ラーメン富士丸神谷本店は、東京都北区にある、日本一並びが激しいのではないか?と言う、大評判の二郎系ラーメン店。
元ラーメン二郎赤羽店だと言う富士丸は、通称◯二、マルジ等と呼ばれ長年親しまれています。

24時迄の営業時間ながら、遅い時間でも並びが激しい事で有名らしく。
最近の週末は、3時間待ち以上になる事も珍しくないのだとか(笑)

 

 

また関西のラーメン荘グループや、ラーメンそらどでん自家製麺No11等、富士丸出身と言う二郎系ラーメン店も多く。
西新井店、梶原店と共に、広く人気店のルーツに関係しているのだそうです。

ラーメン二郎(直系)の記事リスト

ラーメン富士丸神谷本店

 

03-3598-6558
東京都北区神谷3-29-11
志茂駅から637m

 

ラーメン富士丸神谷本店外観

 

23時少し前くらいの訪問で、外待ちは3名でした。
その後、すぐに行列が10名以上に伸びていたのを考えると、たまたま並んだタイミングが良かったようでラッキー!



営業時間

18:20~24:00
月曜日定休

15分くらい待った後、2名なのでテーブル席へと通されました。
この手のカウンターメインの二郎系でテーブル席ははじめての事。
なんだか落ち着きません(笑)

富士丸神谷本店メニュー

富士丸ラーメン 850円
国産ブタメン 1150円

ゆで玉子 80円
なま玉子 60円
大盛り  170円→2018年に廃止になったようです

注文の選択肢は殆どなく、これだけ!
かなり強気な価格設定ですが、超行列店となれば当然とも言えます。

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛り食券

 

悩みつつも・・・
国産ブタメン1150円と大盛り170円の食券を買います。
二郎系で1320円は安くないと思ったのは食べる前だから‥

国産ブタメン

1150円+大盛り170円

コール(無料トッピング)は、初見ではマシマシにはしてくれないとの事で・・・
「ヤサイアブラで」
お連れ様の自由人さんはダメ元で、「ヤサイマシマシ」と言ってみたようです(笑)

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛りツインタワー

 

出てきた2つの丼にヤサイ量の差はなし・・・
見た目は、量的には大した事ないですが、見た事のないタイプかも!

実食レポ

スープは乳化度が強く、味も豚感もかなり濃くて旨い☆
しかし、完飲前提のボクには飲むには少しオイリーかも知れません。

ド乳化スープと味付きアブラ

トッピングのアブラコールは別盛で提供されました。
かなり強く味のついたウマウマなアブラです☆

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛りアブラ

 

ヤサイは今までいただいた二郎系の中で、最もクタっていたかも。
もやしに関しては少量ならシャキシャキが良いけど・・・
量をいただくにはクタクタの方が好みだし、味も濃い目なのが吉☆

ボキボキ麺

麺は二郎系としては、かなり特徴的でポキバキと芯があります。
ごわごわポキポキ、麺量も多く食べごたえがあってうんまい!

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛り麺リフト

絶品豚

さらに特徴的なのが豚!
とにかくよく味がついていて濃いので、2枚くらいがほど良いのかも?

少量だと絶品なのですが、次第に重く感じはじめました。
デカいのが6枚くらい入ってるんだもんよ(笑)

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛り豚リフト

 

総じて、全体的に、超濃厚でオイリーでジャンクなバランスながら超おいしいと言う!
そのままだと、重すぎる気がしつつも、数日経つと食べたくなる不思議。

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛り経過

 

序盤はとにかく旨い旨いと食べ進めたものの・・・
次第にヘビーに感じはじめ、食べ進めるに連れて苦戦傾向でした(笑)

完食タイム

それでも量がそこまで多いわけでもないので、固形15分。
17分ほどで完飲完食です!

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛り完食

 

自由人さんは食べるの早くて10分程度で完食していました(笑)

ラーメン富士丸神谷本店総評

ショッパウマーな濃厚スープに粉感が強いかなりの固麺。
ショッパウマーな塊豚、味の染みたクタクタヤサイ、色も濃く味がしっかりした豚カス入味付けアブラ

合うコールさえ分かってしまえば、恐らく死ぬほど旨いタイプ。
ブタメンじゃなくて良いし、コールはヤサイマシマシと薄めが好みなのかも知れません。

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛り計量

 

初見だと値段が安くなく感じますが・・・
何度か通う内に、量も増やしてくれるみたいですし。
盛りが多い前提なら、この価格でもぜんぜん納得できそうです。

合うコールをまた試してみたいので。
必ず再訪したいと思います☆

お取り寄せ宅麺ラーメン富士丸神谷本店含む16店実食レポまとめ

宅麺【二郎系&激辛】お取り寄せ出来る人気店14選まとめ【実食レポ】

自宅で有名店を味わえる宅麺というサイトでラーメン富士丸のラーメン
がお取り寄せ出来ます。
(ブタカスアブラ付き野菜煮込み用のスープも付いて日本一並びが激しい二郎系ラーメン店富士丸を自宅で再現出来るのはありがたい)

この日いただいた品のスペック

実測一部推定総重量 約2.4kg
(固形1818g+汁415g+アブラ)
推定カロリー 約3200kcalくらい?

ラーメン富士丸神谷本店ラーメン/志茂駅王子神谷駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9