それでも全体量は、けっこうな量！
全体が溢れているので、こぼれやすいのに加え、カウンターが高いので食べづらさはMAXですが、そのまま実食！爆
スープ
ソラの付かない同じ京都市内伏見の地球規模本店と比較すると、随分とマイルドな印象。
豚感や香味野菜の風味は、地球伏見よりも大人しく感じました。
いや大丼に麺増しした、極太麺がギッチギチに詰まり過ぎていて、スープ比率が少なく、その分だけ薄めなのかも。
提供時に「タレとか薄かったら言って下さいねぇ」と、優しい声がけをいただいたので、お言葉に甘えて追加タレをいただきました。
それでも、個性的なソラの付かない店舗と比較すると大人しめでマイルドな乳化傾向です。
追加タレはその場で、ぶっかけちゃいましたが。
ちなみにカウンターから調理工程では、丼に茹で上がった麺を入れた後、スープを入れる前に。
トングで丁寧にタレと絡めると言うより和えているようでした。
極太と長さが兼ね備えた一本の体積は過去の二郎系断トツ1位かも？な麺
幅は1cmちかくある平打ちで、長さも兼ね備えており、超長い麺！
横幅と縦幅がハンパじゃなく長いと言う事になると、1本の体積は必然的に超ハンパないと言う事になるので、恐らく過去の二郎系で1位かも。
太くて長いので、引っ張り出せずに握力がなくなりつつ、ぶちぶち切れました(笑)
加水率は意外と高めで、序盤はもちもちして絶妙でしたが。
1000gの麺増しをしてしまった為、食べるのに時間がかかり、後半になるにつれてデロ麺になりましたが、それはそれで旨いのでした。
良くも悪くも特徴的で忘れられない麺です★
カウンターが高いのもあり、引っ張り出すのに本当に苦労しました。
構造上のどうしようもない問題ですが、あと10cmくらい椅子が高くても良いくらいかも。
アブラ
地球規模本店と似た、液体も混じった粒は細かめの富士丸ぽい味付けアブラ。
かかっている分の他に、別皿提供してくれるのも同じ。
ヤサイや麺にぶっかけていただくとコクが増して最高なのです。
ラーメン荘のアブラは旨い！
ヤサイにぶっかけると旨いですが、天地返しした後が寂しいので。
返してから、温存しておいたアブラちゃんをぶっかけます。
これ、どこかで見た画だと思ったら。
麺増し好きのお友達がヤサイヌキで食べてるヤツだった(笑)
良く味が染みたごつい豚ちゃん
厚みもしっかりとあり、味が良くしみたラーメン荘らしい豚ちゃん！
赤身はほろほろとほぐれ、アブラも程よくありジューシーさもあり。
豚はかなり美味しかったけど。
伏見と比較すると、やはり僅差で伏見の方が更に旨かった印象。
ヤサイ
富士丸を踏襲しているらしいラーメン荘ですが。
ヤサイに関しては、割とシャッキリ目で、クタヤサイの富士丸とは全く別路線傾向です。
地球規模本店と比較すると、ヤサイにかかるタレの味もあまり感じず。
味が足りなかったので、先述した、後からいただいたタレをぶっかけていただきました。
アブラも含めるとヤサイ炒めっぽくて旨い！
そう言えば、ソラは地球伏見と同様、デフォで一味唐辛子がかけられる仕様です。
増したり、減らしたり、抜きたい場合は、コールの最後カラメの後に付ける感じでコールしましょう★
時間と共にスープを吸う麺
ラストロットに近かったのに加え、ラーメン荘は殺伐と空気がないので。
安心して、ゆっくり味わっていると。
加水率高めの麺に付き、時間と共に麺がデロ麺になり苦戦傾向へ。
けっこう時間かかっちゃいました。
完食タイム
26分で固形完食
時間かかりすぎワロタ！
なんでこんなに苦戦したんだろうと言うくらいですが、やはり1000gを舐めたらあかんと言う事かも。
スープは飲みませんでした。
食べ終えて、外に出て自販機を見てみると、全て100円と言う安さにびっくり！
もしかして？苺みるくがあるのではないか？と思ったけど、さすがになかった！爆
総評
麺が超極太で超ロングな麺がソラの最も特徴的な部分です。
この手の麺だと、もっぱら汁なしがメッチャ気になりかも！
できれば、余裕があるサイズのすり鉢で食べれば、スープ量等とのバランスがもう少し良かった気がしないでもありません。
ソラの付かない地球伏見とは、色んな意味で味バランスは大きく異なる気がしました。
ただ、接客の良さは地球規模伏見同様いやむしろそれ以上の対応の良さかも知れないくらいの素晴らしさでした。
殺伐とした独特の空気感の中で、必要以上に急いで食べるのが当たり前になっていますが。
このくらい、ゆるーい環境でいただく二郎系には逆になんだか違和感があり、申し訳ないような気がしてしまうのは関東人あるあるか(笑)
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そんな感じで、ラーメン荘巡りは、早くも2軒めで、直系ラーメン二郎同様、店ごとに大きく異なる特徴を感じられました。
これだから全店巡りは楽しい。
関連：ラーメン二郎(直系)全店制覇総重量ランキング＆接客ランキング＆味好み度ランキングの記事
直系全店巡り2巡目と並行して、ラーメン荘巡りもじっくり楽しもうと思います。
ボストン店は行かないけどね(笑)
推定カロリー 約3400kcalくらい？
ラーメン荘地球規模で考えろソラ（ラーメン/西院駅（阪急）、西院駅（京福）、西京極駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9