実食レポ
仙台牛タン専門の食べ放題店な一心たん助さん。
牛タンの味、肉質の良さには自信があるとの事で、お取り寄せ通販も展開しています。
カットの方法なども説明してあり親切。
そんな感じで、いざ実食！
仙台牛タン8mm
8mm
こちらは200g×3パックで、年内はキャンペーン中に特別価格、送料込5000円(税込)
通常時は500gで送料込5800円(税込)です。
厚切りですが、歯切れが良くなるように、切れ目を入れてあるスタイル。
さらに手間をかけて、一枚一枚を縦切りにする事で、さらなる歯切れの良さになるそうです。
ぶりんぶりんした弾力
噛みごたえを残しつつ、歯切れが良いのでサクッと歯で切れる感覚！
お店さんオススメのアレンジをいくつかご紹介！
これがどれも美味しいので必見！
8mm牛タンTKGアレンジ
牛タンたまごかけごはん
TKGに牛タン3枚前後‥
ネギを加えるだけで完成！
なんと贅沢な、たまごかけごはんなのでしょう！
ねぎの香味、たまごのコクと、牛タンの旨味、食感が加わり、料亭でまかないメシを食べさせていただいた気分(笑)
8mm牛タンお茶漬けアレンジ
これまた、茶漬け用にごはんを盛り。
そこへ8mm牛タンを3枚前後乗せ、ぎざみのりとわさびを添える。
最後に白だしを使って、茶漬けに！
ボクらは、甘みが不得意なので、単純に鰹の出汁をかけました！
純和風な感じ、牛タンの旨味と食感に、出汁の風味が合い最高！
こちらは、通販でしか味わえない味！
お店さんでは食べられないので、買った人はぜひ試してみて欲しい！
仙台牛タン15mm
セールをやっていない時は、一番人気の売れ筋の品！
厚さ何と15mmと言う、贅沢さで、売り切れる事もしばしば。
8mm同様、1枚ずつ縦にハサミを入れる事で、さらに歯切れが良くなります！
互い違いにギザギザに切れ目を入れてあるので、サクッと切れる心地よい食感。
かつ15mmの贅沢なボリュームと弾力感も味わえます。
一心たん助を代表するに相応しい一品！
ボクはコレが個人的には断トツで1番好き☆
通常は、8mmの牛タンが500g送料込5800円(税込)なのに対し。
こちら15mmは、1000g(1kg)送料込8800円(税込)なので、お得感もあり！
分厚い分だけ、火が通るまでに少しだけ時間がかかるので。
焼肉の際は早くひっくり返し過ぎないように注意(笑)
こんな分厚い牛タンを、ごはんの上にドーン！
格別の旨さなのです☆
味噌牛タン
こちらも8mmの牛タンを味噌漬けにした一品！
送料込500g5800円(税込)
ちなみに上記は↑
後述する200gのパックを3セット一緒に撮影したものなのでお間違えなく‥
味噌が表面に付着している分だけ
焦げやすいので、注意しつつ焼くか、先に味噌を取り除いてから焼くのもあり。
味噌漬けはごはんが確実に欲しくなります。
これは個人的に、二番目に好み！
味噌牛タン8mmアレンジ
さらなる味噌漬け牛タン8mmアレンジ！
にんにくと良く合えてから焼くと言うのも、お店さんがオススメしています。
メチャクチャジャンクになりますが、1切れでごはん1杯行ける勢いの旨さ！
意外すぎるくらい美味しかった！
見ているだけで記事を書いているだけで、口の中に唾液が溜まります(笑)
もろみ醤油牛タン
牛タン３種詰め合わせ
- 8mm牛タン200g
- 味噌漬け牛タン8mm200g
- もろみ醤油牛タン8mm200g
こちらは、↑上記3種つめ合わせに入っている品。
もろみ醤油単品はありませんが、そのうち売り出すかもな品。
各3セット購入したので、下図や味噌漬け牛タンの画像は、200g×3パックに自分で詰め替えた画像となっております。
味噌漬けの牛タンverみたいな感じ。
似ているけれど、ベースが醤油と言うか麹風味なテイストです。
これも例外なく旨い！
醤油が好きな関東出身なので、これまたごはん何倍でも行けちゃう☆
そんな感じで、デカ盛りパーティーもぺろりと完食！
ボクのLIVE、acoさんの動画公開後に売上が上がったと言う、お店さんからのお声もいただき嬉しい限り☆
食べ放題、実食の模様は…
ナツへたれ大食いYouTubeチャンネルにてご覧下さい！
一心たん助お取り寄せ通販総評
食べ放題の常識を覆すと言う理念の元で、営業している一心たん助さん。
コロナ禍でお店へ行けないと言う人や、地方の方ようにも、このようなお取り寄せ牛タンを用意してくれています。
その理念通り、食べ放題に出しているお肉とは思えない肉質の良さ！
年末年始の贈り物や、食卓を彩るのに最適と言い切れる一品だと思います。
味と肉質の良さは、ボクも太鼓判を押しますが。
弾力と歯切れの良さと食感を兼ね合わせていて間違いなく美味しいのです。
焼肉 一心たん助(お取り寄せ楽天通販公式)
一心たん助さん、イメージガールの桃星さん、牛タン最高に美味しかった！
また利用します！皆様もぜひ利用して見て下さいね☆
ごちそうさまでした。
推定カロリー 約3900kcalくらい？
焼肉一心たん助上野本店（焼肉/上野御徒町駅、上野広小路駅、御徒町駅）
その他総合点★★★★☆ 4.4