火の豚は2017年久喜市にOPENするや否や、一気に評判を呼び、2018年秋現在、人形町、南越谷、立川にも店舗を持つ大盛況二郎系ラーメン店。
店主は二郎と中本で修行経験があり、二郎+中本を融合させたフュージョンと言う独創的ラーメンが大評判なのです。

2017年2月5日のOPEN前から、ずっとTwitterで情報を得ていたので。
訪問前から「ハズレはないだろう」と確信めいたモノがありました。

 

 

土曜の夜、閉店一時間前の20時前くらい、待ちは5名でした。
先に券売機気で、食券を買ってから並ぶ仕組みのようです。

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蒙麺火の豚

埼玉県久喜市栗原3-2-1
0480-21-0772

 

営業時間

11:30～14:50
17:00～21:50(LO）

 

メニュー

ラーメンメニューの構成は主に5種類
ラーメン(二郎系)700円
フュージョン(二郎系+中本系麻婆)800円
火の頂ラーメン(中本の北極の2倍の辛さ)700円
火の頂つけ麺(中本の北極の2倍の辛さ)750円
あっさり塩そば(700円)



 

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蒙麺火の豚は、埼玉県の久喜市にある、二郎系と激辛を上手く融合させたフュージョンと言う看板メニューがウリの大繁盛店！2016年の開店当初から良く利用しており。麺マシ等の対応を含め、わがままオーダー等にも融通が効く対応してくれる、ありがたいお店の一つなのです。この日は麺マシ好きのフォロワーさん2名との麺マシすり鉢會★
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久喜店
火の頂つけ麺増し1000gすり鉢
火の頂ラーメン麺増し1000gすり鉢
限定ネギ油そば麺増し1000gすり鉢

 

ヒノブタセカンド(旧火の豚)...
火の豚南越谷駅前店は、ラーメン二郎と蒙古タンメン中本で修行したと言う店主が、双方を融合させた良い所取り名物フュージョンをウリにした二郎系ラーメン店。火の豚の久喜本店、人形町店に続き、2018年7月14日OPENした業績好調な大繁盛の支店の一つです。また本日2018年10月04日に、火の豚立川店がプレオープンすると言う事で。たまたまですが、お祝い的なタイミングで、南越店で初麺マシをいただいて来ました(笑)
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フュージョン麺増し1000gすり鉢
豚キャンディー入り

 

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蒙麺火の豚は埼玉県久喜市にある、独創的メニューが評判を呼ぶ二郎系大繁盛店。ラーメン二郎と蒙古タンメン中本と言う人気チェーン双方での修行経験があると言う店主。双方のメニューを融合させたフュージョンと言う品は、話題が話題を呼び西日本から見に来る同業者も多いほど。2016年開店当初から注目され、勢い良く2年半で4店舗を展開しています。
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2018/12/03更新
久喜店
火の頂ラーメン麺増し800g巨大ボウル
火の味噌タンメン麺増し800gすり鉢
フュージョン麺増し800gすり鉢

 

 

券売機はメニューが分かりにくいのが最大のデメリットですが、ここのは特に写真や情報が少なく、購入に躊躇いを感じるかも。
店員を呼びつけて、説明を求めるのも気が引けちゃうんですよね。

フュージョン(税込800円)

+大盛り100円

初回はシンプルな看板メニューが自分の決め事。
ですが、ここはオリジナリティ溢れるフュージョンを注文します。

-Word-フュージョンとは？

音楽でジャズ基調にロック,ラテン等の融合させ確立したジャンル。
最近では漫画ドラゴンボールで人間2人が融合する事によって
大幅にパワーアップすると言う合体技として知られている。

 

 

食券を渡すタイミングで･･･
トッピングは、先にコールする仕組みのようです。