実食レポ

ごはんの量も物凄いけれど、ルーもなみなみと注がれており、贅沢なバランス。
噛む必要がないくらい良く煮込まれた、やわらかいビーフシチューのような赤身の牛肉がたっぷりで、ルーにも肉の旨味が溶け込んでいます。

 

 

ルーはスパイス感も持ち合わせつつ、辛さに弱い人でも食べられる程度の程よいピリ辛感。
カレー独特の油っこいルーではなく、深みのある野菜ベースの甘み、ビター感もあります。
油の粘度による濃厚さではなく、割とサラッとしていつつ、野菜等の素材による濃度で水っぽくはなっていません。

6合分盛った言うルーは物凄い量ですが、デカ盛りでも固めておらず、ふんわりと盛ってくれていました。
甘みのある硬さも程よく炊かれた旨いごはん。

 

 

更には、ロースの部位を使い分けた?とんかつ4枚が、チャレンジメニューとしては苦戦要因でした。
おしりに近い脂の少なめなロースとんかつと、ジューシーでリブロース寄りのかつが半々くらいに入っていました。

皿に置かれた配置で、食べ始めの手前側に赤身の多いロースが使われていた為、飲み込みにくいと思いきや。
奥に食べ進めるにつれて、ジューシーで咀嚼の負担がなくなって行くと言う仕掛け!
カレーに合う旨いとんかつなのですが、厚めの4枚なので合計700~800gくらいはありそうで、皆、苦戦するそうです(笑)

 

熱さ対策の序盤戦

下図5分経過時、空気を取り込みつつ真ん中から食べ進めました。
熱さから、いまいちスピードが出ておらず減りが甘い序盤戦。

中盤に差し掛かる開始10分まで

あまりにも途方もない、ごはんの量に、心が途中で何度も折れそうになりましたが。
後先考えずに、視覚的なメンタルの負担を軽くしようと、ごはんを多めに減らす事を意識しながら食べ進めました。

 

 

これまた、いまいちペースが上がっていませんが。
ごはんもかつも随分と減っていつつ、ルーは多く残っているバランス。

中盤15分経過時まで

後半にルーを多く残すのは、脂を多く残すような物で負担がかかりますが。
後先考えずに、圧迫感のあるごはんの量を集中して減らそうと意識が功を奏したのか。
10~15分経過時までの中盤で、一気に残り量が少なくなり、視覚的に一定のめどがつけられた気がしました。

 

 

残りルーが多すぎるようにも見えますが、ここからはルーだけが残らないよう。
ごはんにべちゃべちゃに浸るくらいの、贅沢な感じのバランスでラストスパート!

20分経過

30分制限では、この時間までにはゴールをイメージできるくらいの位置にはつけておきたい地点。
ごはん6合、3.5kgと言う、カレーの大食いチャレンジでは未体験ゾーンながら。
勢いだけで!思った以上に食べ進められたかも☆

 

 

完全なオーバーペースなので、スプーンが止まりましたが。
終わりが見えているので、残り時間をゆっくり使い、着実に一口ずつ進み。
ついに!

 

完食タイム

23分27秒

 

 

安田屋さん、問い合わせの時は、冷やかしだと思ったのか?
ちょっとだけ怖い雰囲気があったのだけれど。
本気で挑戦するのだと判断してくれてからは好意的でした!

 

 

実際はルール等もかなりぬるく、最後は飲み込まずに口にさえ入れればクリア扱いだったり。
挑戦中も、お冷を用意してくれたのに加え、冷たいおしぼりを首にかけてくれて、応援してくれると言う神対応に、心から感激しました!
振り返ると、中盤の伸びも、女将の応援による所も大きいかも!1

寡黙なご主人も、完食を一緒に喜んでくれると言う恐縮な展開。
そして、完食者に許される副賞?として、食べ物メニューと飲み物メニューから、何でも一品ずつ注文して良いとの事!

 

 

いやいやいや!
3.5kgのカレーの後に食べる余力なんて、まったく残っていませんから!
中には、うな重を注文したツワモノも数名いらっしゃるようですが、ボクは黒ウーロン茶で十分です(笑)

 

 

3.5kg30分のチャレンジは経験がなく。
今までの参考記録は、神楽坂飯店の餃子100個60分と・・・
シトロンプラリーネのペンネアラビアータ3.7kg40分くらい。

 

失敗で4200円と言う条件には、正直びびりまくりましたが。
以前、方舟と言う店のチャレンジ失敗で5980円を支払って以来、怖くなくなりました(笑)

勝っても負けてもギリギリの闘いになると思いつつ。
意外と時間を余してクリアできたのは、安田屋さんのカレーが油ではなく素材の濃厚さだったからに他なりません!
味も接客も歴代チャレンジ店の中でも、非常に良い印象が強く残っています。

 

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三島と言う事で、うなぎが食べたかったけれど、またの機会に取っておきますね☆
神対応に感謝!ごちそうさまでした。

いただいた品の重量とカロリー
実測総重量 3421g
推定カロリー 約3400kcalくらい?

安田屋居酒屋 / 三島広小路駅三島田町駅三島駅
夜総合点★★★★ 4.3