思い切って注文してみます！
一口目は、恐る恐る味見してみましたが、イケる辛さだと判断できた瞬間に恐怖感から開放されました(笑)

スープ

10倍の砂利状を目撃した事があるのと、3倍までくらいが美味しく食べられる範囲との噂も良く耳にしますので。
正直、5倍は痛いだけで旨味を感じず、スープとして飲むのもムリそうなイメージでしたが。

 

 

思った以上に粘度や固形感はなく、普通に激辛なスープとして飲む事が出来ました。
しかも痛いだけではぜんぜんなく、コクと旨味も感じられたのです！

ボクが以前より辛さの痛覚が麻痺し、味覚障害レベルで辛さに強くなってしまったのか？
それとも店舗ごとの微妙なブレ幅による、いたずらなのか。
正直、北極5倍が、これほどまでに楽勝だとは思いませんでした。

 

 

以前いただいた3倍、もしくは2倍と同じくらいの拍子抜けする辛さでした。
それでも十分、激辛なのですが(笑)

食べ比べで中本の前に激辛を食べた直後だったので味覚が麻痺していた疑惑

実は、ここへ来る前に、激辛連食を目論見、高木やさんに行った後の連食だったのです。

高田馬場激辛つけ麺高木やの記事

先に北極よりも辛いラーメンをいただいてしまい舌が慣れた直後だった？と言うのも・・・
北極の5倍がいまいち辛く感じなかった一因になっているのかも知れないとは思いました。

麺

麺は変わらず、中太のもっちもちの旨い麺。
すするとむせるので、どっぷり浸けてすすらずに上手く口に運んで行きます。
底の方に魚介っぽい風味が沈んでおり、表面にはとうがらしが浮いてるぽいので、良くかんましながら（グンマー便でかきまぜるの意）食べ進めました。

 

定食(税込180円)

ある程度麺を食べ進めた頃、定食を食べ始めます。
麻婆はあまり楽しみでもないのですが、北極より甘みの旨味成分が多く辛さを中和してくれます。
一緒に混ぜると辛味が和らぐから、後半キツくなった頃に使うと、良い意味で回復しつつ味覚が復活する気がします。

 

 

それより何より、定食最大の目的は、北極スープにｉｎしていただく事なわけで。
これが麺より合うんじゃないかと思うくらい、悶絶級に旨い！
もう定食なしの北極では活きて行けない身体になってしまっているのです！爆

 

 

さすがに底の方に来ると、辛さもます気がしましたが、最後に砂利上のスープを大量に飲まされるのはキツいと考え。
なるべく麺にからめていただき、残るスープを少なくしようと考えました。

 

 

これが大正解で、最後に残ったスープは通常よりも少なく感じ残り僅か！
このくらいなら完飲もなんとかなるだろうと、すすらずレンゲで食べるスープのようにしていただきました。

大した量ではなかったので、余力も残しつつあっさり完食です！

 

完食タイム

18分でKK(完飲完食)

 

 

いつも普通に味わって食べるとこんなもん。
中本さんだとしても、後ろに待ち客が多い時は、少しは早く食べるようにしていますが。
この日は閉店前なので、味わっていただいちゃいました。

 

冷やしみそラーメン(通称ヒヤミ)

激辛レベル★★★★★★★★★★

お連れ様は、つけ麺で中本で一番辛さレベルが高い★10の激辛を注文！

出てきたのは、麺がつけめん屋のように揃えて丸められた美しい盛り付け。
他の店の盛り付け画像等を見てみても、高田馬場のこれが一番キレイな気がする。
それとも各店で急にキレイに盛るようになったのか？この辺は要検証かも知れません。

 

 

味見させていただきましたが、北極5倍と比較すると、やはり辛さが足りない気がしてしまいます(笑)
しかし卓上とうがらしを足した所で、辛さ◯倍とコールするようには辛くならないそうで・・・

おいしくいただくならデフォの辛さくらいが一番味わっておいしくいただける量だと思います。
近々、ヒヤミの5倍も食べてみたいと思っているので、見るだけで良いイメトレになりました！爆

 

 

それにしても、いくら2件目だからと言って、北極5倍がこんなに簡単に食べられたしまったのが自分でも信じられず。
店舗間による辛さの違いではないかと考えてしまいました。

コンディションとかでも感じかたが違うから、どうすればいつも同じ条件で比較できるか。
この辺りも課題として考えてみたい点の一つ！
近い内に、違う店舗でもう一度、北極のさらに5倍を注文し検証してみたいと思います。

いただいた品の重量とカロリー

実測一部推定総重量　約1050gくらい
推定カロリー　約650kcalくらい？

蒙古タンメン中本 高田馬場店 （ラーメン / 高田馬場駅、西早稲田駅、学習院下駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1