この日は26日、こちら府中店は二郎の日と銘打ちまして・・・
月替りで特別無料トッピングを実施しているのだそうです。
少し前に、店主の疲労により、休業をしたとの噂のあった府中店。
復活後、最初の二郎の日？
思い立ったら居ても立っても居られず、遥々と遠征してみました。
現在の府中店の営業時間は16時～23時頃。
夜型生活のボクには、ぴったりの営業時間です★
26日二郎の日なので、混むとマズいと思い、16時前にお店に到着。
20分前ですが、先頭に年配男性が一人だけでした。
ラーメン二郎府中店
しかし、並んでいる最中に気付いたのは・・・
今回の26日二郎の日は、特別トッピングを実施しないのだそうです。
気づいた時には時すでに遅し。
ネタ感はなくなりますが、全店制覇の目標があるので食べましょう。
やがて、開店時刻になり、いつもの･･･
大ラーメン 800円
開店待ちは10名、全員がちょうど一巡目に入れました。
やがてコールの順番です。
お店「大のお客様にんにく入れますか－？」
「ヤサイマシマシアブラで」
提供は16:17でした。
パッと見はさほど盛りが良くもありませんが、丼直径は大きめ?
トッピングアブラは、赤身やヤサイ混じりでコンビーフ状です！
もう一つ特徴的なのはスープで、野菜テイストが強いのです☆
タンメンのスープと二郎のスープを足して2で割ったような味わい。
野菜の甘みがスープに色濃く出ていて、二郎なのに優しく感じます。
非乳化寄りですが、醤油感が野菜の甘みに隠れていてマイルドかも。
極太麺
麺は新代田の次くらいに太い？極太でもっちりと旨い麺☆
ちぢれもそこそこあり、ゆで加減も、かなりかたい部類でした。
ヤサイはちょいクタ、量は普通くらい、キャベツ比率も普通です。
豚はかなりの分厚さで、量もたっぷりと入っていました。
もしかして？26日の特別トッピングを実施しなかったからか？
なんてうがった考えかたをしたモノの良くわかりません・・・
一応、自分の中だけで今回の二郎の日はブタ多めと言う事で(笑)
柔らかいけれど、ややパサつき気味、味付けはタイプ寄りでした。
完食
新代田に引き続き、府中もメチャクチャ個性的な印象深い二郎です。
「二郎はラーメンではなく二郎と言う食い物」と言いますが・・・
「府中は二郎ではなく府中二郎と言う食い物」と言いたい位(笑)
野菜のの甘みが強く出ているスープに、極太な剛麺。
へんてこなバランスですが、ボクは旨い部類だと感じました。
全店制覇が終わったら今度こそ26日の二郎の日に訪問してみたい。
ラーメン二郎全店制覇の足跡
ラーメン二郎重量ランキングと味ランキング接客ランキングの記事
この日いただいた品のスペック
実測総重量 1850g(スープ350g含)
推定カロリー 約1800kcalくらい？
ラーメン二郎 府中店 （ラーメン / 府中駅、府中本町駅、府中競馬正門前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1