豚星。【大食い】二郎系食べ納め2時間待ち【デカ盛り】つけ麺めん増し

豚星。は川崎市中原区に位置する大繁盛二郎系ラーメン店！
最寄りは元住吉駅ですが、食べログ二郎系ラーメン店評価ランキング日本で1位だった事もある人気店です。

麺増し無料で上限なく対応と言う大食い勢御用達ルールもさる事ながら。
2019年末の豚星。の並びは、エグかった！
二郎系の食べ納めにするべく21時前頃に到着し並び始めると…

 

 

着丼まで丸々2時間かかると言う大盛況っぷり！爆
いけちゃん丸、acoさんとだったから良かったモノの、冷え込みも激しい一般的な仕事納めの日でした。

→川崎市の当ブログ記事リスト

豚星。店舗情報

 

神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 1F
元住吉駅から徒歩10分550m。

 

営業時間

11:00〜24:00
※売切れ閉店あり

日曜日定休
14席

 

 

数年前までは、豚星は白楽で営業しており、その頃の食べログ評価は☆4.0を超えだったらしい！
移転後も絶大な支持を受け、全国にその名を轟かせる名店なのです。

豚星。メニュー

以前より、シンプルになった券売機。
およびメニュー！

 

限定メニューは豚星の売りでもあるので。
豚星。(@butaboshi)[公式Twitter]
確認してから出向くのも良いかも！

 

これまでの実食メニュー履歴

 

豚星。ラーメン麺増し2018年9月更新レポ

豚星。辛麺めん増し2018年10月更新レポ

豚星。限定塩ラーメン麺増し2019年3月更新レポ

 

麺マシルール

大の食券だけで、麺増しは無料。
食べられる前提で、上限なく麺増し対応して貰えます。

 

 

担当者によって愛情盛りが怖いとの噂もありますが。
前3回の内、2回担当していただけたSさんがおらず、不安な中、食券を渡す順番で麺増し申請。

いけ「麺増し1000で」
お店「めんまし1000」
aco「麺増し—-でお願いします」
お店「・・・」
ナツ「麺増し1200でお願いします」
お店「・・・」

怖いわ！爆

コール(トッピング)はメニューごとに異なります

一般的なコールは、ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメです。
つけ麺は、辛味玉もありました。

ただ、辛さに強いいけ氏が、辛味玉は激辛だと言うので。
アレルギー系の体調が微妙なボクはコールしたいけれど自粛。

 

卓上にタレがないので、カラメのコールは必要なら言っておいた方が良いかも。
特に麺増しをすると、序盤特に味が薄く感じる事も多いので、個人的には必須かも。

 

 

そんな感じで、ボクのコール順
「ヤサイマシマシアブラカラメで」
愛情盛りはなさそうなのを見越して、ヤサイもマシマシでコール！

限定ホワイトデビル

1000円

濃厚塩つけ麺と言う事らしい

 

 

+大100円
+海苔食券連打（枚数不明)

 

 

いけちゃん丸注文品

豚星。@川崎市
限定(ﾔｻｲﾇｷ ｱﾌﾞﾗ ｶﾗﾐ)
のり＊3 ショウガ＊2 生玉子＊2 大盛り券
麺超うめぇぇぇ！！
つけ汁超しょっぺぇぇぇ！！
※今年のX’masもベッドに俺のホワイトデビルが舞うことはなかった
ごっつぁぁぁん！！！ pic.twitter.com/mPSveBuiQA

— いけちゃん丸 (@betuni0598) December 28, 2019

つけ麺豚4枚1150円

+大盛り　100円(麺増し無料)
+生たまご　50円
+しょうが　50円

 

 

麺増しゆで前1200g申請
ヤサイマシマシアブラカラメ

 

ちなみにacoさんも、未食のつけ麺！
3人とも、1000g超えの麺増しなのに？
すり鉢は手動しないと言う異例の光景で、いざ、実食！

 

acoデカ盛り 豚星。麺増し○○○○g実食動画

 

実食レポ

大丼に、てんこ盛りに高く盛られた状態で出てきた麺の入った丼。
しょうがだけが麺の脇に添えられていました。

 

 

つけ汁側は、普通丼より小さい丼？
そのせいか、ヤサイマシマシでも盛られるヤサイの量には限界があり控えめ。
つけ汁、豚も全てこちら側の丼に入っていた為、表面張力状態で提供されました。

