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けん草加店は、全国に50店舗を展開している、ステーキと充実サラダバーをウリにしたファミレスチェーン店けんの埼玉県で唯一の店舗。
ふらんす亭ヴォーノイタリア等も関連グループに収める、エムグラントフードサービスと言う会社が運営しているそうです。
サラダバーまとめ載せていた店舗が閉店してしまったので、営業中店舗での食レポをすべくサラダバーを利用させていただきました(笑)

 

 

関連:サラダバーの記事リスト

関連:草加市の記事リスト

ステーキ&サラダバーけん草加店

048-922-8929
埼玉県草加市中央1-6-10

 

 

東武伊勢崎線「草加駅」東口から徒歩12分
草加駅から757m

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営業時間



 

11:00~22:00
(ランチ~17:00まで)

無休

 

メニュー

ステーキやハンバーグ等のグリル系メニューが中心。
何か一品の注文により、カレーやスイーツ等も含まれている充実サラダバーが付いています。

 

 

いまでこそ一品でサラダバーが付いて来るスタイルは一般的になりましたが。
サラダバー等が別料金ではなくセットの原型を築いたのは、ステーキけんなのだそうです。
そこへ、ステーキガストや、BigBoy等が追随した結果、競争激化により、けんの快進撃も下火になりつつあるのだとか。

 

 

そんな感じで、自動的に充実サラダバーがセットになる店なのですが。
充実しているサラダバーならメイン料理要らなくね?と言う発想になるのは自然な?流れです(笑)

どうせメイン料理があってもなくても、食べられる量は変わらないので。
胃袋ほんの一部がメイン料理になるか、充実サラダバーの何かになるかの違い!爆

 

サラダバーのみ(単品)でも税込842円で注文できる

メイン料理の最安価格はグリルチキン税込1134円につき、その差額は292円。
ランチだと同216円差以上でメイン料理が付くけどどうする?みたいな考え方で良いと思います(笑)

後述しますが、サラダバーの内容の充実ぶりからすると、サラダバー単品のコスパは秀逸!
もともとベジタリアン寄りな食の好みなのと、サラダバーのみの記事を集めている関係上、今回も単品(のみ)注文です★

 

充実したサラダバーの内容

各種サラダ
各種フルーツ
杏仁豆腐やゼリー類などのスイーツ類
カレー
ごはん
スープ

各種サラダ

プチトマト
パスタ
ポテトサラダ
えだまめ
アルファルファ?
海藻ビーンズ
カリフラワー
ブロッコリー
細切りにんじん
海藻サラダ
オニオンスライス(赤玉入り)
きゅうり
水菜
コーン
キャベツ千切り
ミックスレタス

 

恐らく、日によって、店舗によって、内容は異なると思います。
この日の草加店は、恐らく?種類が多くはない気がしました。

 

 

取り敢えず、一通り、食べたい物中心に、盛り付けを意識して盛ってみました。
殆どの品を何らかの形で少量でも、ドコかに盛ってあります。

 

 

この謎のカラフルな玉っころは、海藻ビーンズだそうです。
スタッフさん談ですが、海藻ベースで、味はしないのだとの事!
これは盛り付けに華が出て良いアイテムかもね☆

 

いつものアレンジポテサラこの日のは特に絶品

サラダバーにあるポテサラをベースに・・・
海藻ビーンズ
コーン
えだまめ
トッピング用のベーコンビッツ
フライドオニオン
赤玉ねぎとブロッコリーを小さくちぎって混ぜ、最後に多めのブラックペッパーをまぶしました。

見た目もかわいくて、旨いので文句なし☆

 

 

つづいて、サラダバーにあった、ただのサラダ用のゆでパスタ?をアレンジ・・・
ベーコンビッツ、フライドオニオン、多めのブラックペッパーを絡めて。
最後に粉チーズをふりかけ、水菜を添えました。

 

 

味を見た後、コーヒー用のクリーム(フレッシュ)をかけると・・・
より、カルボナーラに近づきました。
ただのサラダ用パスタが原型とは思えない旨さ!爆

ゼリー類杏仁豆腐等のデザート類

コーヒーゼリー
ぶどうゼリー
みかん入りヨーグルト
杏仁豆腐
大学芋?

 

コーヒーゼリーには、これまたコーヒー用のクリーム(フレッシュ)をかけました。
杏仁豆腐には、後述するバケット用に陳列してあったいちごジャムを添えると美味☆

 

各種フルーツ(平日限定?)

パイナップル
ピンクグレープフルーツ
キウイ
チョコがけバナナ
ライチ

 

これまたタイミングにより異なるであろう・・・
平日限定だと言うフルーツのラインナップです。

 

 

各種サラダバー等の陳列から外れた離れ小島ぽい位置で、向きもそっぽを向いているので分かりにくい!
帰りがけに通って気づいたので、戻って少しだけ味見をした程度になりました(笑)

 

 

縦に4分の一カットになっているキウイは角が立っていました。
ライチも含め、熟れ加減も酸っぱすぎず甘すぎず、ちょうど良かったので好印象!
ステーキ用のナイフで、ちょっといたずら細工切りしてみたり。

うどん(限定日替わり?)

これまた、いつもあるのかどうかは分かりませんが。
せっかくなので味見しました。

 

 

ただの、うどんでは、つまらないので・・・
せっせとサラダうどんを作ってみます。