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蒙古タンメン中本さんは、東京を中心に、神奈川、埼玉、千葉に21店舗を展開しています。
ピリ辛から激辛系まで、主に辛い系のラーメンが主体の中毒性抜群な人気チェーン店!

川越店は昨年秋(2017年)に開店しました。
もともとラーメンレベルの高い川越に、2017年は、ラーメン二郎立川マシマシ、に続き、中本さんが参入した事により、激戦区ぶりに拍車がかかり。

 

 

ボク自身は、大宮店亀戸店上板橋本店に引き続き、中本さんは4店舗目となります。
もう2~3店舗行ったら、ラーメン二郎に引き続き、全店制覇を意識しはじめるかも(笑)

蒙古タンメン中本川越店

埼玉県川越市新富町2-25-9
0492-22-1223

アクセス

本川越駅から176m、徒歩3~5分くらい
川越駅、川越市駅からも1km未満徒歩圏内、3駅全てからアクセスしやすい立地。

 

駐車場

なし

営業時間

11:00~21:00



月曜日定休

メニュー

 

←の数は辛さレベル

  • ★★★☆☆☆☆☆☆☆味噌タンメン(税込780円)
  • ★★★★☆☆☆☆☆☆定食(税込180円)
  • ★★★★★☆☆☆☆☆蒙古タンメン(税込800円)
  • ★★★★★★☆☆☆☆五目蒙古タンメン(税込880円)
  • ★★★★★★★☆☆☆冷やし五目味噌タンメン(税込860円)
  • ★★★★★★★★☆☆冷やし五目蒙古タンメン(税込880円)
  • ★★★★★★★★★☆北極ラーメン(税込830円)
  • ★★★★★★★★★★冷やし味噌ラーメン(税込800円)

他・・・

個人的な見解ですが、辛さレベルの★の数は体感と少し違う気がします。
冷やし系のつけ麺の方が、あたたかいラーメンより辛さを感じにくい!
★10の冷やし味噌ラーメン(通称ヒヤミ)より、★9の北極ラーメンの方が辛く感じます。

 

注文

北極ジャンボ(税込980円)
定食(税込180円)

北極ジャンボ

北極ラーメンは、通常の他ラーメンと比べて1.5倍の麺量だそう。
北極ジャンボは、通常の他ラーメンと比べて2.5倍の麺量だそうです。

 

 

麺量が、ゆで前で・・・

北極225g
北極ジャンボ375gと言う文献を見つけましたが、裏は取れてません。

今度、中本さんに行ってみたら、聞いてみたいと思います。

 

スープ

あいかわらずの超旨い中毒性のある激辛スープ!

何が入ってるのかは知りませんが・・・
香辛料、味噌系、醤油系、魚介系、動物系、野菜系の調合?

 

辛さのカスタム

例えば北極ラーメンは、通常の北極ラーメンの10倍まで辛さを増す事ができます。
ボク個人では10倍は味見しかした事がなく、北極ジャンボの3倍迄しか注文した事はありません。

 

中太、太さ4mm程度の麺断面の丸い麺。
ほんのり縮れており、ぷりっとした食感で、スープに良く合います。