oomori88 31 - 火の豚南越谷駅前店【デカ盛り】二郎と中本の融合メニュー名物フュージョンが絶品すぎ勢力拡大中【大食い】gourmet88 31 - 火の豚南越谷駅前店【デカ盛り】二郎と中本の融合メニュー名物フュージョンが絶品すぎ勢力拡大中【大食い】banner 88x31 1 - 火の豚南越谷駅前店【デカ盛り】二郎と中本の融合メニュー名物フュージョンが絶品すぎ勢力拡大中【大食い】

火の豚南越谷駅前店は、ラーメン二郎と蒙古タンメン中本で修行したと言う店主が、双方を融合させた良い所取り名物フュージョンをウリにした二郎系ラーメン店。
火の豚の久喜本店、人形町店に続き、2018年7月14日OPENした業績好調な大繁盛支店の一つです。

また本日2018年10月04日に、火の豚立川店がプレオープンすると言う事で。
たまたまですが、お祝い的なタイミングで、南越谷店で初すり鉢麺マシをいただいて来ました(笑)

 

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火の豚は沢山食べた実績があると、一定以上の麺増しにも応じて貰えます。
そんな意味でも安心感、オトク感があるのです★

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火の豚南越谷駅前店

埼玉県越谷市南越谷4-8-6
新越谷駅から170m

 

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新越谷、南越谷、両駅から徒歩2~3分。
駐車場はありませんが、店の目の前に安価なコインパーキングがあったので利用しました。
(30分100円)

 

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平日の20:13到着
外待ち5名に接続し10分で店内に入れました。
L字カウンターは11席。

営業時間

11:30~15:00
18:00~22:00
火曜日

 

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単独客よりも2~3名で、連れだってる人が多い気がしました。
客層なぜか若め、女性客も多め!

メニュー

加えて、コールを聞くと大体分かるのですが。
擦れてない二郎系慣れしてない初々しい客層も多かった気がします★

 

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火の豚で大半の客が注文するのは、名物フュージョン。
二郎系ラーメン+辛口麻婆が融合した火の豚オリジナルメニューです。

らーめん720円
フュージョン800円

まぜそば800円
まぜそばフュージョン900円

つけ麺800円
つけ麺フュージョン900円

火の頂800円(金・土夜限定)
火の頂つけ麺800円(金・土夜限定)

大盛100円
豚1枚100円
火の麻婆飯180円
気まぐれX飯290円豚
キャンディー150円

等々・・・
トッピングやサイドメニューは充実しており多数。

 

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ちなみに、並ぶ前に、先に食券を買うシステムです。
買わないで並ぶと、買う時に後ろにまわらされる空気があるので、先に買いましょう(笑)

麺増しルール

ラーメンふつう盛りは250g
大盛りは375gです(いずれも茹で前)

 

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麺増しは大盛り券を3枚(100円✕3枚)買うと、ゆで前750gまでの麺マシに応じて貰えます。
この750gを楽勝で完食した実績があると「それ以上の麺マシでも」と店側から声がかかるシステムだそうです。
これは恐らく、殆どの火の豚の店舗共通ルール!

フュージョン800円+麺増し300円(1000g申請)+豚キャンディー

南越谷駅前店店長のSさんは、以前、久喜本店に居た時に、ボクの事を覚えており。
上限750g迄のリミッターを解除してくれるとの事で、ゆで前1000g申請でお願いしました!

 

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SNSで気になっていた、豚キャンディーも!
「映え」の為に注文します★

ヤサイアブラドッチモオオメ

にんにく入れますか?ではなく。
トッピングどうなさいますか?と聞かれます。

 

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実食レポ

10号すり鉢が見えていたので、間違いが起らないよう慎重に、ヤサイマシマシは自重。
野菜とアブラどっちも多めフュージョン別でと言う中途半端なコールになりました(笑)

 

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量は10号すり鉢にしては、おとなしめの量ながら。
スープの色や、アブラ、豚等を見ると、内容がジャンクで、いかにもヘビーそうな面構え!!爆

 

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かわいい豚キャンディーを横目に・・・
さっそく実食してみると。