ラーメンすくえ屋(上里町)【デカ盛り】食べた事ない絶品バランス二郎系の新星【大食い】

ラーメンすくえ屋は、埼玉県の最も群馬県寄り上里町に位置する二郎系ラーメン店。
群馬にある、いち大、フタツメ、ダイサン等と同系列の、2019年7月7日に上里イオン脇国道17号沿いにOPENした新店です。

フタツメの濃厚タンメンと、二郎系をかけ合わせたような他にない味の新種で、その風変わりな味から。
開店するや否や、連日大盛況で話題性バツグンと言う事で調査してまいりました。

 

 

1. いち大
2. フタツメ
3. ダイサン
4. すくえ屋(四角形)

系列店の出店は、このような順で。
店名には順番通りに数値がふられていると言う規則性があるらしく、5店目以降の店名にも興味津々☆

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すくえ屋お店情報

 
0495-33-8688
埼玉県児玉郡上里町金久保666-1

 

 

神保原駅から1,576m
駐車場多数あり
※鶏セレブ上里店と言うからあげ屋さんの跡地

営業時間

11:30～15:00
17:30～22:00

水曜日定休

 

 

2019年7月7日新規OPEN
全員揃う前に並び、後の人が列に割り込むのはマナー違反なのでやめましょう(当たり前)

すくえ屋メニュー

今回は、初訪問につきラーメン一択！と思いましたが、麺増し券の追加枚数が限られてるとの事。
閉店前くらいの時間帯で、待っている状況ではなかったので、つけ麺との2コ食いをする事にしました。

 

 

麺量と麺増しルール

• 普通　350g(ゆで前)
• 少なめ　250g(ゆで前)
• 麺半分　175g(ゆで前)

※少なめや麺半分での注文はタマネギor生たまごサービス付き

 

※大人同士のシェアは禁止

大盛り券は+100円ゆで前100g増量されるのみ。
普通盛りが350gですが、大盛り券を複数枚買っても、器の関係で最大でも550gまでしか麺増し対応は出来ないそうです。
(2019年7月末時点での情報です)

 

コール(トッピング)

無料トッピングのコールは、一般的な二郎系ラーメン店同様、配膳前です。
ヤサイ→ニンニク→ショウガ→アブラの有無と量を申請しましょう。
ヤサイの増し以上、アブラの増し以上は食券の追加購入が必要です(各70円)

 

 

タレは卓上に用意されており、カラメ等のコールは要りません。
ニンニクの他に、追加料金なしで、しょうがもコール出来るのは嬉しい限り！

 

 

ラーメンには、にんにくを入れないか、入れても少なめ派なので、「ヤサイショウガアブラ」でお願いしました。
逆に辛つけ麺は「全部」でコール。
辛いラーメンには、にんにくがないとコクが足りない気がしてしまうので、入れるようにしています。

ブタ入りアブラ

70円

一般的な二郎系ラーメン店では、アブラは無料トッピングな事が多いので。
アブラが有料なのには違和感がありますが、注文してみたら豪華なアブラで量も多く納得の行く内容でした！

 

 

150gくらいはある、まるで牛すじ煮のような出で立ち！
甘じょっぱく煮込まれた、ほぐしブタちゃんと、カタマリの大きい固形アブラが同居しています。
このままご飯にかけるだけで、丼物として成立しそうなくらいの美味しく立派な内容です。

ラーメン実食レポ

 

ラーメンは大盛り券を加えて、ゆで前450g
辛つけめんは、ゆで前350gの普通盛りのままにし、ブタ入りアブラ70円を追加しました。

まずはラーメンから実食！
いつも、大きなすり鉢とか大丼で食べているので、小丼だと物足りなさを感じます(笑)