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ラーメン富士丸神谷本店は、東京都北区にある、日本一並びが激しいのではないか?と言う、大評判の二郎系ラーメン店。
元ラーメン二郎赤羽店だと言う富士丸は、通称◯二、マルジ等と呼ばれ長年親しまれています。

24時迄の営業時間ながら、遅い時間でも並びが激しい事で有名らしく。
最近の週末は、3時間待ち以上になる事も珍しくないのだとか(笑)

 

 

また関西のラーメン荘グループや、ラーメンそらどでん等、富士丸出身と言う二郎系ラーメン店も多く。
西新井店、梶原店と共に、広く人気店のルーツに関係しているのだそうです。

ラーメン二郎(直系)の記事リスト

ラーメン富士丸神谷本店

03-3598-6558
東京都北区神谷3-29-11
志茂駅から637m

 

ラーメン富士丸神谷本店外観

 

 

23時少し前くらいの訪問で、外待ちは3名でした。
その後、すぐに行列が10名以上に伸びていたのを考えると、たまたま並んだタイミングが良かったようでラッキー!

営業時間

18:20~24:00
月曜日定休



15分くらい待った後、2名なのでテーブル席へと通されました。
この手のカウンターメインの二郎系でテーブル席ははじめての事。
なんだか落ち着きません(笑)

富士丸神谷本店メニュー

富士丸ラーメン 850円
国産ブタメン 1150円

ゆで玉子 80円
なま玉子 60円
大盛り  170円→2018年に廃止になったようです

注文の選択肢は殆どなく、これだけ!
かなり強気な価格設定ですが、超行列店となれば当然なのかも。

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛り食券

 

悩みつつも・・・
国産ブタメン1150円と大盛り170円の食券を買います。
二郎系で1320円払うのは、けっこう違和感があるかも(笑)

国産ブタメン大盛り

コール(無料トッピング)は、初見ではマシマシにはしてくれないとの事で・・・
「ヤサイアブラで」
お連れ様の自由人さんはダメ元で、「ヤサイマシマシ」と言ってみたようです(笑)

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛りツインタワー

 

出てきた2つの丼にヤサイ量の差はなし・・・
見た目は、量的には大した事ないですが、見た事のないタイプかも!

実食レポ

スープは乳化度が強く、味も豚感もかなり濃くて旨い☆
しかし、完飲前提のボクには飲むには少しオイリーかも知れません。

ド乳化スープと味付きアブラ

トッピングのアブラコールは別盛で提供されました。
かなり強く味のついたウマウマなアブラです☆

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛りアブラ

 

ヤサイは今までいただいた二郎系の中で、最もクタっていたかも。
もやしに関しては少量ならシャキシャキが良いけど・・・
量をいただくにはクタクタの方が好みだし、味も濃い目なのが吉☆

ボキボキ麺

麺は二郎系としては、かなり特徴的でポキバキと芯があります。
ごわごわポキポキ、麺量も多く食べごたえがあってうんまい!

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛り麺リフト

絶品豚

さらに特徴的なのが豚!
とにかくよく味がついていて濃いので、2枚くらいがほど良いのかも?

少量だと絶品なのですが、次第に重く感じはじめました。
デカいのが6枚くらい入ってるんだもんよ(笑)

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛り豚リフト

 

総じて、全体的に、超濃厚でオイリーでジャンクなバランスながら超おいしいと言う!
そのままだと、重すぎる気がしつつも、数日経つと食べたくなる不思議。

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛り経過

 

序盤はとにかく旨い旨いと食べ進めたものの・・・
次第にヘビーに感じはじめ、食べ進めるに連れて苦戦傾向でした(笑)

完食タイム

それでも量がそこまで多いわけでもないので、固形15分。
17分ほどで完飲完食です!

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛り完食

 

自由人さんは食べるの早くて10分程度で完食していました(笑)

合うコールさえ分かってしまえば恐らく死ぬほど旨いタイプ。
ブタメンじゃなくて良いし、コールはヤサイマシマシと薄めが好みなのかも知れません。

 

ラーメン富士丸神谷本店ブタメン大盛り計量

 

初見だと値段が安くなく感じますが・・・
何度か通う内に、量も増やしてくれるみたいですし。
盛りが多い前提なら、この価格でもぜんぜん納得できそうです。

合うコールをまた試してみたいので。
必ず再訪したいと思います☆

有名店を自宅で味わえる宅麺と言うサイトでラーメン富士丸本店のラーメンがお取り寄せ出来るようになりました!

(ブタカスアブラ付き野菜煮込み用のスープも付いて日本一並びが激しい二郎系ラーメン店富士丸を自宅で再現出来るのはありがたい)

この日いただいた品のスペック

実測一部推定総重量 約2.4kg
(固形1818g+汁415g+アブラ)
推定カロリー 約3200kcalくらい?

ラーメン富士丸神谷本店ラーメン/志茂駅王子神谷駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9