蒙古タンメン
850円(税込)
蒙古タンメンをいただいたのは、記憶にないくらい。
恐らく中本で、一番多く注文されているのはコレではないか？と言うくらい食べてる人を良く見かけます。
ざっくり5年ぶりくらいだろうか？(笑)
カップラーメンは、これしか食べないくらい好きなのにね(笑)
中本がない地域の方とも手軽に味が共有できる、食べた事がない方にはぜひ試して欲しい一品！
お店に売っていても、何をどう工夫しても定価よりで安く買えません。
そんなわけで、ボクはいつもイトーヨーカドーネット通販を利用し箱買いをしています。
いつどこで買っても安くならないのなら、ネットでまとめ買いして届けて貰えば良いと言う魂胆。
辛味オイルの量で、辛さ調整も出来るので苦手な人も幅広くフォローし、日持ちしない物でもないので、食べた事のない人には特に、超オススメです！
今回も中本クーポンを使って、ゆでたまごをいただきました。
更に、トッピングでも、ゆでたまご券購入して2コ☆
蒙古タンメンのスープ
最近、中本の事を調べていて知ったのは、蒙古タンメンは、味噌タンメンに蒙古麻婆を乗せた物だと言う事。
それを知った上で、スープの部分だけを飲んでみると、なるほどあんまり辛くない(笑)
味噌ベースにタンメンの名のごとく、野菜の旨味と甘みが溶け出している基本の間違いない味！
そこへ蒙古麻婆が加わり、辛さも増しコクも更に増すと言う。
旨味だけで言うと、北極よりも、蒙古タンメンの方が好きだと思っていた頃もあるくらい。
やはり蒙古タンメン、あらためて美味しいなぁっと思ったのでした。
更に、いつも通り。
途中から味変で、紅しょうがを入れてみたり。
麺を食べ終えた後には、定食のごはんを投入してみました。
いつもの北極に入れるごはんも良いですが、これの方が、よりおじや感があってぶっかけ飯感があります(笑)
更に更に、最後は贅沢に、北極10倍スープのペースト状になった部分も追加！
蒙古タンメンの旨味に北極の激辛テイストも加わり、ごはんと一緒に食べると言う初めて味わう贅沢！
もはやここまでで大満足ですが、最後にメインディッシュの北極10倍です！
北極ラーメン
830円(税込)
×辛さ10倍カスタマイズオーダー(無料)
もはや説明不要なくらい。
毎度の事、良く食べていますし、毎度言っていますが、辛さをこれだけ増しても有料にならないと言うのも中本の売りです。
激辛党としては非常にありがたいシステム！
お連れ様の分もクーポンも利用し、これまたゆでたまご入りです。
ちなみに、スライスたまごではなく、切らずに丸ごといれたい場合は「たまご丸で」と言えばOK！
いけちゃん丸の口癖ではありません(謎)
北極10倍スープ
味噌感と動物系等、複雑に絡み合った激辛スープ。
それを10倍にすると、とうがらし量が特に増えるっぽく、ベースト状を飛び越えて砂利状になるのです(笑)
柏店の個体差は良く分かりませんが。
中本北極標準的な教科書のような味に感じました。
どの店舗でも、だいたいこうなりますが、本当に砂利感が凄く。
ラーメンと言うよりは、和え麺とかまぜそばとでも言えるような固形っぽさ(笑)
今回は、蒙古タンメンやら、塩タンメンと言う逃げ場があったので。
連続で北極10倍だけを口に運ぶ必要がなく、痛みを緩和できたのでラクラクと食べ進められました。
麺の説明は、塩タンメンや蒙古タンメンとも被り。
共通の麺なのですが、北極にもこの太麺のパツンとした感じが合うんだな。
ゆでたまごは激辛の箸休めにはせず、中和剤のように混ぜ込んでしまいます。
これでたまごの甘みと言うかマイルドさが加わり、尖った辛さをまろやかにする高価がある気がしています。
北極おじやごはん
そして最後に残った砂利ペーストのスープには、定食の残りごはんを投入！
北極10倍の最大の楽しみでもある、北極おじやごはんは、中本店舗でしか食べられない独特の味！
麺よりも、むしろ美味しいとまで思っている。
究極のメインディッシュなのです！爆
完食タイム
20分くらい
塩タンメン 約880g
蒙古タンメン 約940g
北極ラーメン10倍 約950g
たまご3コ 約150g
定食 約250g
総評
安定感抜群の北極10倍ですが、柏店のそれは全てが平均的と言う印象でした。
特徴がない事が特徴とでも言うような、まさにデフォルトな味。
そしてメチャ美味だった、塩タンメンと蒙古タンメンはふだん食べないの他店舗との差は分からず(笑)
しかし柏店で最も印象に残っているのは、接客対応の良さでした。
某ボクシング元世界チャンピオン神の左を持つ男を思わせるような店主さんは、見かけによらずと言ったら失礼ですが腰が低く優しいイメージ。
気さくで親切で好感度の高さは、いままで行った中本店舗も中でも最上位クラスでした。
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そして他メニューを少しずついただきはじめて感じるのは、中本は激辛だけではないと言う事！
具の炒め技術なども確かですし、辛くないメニューも専門店と思うほどおいしい☆
これだけのチェーン展開をしていて、これだけの高いレベルで安定している中本の偉大さを実感しています。
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柏店の店主さん！ラーメン3種類も安定感がありおいしかったですが。
何かと柏店の裏話みたいな事も気兼ねなくお話しいただきありがとうございました。
またいつかおじゃまします、ごちそうさまでした☆
推定カロリー 約2900kcalくらい？
蒙古タンメン中本柏店（ラーメン/柏駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1