですが、厚みはもう一声欲しいくらいの厚いとは言えないくらい。
この豚は美味かったので、もう少し食べたいくらいでした。

ヤサイ

多くしてもらうよう頼みましたが、満足行く量とは言えず。
シャッキリ系で、キャベツの比率も少ない感じでした。
非乳化スープとアブラと合わせると、野菜炒めっぽい味になり相性は合っている印象でした。

 

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完食タイム

6分で固形完食
7分でKK(完飲完食)

 

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二郎系の多い関東から見ると、和歌山の二郎系は物足りませんでした。
大阪には美味二郎系のラーメン荘が何件もあったり、同じ近畿圏で和歌山は豚骨醤油がおいしい地域でもあるので。
系統が遠からずな二郎系にも何となく期待していたのですが、ハードルを上げすぎたかも知れません(笑)

 

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総評

ボクはとにかく豚の風味が濃厚なスープを好みますが。
非乳化を好むタイプの人からの評価は低くない気のするタレの主張が強いスープで、麺も太さももっちり感もありおいしい!

店主さんもスタッフさんも、対応は良く、なるべく多く食べたい要望にも応えてくれようとしたようですが。
しかし、関東基準で考えると、物足りなさは否めませんでした。
目一杯盛って貰って、この量だと直系ラーメン二郎で例えるとブービー賞くらいの量でしかありません(笑)

関連:ラーメン二郎全店制覇総重量&接客&味好み度ランキングの記事

二郎系は、やはり関東!
東海、近畿や他地方でも食べようとしはしていますが。
ラーメン荘以外は、いまのところ物足りなさが残る結果となっております。

九州まで行くと、完全に極細麺の豚骨ラーメン文化なのもあり。
関東から西へ行けば行くほど、二郎系ラーメンの良い店が少なくなる感は正直否めません。

関連:格安で麺増し出来る関東の二郎系(直系含む)ラーメン店のまとめ17選

個人的には、関東で人気が高いラーメン店レベルの味を近畿のラーメン荘くらいのクオリティで再現できれば?
地域性の壁を超えて、西日本はおろか九州でも流行る店になる気がするのですが。
今の所、あまり出会えておらず。

関西の二郎系代表記事:関東でも遜色ない高レベルの絶品二郎系ラーメン荘地球規模で考えろの記事

こちら含め、おいしいけれど、もう一声頑張って欲しいと感じるのでした。
西日本の二郎系ラーメン店制覇は、なかなか進みませんが必ず達成したいと思います。
雷神ラーメンのお店の方々に、ていねいに対応していただき感謝!ごちそうさまでした☆

いただいた品の重量とカロリー
実測総重量 1592g
(スープ402g含む)
推定カロリー 約3400kcalくらい?

雷神ラーメンラーメン/紀伊小倉駅船戸駅布施屋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1