ジャンプは埼玉県春日部市郊外にある、埼玉県を代表する大繁盛二郎系ラーメン店の一つ。
店主は埼玉を中心にチェーン展開する、六厘舎系列の2ndブランド二郎系有名店ジャンクガレッジを立ち上げ。
まぜそばと言う品を世間に知らしめた第一人者なのだとか!

好みの合う複数の人から勧められており。
麺増しでお願いするつもりで、以前の臨休以来のリベンジとなりました。

 

 

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ジャンプ店舗データ

埼玉県春日部市南5-1-56
一ノ割駅から798m

 

 

駐車場11台
12席

 

 

平日の夜19時台、混みそうな時間に到着!
郊外店らしく駐車場が多めに用意されていますが、満車で少しだけ車を入れるのに待つ事になりました。

営業時間

11:30~15:00
18:00~22:00

日曜通し営業
火曜日定休

 

 

車を停めてから、お店の前まえで行くと、店内待ちが手前に5名!
食券を買ってから並ぶ仕組みらしく。

ジャンプのメニュー

思いつきで出向いた為、予習もろくにせず、券売機の前へ。
麺マシが可能か、張り紙などを読んでも不明だった為、思い切って聞いてみました!

 

 

ナツ「スミマセン!麺マシってお願い出来ますか?」
店主「大盛券2枚買って下さい」
ナツ「あっなるほど」
店主「まぜそばかつけ麺ですよね?あっラーメン?」
ナツ「はい(こくり)」
店主「ラーメンなら大盛券だけで麺マシしますので」
ナツ「あっあっありがとうございます」

ラーメン780円←注文
つけ麺850円
紅辛い麺900円
まぜそば780円
まぜそば880円
たれそば780円
たれそば880円

大盛+100円←注文
すきやき+100円
豚増し2枚+200円等

やはり、こちらは、ラーメンより、むしろつけ麺や、まぜそばが主体の店なのかも知れません。
ボクは注文を迷ったら、初見ではラーメンを食べると言うmyルールがあるのでラーメンにしてしまいました。
そんな理由からか、まぜそば、汁なし、油そば等は殆ど食べた経験がなく未熟です。

ジャンプ麺増しルール

お店「先頭にお並びの方食券見せて下さい!麺マシでしたっけ?何gにしますか?」
ナツ「えっえっと1000gでも良いですか?」
お店「1000g?1000gで良いですか?」
ナツ「はっはいスミマセン」
お店「ッ1000!ッはい!」

 

 

ラーメンは大盛券1枚
ラーメン以外は大盛券1枚で500gまで、2枚で1000gまで麺マシができるらしい(たれそばのみ上限500g)
ラーメンも初見は500gまでくらいとの噂もありましたが、食べられるのであれば1000gくらいはやってくれるのだそう。

ネギや味玉などジャンプ独特のコール

トッピング類は、一般的な二郎系ラーメンと少々異なる部分があり。

ラーメンの無料トッピング
  • ヤサイ
  • ニンニク
  • アブラ
  • ネギ
  • 粉(うま味調味料)
  • 味玉or豚

コールにて、元々1枚入っている豚に加えて!?
更に味玉or豚を選べると言う神ルールあり!
ラーメンのトッピングには、ネギや粉(化学調味料)と言う項目までありました。

 

 

麺マシ1000gで10号のすり鉢が見えてしまったので、ヤサイを鬼のように盛られると危険だと察知!
ヤサイマシアブラネギ味玉で
なんだか中途半端なコール(笑)

まぜそばの無料トッピング
  • ニンニク
  • アブラ
  • エビマヨ
  • 辛味(干しエビ使用)
  • 粉(うま味調味料)
  • 山椒(たれそば、台湾のみ)
  • 味玉or豚

ちなみに、ラーメン以外の注文をする若者が多く。
全マシコールをする人が、かなり多かったのが印象的でした。

ラーメン780円+大盛り100円実食レポ

ほどなくして出てきたのが、こちら!
これならヤサイマシマシにしても大丈夫だったかも★

 

 

とは言え、10号すり鉢に、こんもりの量なので。
1000円以下で、いただくのが申し訳ないくらいの十分量です!