かっちゃんちサラダ大
500円+税
まずはベジファーストでサラダが登場！
非常識な軍艦のようなデカ盛りサラダです。
ふたりとも割とベジタリアンなので調子に乗って2つ！
ベジファーストどころか、ヤサイを食べ終える頃には、けっこうな満腹中がやられる始末！
しかも咀嚼が要るので、食べ終わるまで必要以上に時間を要してしまいました。
キャベツ中心ですが、だれておらず。
シャッキシャキの鮮度の良いサラダです。
ハラミ
クーポンサービス
これが無料ってすごくないですか？
一般的な上ハラミくらいの部位。
脂もそこそこありながら、適度な噛みごたえで肉の旨味がたっぷりです。
ただし、開いたお肉2枚なので。
量は買うより多くないのかも？
50gくらいかな。
とろレバ
580円+税
これは2人前です。
後から計量すると、1つでも110gくらいありました。
一般的な焼肉店は80g程度、多くても100gくらいなので、これで580円は驚異的コストパフォーマンス！
まさに真打登場！と言った感じ。
画像でも分かるでしょうが、スパッと立ってダレていない鮮度の証明とも言える切り口！
生で食べたら、さぞ美味しいのだろうなぁと言う妄想を頭の中描きながら。
軽くテキトーに炙ってからいただきます。
タレは当然、ごま油に塩！
炙りをなるべく甘めに、中央付近が生に近い状態くらいまで加熱しますが。
ほんのほんの少しだけ思い出せる、生レバ刺しの味。
炙った肉を生で食べてる妄想をしながら、目をつぶって食べると生レバ刺しの味がするよ！爆
とろハツ
580円
これまた、とろレバに並ぶ鮮度！
レバよりコリコリしていて、臭みがなくシャキシャキのお肉が味わえます。
これまた、軽く炙ったハツを、生ハツ刺しをいただく妄想をしながらいただきます！
あら不思議！生で食べてるみたい(笑)
火を通しすぎず。
だからと言って通さなすぎず、危険ではない程よい頃合いを見ていただきましょう。
個人的位は、10年前はレバ刺しだった肉よりも、10年前はハツ刺しだった肉の方が好み★
これまた絶妙の火入れをして。
かつてのレバ刺し、ハツ刺しのように、タレはごま油と塩だけのタレでいただき、せめて妄想だけでも生肉気分を味わいました。
それだけで至福、ある意味美味しすぎて悶絶！(笑)
ミノ
680円+税
更に、もう1つ、10年前はミノ刺しで出していたほの鮮度を誇るミノが登場！
これまた臭みはまったくなく、切り口が立っている朝どり仕様！
とろハツよりも更に更に、食感はコリコリで、これも例外なく、ごま油塩ダレでいただきます！
生ミノ差しで、いただきたい妄想をここでもこらえ、泣く泣く火入れ。
食べる瞬間だけ生のミノをガン見しながら食べると、あら不思議！
生ミノ刺しを食べてるみたいに感じるじゃないですか！
10年近くぶりに食べた生のミノ刺しは完全なる妄想ですが、それに近い感覚は味わえます。
これも強く火を通しすぎると、せっかくの鮮度も台無しなので少しだけエロピンクの部分を残していただきましょう！
その瞬間！
あなたに至福のひとときが訪れます(笑)
牛タンステーキ
980円+税
そして、この牛タンステーキがまたまた凄い！
これもタンステーキで食べたいくらいですが、さすがに火を通しましょう。
これだけの大きさで極厚！
一般的なステーキは140～180gくらいですが、これは計量で210gもありました。
これで980円＋税って安すぎませんか？笑
これまた中央部分に若干ピンクが残るくらいの火加減を目指しファイヤー！！
添えてあるセリも焼いていただくと香味が増し、驚くほど合う絶妙な箸休め及び添え物となります。
もう見ただけで旨さ分かるでしょ？
ジューシーかつ、歯ごたえ食感最高。
旨味も肉の甘味も最高！
かしら
380円+税
もうここまでの肉が良すぎて、決してまずくない、かしらは霞んでしまいました。
これまた、かしら独特の噛みごたえのある食感と旨味が最高なのですが。
熟成カルビ
980円+税
この日、当日のオススメメニューでした。
かっちゃんちはレギュラーメニューが洗練されすぎてて、日替わりメニューがいつも霞んでしまいます。
これまた熟成独特の旨味が出ていて、肉の甘味、旨味が最高なのでした。
ごはん特盛
580円+税
そして、これらの超絶美味のお肉ちゃん達を、1kgを超える日本昔話風マンガ盛りご飯でいただきます。
これだけの肉だと、これだけのごはんでも足りないくらい。
甘みのある硬め焚きの美味いごはんで、更につづきデカ盛りっぷりの良い量にも大満足！
支払いにもカードが使えるのが良い★
2人で、税込み総額8000円弱で味わえる贅沢な時間帯でした。
この店、個人的に1番好きな焼肉店なので、行きたいお知り合いは連れてきますで、何かの時にご連絡下さい(笑)
この日は、たまたま群馬を訪れていたMAX鈴木さんに、群馬のオススメを聞かれ。
リストを作って勧めた所、自分のリストに飯テロを喰らい我慢できなくなり、お勧めしたこちらに思いだしたように久々訪問したのでした！
かっちゃんち総評
全ては朝さばくと言う、朝どり肉の鮮度に尽きるでしょう。
かつて生で提供していた肉だけに、「自己責任で生で食べても？なんて考えが頭をよぎるほど」です。
※法律で禁じられているので決して生では食べないで下さい
個人的には、ミノ、ハツ、レバの順で大好きで、生肉を食べたくなったらここへ来ます（笑）
クーポンはらみもいつもあるし、ごはんとサラダは各1kgのデカ盛りっぷりなので、ブログネタ要素も問題なし。
これだけの量を食べれば、十分な大食いともなりますし。
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更に更に、かっちゃんちは安い焼肉店にも関わらず、接客対応もいつも抜群。
これだけの価格で、これだけ品質の良い肉で、何かとデカ盛りボリューミーな要素もある上に、味が良く。
接客も良いって非の打ち所がなくないですか？
最近、あまり利用しなくなった焼肉店ですが
こちらが最も気に入っており定期的に通っております。
関連記事：29の日イベントでお肉が半額になる割と高級寄りの焼肉店実食レポ
いつも最高鮮度の超おいしい肉をブレずに提供いただけた、かっちゃんち店主さんに大感謝！
表向きはあくまで火を通し、妄想ではエア生食でとは言えませんが、めっちゃ美味しかったです。
ごちそうさまでした★
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推定カロリー 約3400kcalくらい？
かっちゃんち（焼肉/倉賀野駅、佐野のわたし駅）
夜総合点★★★★☆ 4.3