埼玉県越谷市に2021年11月3日に新規OPENした、ヒノブタスタミナは二郎系ラーメン+スタミナ炒めの新感覚メニュー!
場所は元ヒノブタセカンドの跡地!
具なしの乳化した二郎系ラーメンに、スタミナ炒めを乗せ、にんにく、しょうが、固形アブラをトッピングするのが基本線。
スタミナ炒めには、玉ねぎ、ニラに加え、肉は分厚くてやわらかい二郎系ならでは厚切りチャーシューをブロック状に切って使っています。
見た目はレバニラ炒めのようですが、肉はやわらかウデ肉のブタが強火で野菜と炒められてラーメンの上に乗ると言う夢のメニュー笑
ヒノスタさんのイチ押しは、火の豚グループの辛味も加わった、ヒノスタ900円!1~5辛まであるので、辛いの好きな方から苦手な方まで幅広く網羅しています。
更に必然的に、ライス+生たまごが最高にあるので、なるべく注文をオススメします。
ヒノブタスタミナ店舗情報
埼玉県越谷市南越谷4-8-6
新越谷駅から180m(徒歩2分)
南越谷駅から300m(徒歩3分)
カウンター9席
駐車場なし
周辺にコインパーキング多数あり。
2021年11月3日(祝日)にOPEN!特集記事
ヒノスタ営業時間
11時30分~15時
18時~22時
月曜日定休
ヒノブタスタミナメニュー
アリラン、ベトコン等のスタミナラーメンを参考に‥
二郎系×火の豚の旨辛を融合させた新感覚メニュー。
二郎系(豚骨ブタ汁乳化スープに平打ワシワシごわごわ麺と味付けアブラ)
+
スタミナ炒め(やわらか厚切りブロック豚チャーシューと大ぶり玉ねぎとニラを強火で炒め醤油ベースの味付けをした炒めもの)が具材として上に乗る
+
選べる無料トッピング(にんにく、しょうが、固形アブラ)
+
ヒノスタなら辛味が加わります(1辛~5辛まで選択可)
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更にライス&生たまごを追加が最もオススメな食べ方!
スタミナ 850円
スタまぜ 850円
スタつけ 850円
スタミナフュージョン 950円
ヒノスタ 900円(1辛~5辛を選べる)←オススメメニュー
ヒノまぜ 900円
ヒノつけ 900円
ヒノスタフュージョン 1000円
こだわり卵 50円
小ライス 50円
ライス 100円
大ライス 150円
特大ライス 200円
スタミナマシ 250円
チャーシュー1枚 150円
味付けアブラ 100円
黒ウーロン 200円
缶ビール350円
つけめん、まぜそばはまだ提供されていませんが‥
オペレーションや人手の問題などが整ったら、随時開放される予定☆
麺量や麺マシのルール
普通盛りは200g、麺を減らす場合は半分の100gで中途半端な150gなどは出来ません。
大盛り券1枚100円→300g
通常麺マシはNGですが、実績のある方、一部面識のある方には許可する方向だとか。
食券を渡すタイミングで、希望麺量を申告して下さい(100g単位で増量可)
注文品
- ヒノスタ 900円(3辛を選択) 麺ゆでカタメで注文 ※コールは全部
- スタミナ 850円+大盛り100円 ※コールは全部ちょい
- 特大ライス 200円
- こだわり卵4個 200円
- ヒノスタ 900円(3辛を選択) 麺ゆでカタメで注文 ※コールは全部
- スタミナ 850円+大盛り100円 ※コールは全部ちょい
- 特大ライス 200円
- こだわり卵2個 100円
↓同敷地内に以前あったヒノブタセカンドの代表記事
無料トッピング(コールのルール)
ニンニク
しょうが
アブラ
個人的なオススメは全部入れた方が美味しいので、全部少なめ、全部、全マシがオススメです。
ちなみに味付け固形アブラはデフォで少し入ります。
有料トッピングは‥
スタミナ(具)マシ 250円
ライス 100円(半ライス50円)
生たまご 50円
ブタ(チャーシュー)1枚 150円
この辺、全部付けると更に満足度が高くなりそう笑
注文後の、都度調理の為、具になる炒め物に拘っていますが。
お店さんのオペレーションは極めて大変そう。
まずはやや辛口のヒノスタミナおよび特大ライスから登場!
ごはんの盛りがとても素敵♥
acoデカ盛り ◀◀ Acoデカ盛りヒノブタスタミナ大食い実食動画
↑ Acoデカ盛りヒノブタスタミナ大食い実食動画ショートムービー
そんな感じで‥
次ページにて、初ヒノブタスタミナラーメン実食!