つけ汁

いつもの豚感の強い、豚星。のスープより、豚出汁感が弱めのつけ汁。
非乳化スープぽい色をしており、表面には、ごま油的なラー油が浮いています。

 

 

ラーメン二郎野猿街道店(直系)の、つけ麺と同じ系統です。
ヤサイもマシマシにしたので、カラメコールで正解。
デフォだったら薄く感じたかも知れません！

→野猿二郎のドクロ(つけ麺)麺増し愛情盛りレポ

麺

この日の豚星。の麺は、美味かった！
つけ麺だからシメてあるのも含めてですが、コシが強くいつもより噛みごたえを感じる麺。

 

 

さわやかな粉風味を噛み締めつつ、喉越しも良くつるつるいただけます。
太さはしっかりある平打ちで、微妙にウェーブもある麺。

 

 

1200gもないのではないか？と思った大丼には、実はギューギューに麺が詰まっていましたが。
食べやすくて、ガシガシ飲み込めます！
箸が進む進む★

ヤサイ

かなりの、クタり加減で好み。
つけ汁はラーメンよりも濃いので、ヤサイにバッチリ味も入り美味しかった。

 

 

しかしながら先述の通り、ヤサイ量がマシマシでも少な目だったので。
もっと食べたかったかも(笑)

惜しみない極厚ブタ

この日のブタは特に当たりで、厚みは3cmほどもある凄いやつ。
デフォで2枚、豚入券だと更に2枚増えて4枚になり、1枚あたり100円増額になります。
それだとしても、このレベルの豚ちゃんが1枚100円でいただけるのはコスパ◎。

 

 

アブラ比率もほどよくジューシーでやわらかい美味豚でした。
これだけボリューミーなら、麺増しの時にはデフォの2枚で十分かも。

アブラ

記憶の限り、いつもより固形感の強いアブラでした。
アブラ粒が大きく、カタマリ感があって、めっちゃ好み。

 

 

このくらい粒が大きいと嬉しい！
つけ汁にも特に合うように感じました。

しょうが

たった50円の食券を買い足しただけですが。
麺量が多かったからか？

 

 

めちゃくちゃ惜しみなく、ギューギューにしょうがも増してくれていたようです。
にんにくよりも、ショウガ好きなので嬉しい限り！

生たまご

後半に苦戦が始まった頃に使うと、流動性があがる万が一のヘルプアイテム(笑)
卓上タレがないので、つけ汁を足していただきました。

 

 

しかし、なぜか、今回は1200gにも関わらず。
苦戦しなかったので、ヘルプと言うよりは、ただの味変アイテム(笑)

 

完食タイム

24分で固形完食

 

 

アブラまみれで、どろどろのつけ汁は飲めませんでした。
混んでいたから自粛したけれど、豚星。はスープ割って出来るのかな？

自宅で有名店を味わえる宅麺というサイトで豚星。のラーメンがお取り寄せ出来ます。

麺屋歩夢

麺屋歩夢【デカ盛り】豚星。出身店主の本家超えど乳化二郎系ラーメン【麺増し大食い】

豚星。つけ麺総評

前回訪問から9ヶ月も空いてしまったからか、豚星。の印象を忘れかけていましたが。
やはり美味しい！

しかしながら、つけ麺はラーメンと比べると豚出汁感が弱い気がするので。
個人的にはラーメンの方が好みでした。

→関東で格安で麺増しできる二郎系ラーメン店(直系含)まとめ

 

それと好みにもよるのかも知れませんが、クセが強いような味を好む為。
こちら豚星。出身で、良い意味のクセの強さがある？
相模原市淵野辺の麺屋歩夢に行き過ぎて、豚星。がややマイルドに感じている可能性もあり。

→麺屋歩夢の代表記事豚祭りレポ

同じく豚星。出身の早稲田の二郎系、ピコピコポンも美味しいし。
この日は年末とは言え2時間近くも並ぶ大行列だったり。
この系列の母体でもある豚星。の偉大さを再認識したのでした。

→ピコピコポンの麺増しレポ

今回も無料の麺増し対応に感謝★
豚がやたらと質が良くて分厚くて大当りでした。
2時間並びの末にいただいた、麺増しつけ麺おいしかったです、ごちそうさまでした。

豚星。（ラーメン/元住吉駅、日吉駅）
夜総合点★★★★☆ 4.2