ラーメン二郎松戸店は、千葉県松戸市松戸駅前にある現存する直系ラーメン二郎では古い順から12番目の店舗。
乳化スープに全体量の多さも含め、ラーメン二郎人気ランキングでも常に上位争いをする人気店です。

麺増しも可能な店舗という事で、ラーメン二郎全店制覇中、7番目にいただいた店舗で。
再訪して麺増し実食をする必要があると強く思っています。

 

 

大のヤサイマシマシを頼むと大体2kgくらいにはなるから、多い分だけ時間がかかってしまうと言うジレンマがあります。
ロット崩さないようにせねばと言う自覚が芽生え、最初の頃に時間をかけていた事を反省・・・
最近は急いで食べるので15分弱位で食べられる事に気づきました。

» ラーメン二郎全店制覇ランキング2022大ラーメン総重量&味&接客レポ

ラーメン二郎松戸駅前店アクセス店舗情報

〒271-0091
千葉県松戸市本町17−9
松戸駅西口300m徒歩4分

松戸二郎営業時間

平日
17時30分~21時30分
土曜日
11時00分~14時30分

日曜定休日

松戸二郎Twitter[公式]

ラーメン二郎松戸大ラーメン看板

 

直系ラーメン二郎は、味も店舗ごとで、これほどまでに違うのか?と思い始め廻るの楽しみになっています。
そんなわけで元気な時ほど、行きにくい松戸へ、千葉県方面へ車で出向くのは険しいのです。

ラーメン二郎松戸店メニュー券売機

最新2022券売機

小 850円
大 950円(大ラーメンボタンは隠されている)
豚 250円(W不可)

平日の夜、21時閉店の20時過ぎくらいにも関わらず待ちは10名ほど。
しかし調理担当者の手際が良く、回転力がすさまじく感じました。

 

ラーメン二郎松戸券売機

※上図は実食当時

ものの15分程度で座れ。
提供までも、たった5分強くらい!

大ラーメン

850円(税込)

ラーメン二郎松戸大ラーメンヤサイマシマシ

 

都心寄りの二郎でデカいのをいただくのには慣れていませんから。
何となく、まだ怖い感覚があります・・・

松戸二郎緊張のコール

ヤサイマシマシアブラで

最近は、ボクの好みだとニンニクは要らない気がしはじめました。

ラーメン二郎松戸大ラーメンヤサイマシマシ接写

松戸二郎実食レポ

スープは乳化に近い微乳化、思ったより表層油は浮いていません。
固形脂は大好きなのに、液体油は苦手なので嬉しい誤算でした。

とんこつ感は普通位、タレより科調の比率が高い気がし、一口目はメチャクチャ旨かったけれど、次第に飽食感が出ました。
ヤサイがクタ感があり、ラーメン全体の温度加減は熱く絶妙です☆

 

ラーメン二郎松戸大ラーメンヤサイマシマシ天地返し

 

麺はやわらかいと言う噂どおり、やややわらかめですが、もっちりしていて旨い☆
最近は硬い麺もやわらかい麺も、それぞれが個性でどちらも旨いと感じはじめており、この点はどうでも良くなっています。
太さは、普通くらいの平打ち・・・

 

ラーメン二郎松戸大ラーメンスープ

 

特筆すべきは豚でした。
ゴリゴリした歯ごたえの、やや筋張った部分ながら旨味ある豚
ふんわりジューシーで脂多めの、ボク好みの豚

部位は分かりませんが、明らかに異なる二種類の豚が一枚づつです。
こう言う変化に富んだような演出は大好きかも。

肉塊は、やや大きめでボリューミーです。
アブラの大きさも、けっこう大きめで、これまた好みでした。

 

ラーメン二郎松戸大ラーメンヤサイマシマシ完食

 

迷惑にならないようチャチャッっと計測、画を撮り、天地返し。

完食タイムと松戸二郎まとめ

15分です。

全体量は行った店舗の中では会津若松の次にボリューミーでした。
味の好み度は中の上程度ですが、良い点が多く印象に残っています。

この後、隣で食べていたコチラの常連さんから、Twitterで話しかけられると言う、食べ歩きをはじめて以来の経験をしました。
都会は怖いですね!
田舎ではあり得ない展開ですが、その方が良い人で良かったです(笑)

ラーメン二郎全店制覇の足跡

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この日いただいた品の総重量とカロリー

実測総重量 2256kg(1855g+スープ401g)
推定カロリー 約2500kcalくらい?

ラーメン二郎松戸駅前店ラーメン/松戸駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9